葡萄酒史：產(chǎn)業(yè)的全球化

本書以梅州的客家飲食為研究對象，主要內(nèi)容包括：部分客家食材、烹飪方法、器皿、菜品等方言命名的依據(jù)；有關客家飲食的民間傳說、故事及其與客家方言的關系；客家話和客家飲食心理的交互影響。本書不是純粹的理論型研究，更是應用型研究，站在語言人類學、食物語言學的立場，通過對客家飲食文化的梳理和研究，為實現(xiàn)方言保護、促進地方旅游事業(yè)

本書主要分為四個章節(jié)。章簡述了燈具發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀及趨勢，讓讀者對燈具及光源有一個整體的認知；第二章從設計概念、創(chuàng)意手法、設計要素、設計程序等方面展開，引導讀者開展燈具設計實踐；第三章從實驗室安全、制作材料、工具等方面展開，為燈具的實驗室制作奠定基礎；第四章從燈具的制作技術路線及工藝分析、材料及光源選擇、電路設計安裝、

保健食品

本書是一部皇家家具實錄，輯錄了雍正皇帝在位十三年間有關木材、家具、家具陳設以及香料的檔案史料,并進行綜合分析、考辨和理論發(fā)掘，方便研究、收藏家具或香事者查閱參考。該書據(jù)原檔逐年分為木作、漆作、玉作、雜活作、皮作等各作，涉及家具和香料的購買、進奉、存貯等事宜，也有家具和器具的設計、制作、呈覽、修改等過程，甚至包括每一件家

歡迎來到蔬菜的世界！最早的沙拉居然具有“藥效”？芝麻菜竟然是“埃及艷后”青睞的美容圣品？陽臺種菜為何臼益受到追捧？從挑選、保存、預處理到烹飪方法，本書以常識+食譜的方式為您介紹108種常見蔬菜，更呈現(xiàn)多款經(jīng)典、創(chuàng)新的蔬菜料理，不管是沙拉、腌菜、蔬菜干還是蔬菜湯，就算新手也能自信做出，保證蔬菜的每分每毫都能發(fā)揮功用到極致

本書將01歲的寶寶劃分成03月、46月、712月三個階段，針對這三個階段寶寶的不同發(fā)育特點，在營養(yǎng)喂養(yǎng)、寶寶護理、生長發(fā)育、疾病與意外防護、早教以及接種等方面提出專業(yè)、權威的建議，給新生兒的家長提供有效，且有科學依據(jù)的幫助。本書還通過科普性強的語言與手繪漫畫以及實拍視頻的相結合，從實操的角度教會家長在孩子處在0歲到1歲

本書為《張思萊育兒手記》（全新典藏版）套書的上冊，本冊主要通過作者講述自己女兒從懷孕、小外孫從出生到1歲的成長過程記錄，將孕、產(chǎn)、育及早教過程中遇到的種種問題，如孕媽媽感覺到胎動還能坐飛機嗎要不要保存臍帶血寶寶為何拒絕吃輔食如何進行口腔清潔護理等。這一系列令新手爸媽們束手無策的問題，本書都一一向讀者娓娓道來，有理論根源

對生豬及其產(chǎn)品實施檢疫是一種行政許可，是動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的官方獸醫(yī)根據(jù)檢疫申報，依照動物防疫法和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的規(guī)定，對生豬及其產(chǎn)品的傳染病，包括寄生蟲病進行確認，并根據(jù)確認結果做出行政許可決定的行為。因此，生豬及其產(chǎn)品的檢疫應當嚴格按照生豬檢疫規(guī)程及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關規(guī)定進行。該手冊根據(jù)《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》《生豬屠宰檢疫規(guī)程

本書介紹了烘焙新手也能制作的無麩質(zhì)法式點心。全書采用步驟圖解的形式詳細介紹了用米粉制作40款好吃的經(jīng)典法式點心的方法括傳統(tǒng)法式點心瑪?shù)铝盏案狻⑿夼�蛋糕、閃電泡芙、可露麗、眼睛餅干、薩瓦蛋糕、吉涅司等，法式地方點心布列塔尼薄餅、南特蛋糕、達克瓦茲、克勒茲蛋糕、香料蛋糕等，還有下午茶點心肉桂小圓餅、鉆石餅干、勝利夾心蛋糕等