擁有四個孩子的維尼媽，每一胎都是自己制作輔食！ 本書利用二十四節(jié)氣：冬至、小寒、大寒、立春……依照每個氣節(jié)的不同，用豐富的當季食材，提供多樣的寶寶輔食！教新手爸比媽咪輕松做出158道不同主題的寶寶營養(yǎng)食譜，并分享了維尼媽的四寶育兒經(jīng)驗和破解各種育兒問題的方法。 該書所有食譜全部是作者親自嘗試
《百變法式吐司&熱三明治》集結了各種切片面包的再加工辦法，以精美翔實的圖片配以細致入微的文字介紹，使一道道用面包成就的美食躍然紙上。不論是廚藝達人還是剛剛起步的“菜鳥”，都可以跟隨《百變法式吐司&熱三明治》探尋烹飪的樂趣�，F(xiàn)代人工作節(jié)奏快，面包簡餐正迎合了這種潮流，讓你在幾分種內做出一餐美味、營養(yǎng)、便捷的美味。
《幸福的杯子美食》主要內容包括：黃金奇異果&桑葚冰棒、草莓芭菲、柚子牛奶布丁、黃金奇異果小蛋糕、黃金奇異果意大利冰淇淋、大棗柿餅巧克力、甜柿子慕斯、草莓牛奶布丁、牛奶布丁、菠蘿牛奶果凍、香蕉慕斯杯、椰果牛奶水果甜茶等。
《烹飪》從烹飪市場的實際需要出發(fā)，首先介紹了烹飪工作的職業(yè)要求；接著詳細介紹了常用原料的初步加工、烹飪勺工、烹飪刀工、烹調基本技術、熱菜制作、冷菜制作等基本技能。
《家政服務員》以當前家政市場的新需求新標準為切入點，所選資料力求新，以適應當前家政市場技術工具的變遷和廣大市民消費習慣的改變的趨勢。如介紹了皮質家具的保養(yǎng)、餐具的消毒、新型家用電器的使用等。相信通過《家政服務員》的閱讀和學習，對家政服務工作會有一個全新的認識和專業(yè)能力的提高。
幾年間，中國大廚專業(yè)傳媒遍歷江南塞北，走訪53位中國烹飪大師，拍攝整理了他們最得意的作品和最精華的技藝。同時采擷來的還有他們磨礪一生所凝結的那份淡泊情懷和從容氣度。 記錄一個時代的大師名廚，留下一個時代物質與精神生活的格調和剪影。
本書共載有67種流行火鍋品種。在講述火鍋鹵汁配方、味碟調配，制作方法、菜品加工之外，設置了專家課堂、溫馨提示、美味指數(shù)等欄目
這是繼《日日是好日》之后，森下典子搭配手繪的俏皮插圖，編織出的關于食物與回憶的溫暖小品。從蛋包飯、札幌一番味噌拉面，到長崎蛋糕、斗牛犬牌醬汁；從水羊羹、栗麻呂，到海苔佃煮、蜜瓜包；從咸干魚、鯛魚燒，到荻餅、燒麥便當……二十二道為人熟知的主食、零食、甜點、醬料，每一道都充滿了無窮的記憶。
《中國飲食文化（第2版）》主要做了4項工作：（1）修改了教材中原有的個別差錯，更新和補充了內容，在保證教材體系完整的前提下適當增加了案例教學的比重，設計了“案例分享”，注重前瞻性和理論聯(lián)系實際。（2）強調了以學生為本位的思想，模塊設置上突出教學重點，“引言”“學習目標”“特別提示”“拓展知識”和“思考與練習”不僅更有利
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