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當(dāng)前分類數(shù)量:16113  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 鴨毛絨及其高值化利用研究/高新紡織材料研究與應(yīng)用叢書
    • 鴨毛絨及其高值化利用研究/高新紡織材料研究與應(yīng)用叢書
    • 劉新華 著/2021-10-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥98
    • 本書是關(guān)于肉鴨鴨毛絨高值化利用的一本專著。書中從肉鴨鴨毛絨結(jié)構(gòu)和改性原理入手,討論了鴨毛絨結(jié)構(gòu)與性能的相關(guān)科學(xué)問題。對(duì)比研究了不同生長(zhǎng)周期鴨毛絨的結(jié)構(gòu)與性能,著重論述了鴨毛絨表面調(diào)控技術(shù)、鴨毛絨提取物的共混改性技術(shù),以及利用這些技術(shù)制備環(huán)境修復(fù)材料、生物基抗菌材料、固定化酶等高附加值功能材料,可使讀者全面了解鴨毛絨高值

    • ISBN:9787518088287
  • 敦煌服飾文化圖典 初唐卷
    • 敦煌服飾文化圖典 初唐卷
    • 劉元風(fēng),趙聲良 編/2021-10-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥880
    • 叢書將選擇敦煌歷代壁畫(尊像畫、故事畫、經(jīng)變畫、史跡畫、供養(yǎng)人像等)和彩塑中的典型人物形象,包括佛國(guó)世界中的佛陀、菩薩、弟子、天王、飛天、伎樂人,以及世俗世界中的國(guó)王、王后、貴族、平民、軍隊(duì)等,對(duì)其反映的服飾造型和圖案進(jìn)行整理繪制,并對(duì)其文化內(nèi)涵進(jìn)行理論研究。書中每一單元的內(nèi)容包括敦煌典型洞窟的壁畫或彩塑原版圖片、根據(jù)

    • ISBN:9787518087938
  • 綠色化學(xué)對(duì)紡織技術(shù)的影響及應(yīng)用前景
    • 綠色化學(xué)對(duì)紡織技術(shù)的影響及應(yīng)用前景
    • [印] 沙希德-烏爾-斯蘭,[印] B.S.布托拉 著,劉振東,孫志敏,王曉寧,馬濤 譯/2021-10-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥188
    • 《綠色化學(xué)對(duì)紡織技術(shù)的影響及應(yīng)用前景》從綠色化學(xué)的視角,對(duì)整個(gè)紡織印染濕加工工藝中所涉及的各種化學(xué)品的綠色替代以及生產(chǎn)工藝的可持續(xù)性改進(jìn)進(jìn)行了系統(tǒng)的回顧和介紹,其主要內(nèi)容包括各種印染化學(xué)品(染料、媒染劑等)及其生產(chǎn)加工問題、可再生資源的應(yīng)用(天然色素、生物酶、殼聚糖、環(huán)糊精、天然抗菌劑、生物大分子等)、新興技術(shù)(聲化學(xué)

    • ISBN:9787518086887
  • 廣西職業(yè)教育服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)群發(fā)展研究與實(shí)踐
    • 廣西職業(yè)教育服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)群發(fā)展研究與實(shí)踐
    • 汪薇 著/2021-10-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥128
    • 本書圍繞繭絲綢深加工產(chǎn)業(yè)鏈開展服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)及專業(yè)群建設(shè)研究,把產(chǎn)業(yè)鏈的上游、中游、下游三個(gè)專業(yè)串聯(lián)在一起,以服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)為龍頭,與行業(yè)、企業(yè)深度和合作,創(chuàng)新服裝專業(yè)群的人才培養(yǎng)方式。利用先進(jìn)的數(shù)碼印染設(shè)備,推廣數(shù)碼印染技術(shù),促進(jìn)繭絲綢產(chǎn)業(yè)延伸,從絲綢的數(shù)碼印染到絲綢服裝及家居產(chǎn)品及民族特色產(chǎn)品的開發(fā)銷售,以

    • ISBN:9787518069187
  • 生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作指南
    • 生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作指南
    • 劉慧敏,鄭楠 編/2021-10-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥36
    • 生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)是指導(dǎo)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管人員正確執(zhí)行生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的依據(jù),本書從監(jiān)測(cè)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括監(jiān)測(cè)工作總體情況、生鮮乳的抽樣工作、現(xiàn)場(chǎng)檢查、生鮮乳檢測(cè)工作,檢測(cè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,以及工作紀(jì)律等方面對(duì)檢測(cè)整體工作進(jìn)行了詳細(xì)介紹。內(nèi)容全面,共包括八章內(nèi)容,檢測(cè)工作涉及的40個(gè)關(guān)鍵問題,本書可以為正確開

    • ISBN:9787511654960
  • 木材加工利用新技術(shù)/農(nóng)村科技口袋書
    • 木材加工利用新技術(shù)/農(nóng)村科技口袋書
    • 董文,傅峰 編/2021-10-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥19.8
    • “十三五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“林業(yè)資源培育及高效利用技術(shù)創(chuàng)新”重點(diǎn)專項(xiàng)(以下簡(jiǎn)稱“林業(yè)專項(xiàng)”)是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首批啟動(dòng)的重點(diǎn)專項(xiàng)之一,由中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心負(fù)責(zé)管理。通過項(xiàng)目組織實(shí)施,木材加工領(lǐng)域一批創(chuàng)新成果通過了第三方科學(xué)技術(shù)成果評(píng)價(jià)和新產(chǎn)品鑒定。為了將**科技成果及時(shí)對(duì)接行業(yè)和地方需求,經(jīng)過認(rèn)真梳理凝練,遴選了54項(xiàng)代表性

    • ISBN:9787511654847
  • 國(guó)內(nèi)外生乳標(biāo)準(zhǔn)比較研究
    • 國(guó)內(nèi)外生乳標(biāo)準(zhǔn)比較研究
    • 劉慧敏,孫永健 編/2021-10-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥86
    • 本書稿對(duì)9大類生乳國(guó)標(biāo)重要指標(biāo),包括脂肪和蛋白質(zhì)2項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),冰點(diǎn)、非脂乳固體、相對(duì)密度、酸度和雜質(zhì)度5項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo),菌落總數(shù)和體細(xì)胞數(shù)2項(xiàng)安全指標(biāo)進(jìn)行了國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)的比較研究。本書稿對(duì)生牛乳和其他生乳均進(jìn)行了國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的比較分析,包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)歷年指標(biāo)值的變化和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)值的情況介紹,并與《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》征求

    • ISBN:9787511653611
  • 乳制品消費(fèi)與健康
    • 乳制品消費(fèi)與健康
    • 唐振闖,任廣旭,楊禎妮 著/2021-10-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥32
    • 圍繞乳制品消費(fèi)和健康相關(guān)問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所乳品營(yíng)養(yǎng)健康中心先后開展乳制品消費(fèi)調(diào)查、乳制品營(yíng)養(yǎng)科普、乳制品與人群健康等方面研究。通過以上研究,積累了一套居民乳制品消費(fèi)大樣本調(diào)研數(shù)據(jù),建立了乳制品消費(fèi)預(yù)測(cè)模型;建立了人群研究隊(duì)列,摸清了腸道菌群途徑下乳清蛋白改善重點(diǎn)人群肌肉健康的相關(guān)機(jī)制;在貧困地區(qū)開展了

    • ISBN:9787511652584
  • 食品化學(xué)(第4版)
    • 食品化學(xué)(第4版)
    • 闞建全 編/2021-10-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥69
    • 《食品化學(xué)(第4版)》重點(diǎn)介紹食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的實(shí)用知識(shí)!妒称坊瘜W(xué)(第4版)》共分12章,主要內(nèi)容包括食品6大營(yíng)養(yǎng)成分、食品色香味成分和食品中有害成分的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),以及它們?cè)谑称芳庸?chǔ)藏中的變化及其對(duì)食品品質(zhì)和安全性的影響,同時(shí)還包括酶和食品添加劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用等!妒称坊瘜W(xué)(第4版)》對(duì)近年來食品化學(xué)

    • ISBN:9787565526206
  • 食品包裝學(xué)(第2版)
    • 食品包裝學(xué)(第2版)
    • 張昊,鄭寶東,張欽發(fā),任發(fā)政 編/2021-10-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • 食品包裝是食品生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),與食品加工、儲(chǔ)藏、流通及消費(fèi)等諸多環(huán)節(jié)密切相連。全書系統(tǒng)地介紹了食品包裝的原理、材料、技術(shù)、設(shè)備、設(shè)計(jì)方法、印刷工藝及相關(guān)法規(guī)。在保持第1版教材編寫體量基本不變的基礎(chǔ)上,本次修訂將食品包裝原理作為獨(dú)立章節(jié),為后續(xù)包裝材料和技術(shù)的選擇提供理論基礎(chǔ),使全書結(jié)構(gòu)更加科學(xué)合理!妒称钒b學(xué)(第2版

    • ISBN:9787565526169