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當(dāng)前分類數(shù)量:15937  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 中國福鼎檳榔芋菜
    • 中國福鼎檳榔芋菜
    • 福鼎市餐飲烹飪與服務(wù)行業(yè)協(xié)會編/2023-12-1/ 海峽文藝出版社/定價:¥128
    • 本書圖文并茂,充分發(fā)揮福鼎廚師的智慧,精心編選了82款檳榔芋菜肴,其中44道熱菜、35道小吃、3個雕刻作品,均配有翔實的文字介紹,包括主料、輔料、制作方法和風(fēng)味特色等,是一本實用性很強的烹飪愛好者學(xué)習(xí)指南。本書的出版為探索福鼎農(nóng)業(yè)和美食產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展之路,為福鼎白茶和福鼎美食兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)有機融合和提升提供參考;也為福鼎

    • ISBN:9787555035381
  • 減法收納
    • 減法收納
    • 一如著/2023-12-1/ 江蘇鳳凰美術(shù)出版社/定價:¥59.8
    • 這是一本寫給中國家庭看的家居生活整理書,全書分兩大部分:收納看得見的物品和改變看不見的世界。詳細內(nèi)容包括整理的法則、家居空間的整理(臥室、書房、兒童房、關(guān)、廳、廚房等),以及思維、情緒、人際關(guān)系的整理。不只是簡單的收納整理,更是對思維方式、態(tài)度理念的整理。

    • ISBN:9787574113053
  • 校園名廚的菜
    • 校園名廚的菜
    • 宋大我主編/2023-12-1/ 機械工業(yè)出版社/定價:¥98
    • 本書為中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會“校園名廚”培訓(xùn)班的成果轉(zhuǎn)化,精選了參培學(xué)員的185道代表菜品,皆為具有地方特色、代表本單位餐飲水準的特色菜品。每道菜品皆詳細介紹了主料、輔料、調(diào)味料,制作過程詳盡。全書按照行政區(qū)域、各高校及餐飲管理公司名稱排序,圖文并茂,可操作性強。

    • ISBN:9787111742159
  • 版式設(shè)計基礎(chǔ)與實戰(zhàn)(第2版)(慕課版)
    • 版式設(shè)計基礎(chǔ)與實戰(zhàn)(第2版)(慕課版)
    • 顧燕/2023-12-1/ 人民郵電出版社/定價:¥69.8
    • 本書講解了版式設(shè)計的基礎(chǔ)知識和實戰(zhàn)項目操作步驟。全書共9章,內(nèi)容包括版式設(shè)計概述,版式設(shè)計要素,版式設(shè)計的構(gòu)圖、視覺流向與視覺語言,版式設(shè)計中文字的處理和表現(xiàn),版式設(shè)計中圖片的處理和表現(xiàn),版式設(shè)計中色彩的處理和表現(xiàn),版式設(shè)計的基本類型,版式細節(jié)設(shè)計與印刷尺寸,以及版式設(shè)計的綜合運用。本書每章都采用基礎(chǔ)知識與綜合項目實戰(zhàn)

    • ISBN:9787115625250
  • 山東飲食非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論(高等職業(yè)教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材)
    • 山東飲食非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論(高等職業(yè)教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材)
    • 崔剛,金洪霞/2023-12-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49
    • 山東是齊魯古地,這里誕生了孔孟等文化圣人,孕育了影響中國數(shù)千年之久的儒家文化,是華夏文明的發(fā)祥地之一。山東人自古以來就生活在齊魯這塊肥沃的土地上,這里農(nóng)耕文化發(fā)達,物產(chǎn)資源豐厚,山海湖河奉獻繁復(fù)多樣的食物資源,為山東人創(chuàng)造燦爛的美好生活提供了得天獨厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。這里是中國麥作文化、海洋飲食文化、京杭大運河飲食文化、黃河

    • ISBN:9787518445578
  • 家具設(shè)計:制圖·結(jié)構(gòu)與形式(第二版)
    • 家具設(shè)計:制圖·結(jié)構(gòu)與形式(第二版)
    • 葉翠仙、陳志元、林曾芬 編著/2023-12-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥69.8
    • 本書的編寫結(jié)合了現(xiàn)代工程與家具設(shè)計制圖的新方法,力求將制圖理論知識與家具圖樣表達技能有機地結(jié)合起來。本書的內(nèi)容包括家具制圖與識圖基礎(chǔ)知識,家具設(shè)計程序與設(shè)計表達以及不同材料、不同結(jié)構(gòu)、不同類型家具的圖樣表達實例。書中圖例均以企業(yè)生產(chǎn)實踐中常用的設(shè)計案例為主,可操作性強,具有非常高的實際參考價值。本書依據(jù)最新的制圖標準《

    • ISBN:9787122445186
  • 印刷電子學(xué):材料、技術(shù)及應(yīng)用(第二版)
    • 印刷電子學(xué):材料、技術(shù)及應(yīng)用(第二版)
    • 崔錚等著/2023-12-1/ 高等教育出版社/定價:¥99
    • 本書從材料、工藝技術(shù)以及應(yīng)用等方面全面介紹了印刷電子學(xué)這一新興學(xué)科,內(nèi)容包括有機印刷電子材料,無機印刷電子材料,印刷電子制造工藝與設(shè)備,印刷晶體管原理、結(jié)構(gòu)與制造技術(shù),印刷有機與鈣鈦礦薄膜光伏技術(shù),印刷發(fā)光與顯示器件原理、結(jié)構(gòu)與制造技術(shù),印刷電子器件封裝技術(shù),印刷可拉伸電子技術(shù),印刷電子技術(shù)應(yīng)用與前景展望。本書在第1版

    • ISBN:9787040612455
  • 家政學(xué)研究
    • 家政學(xué)研究
    • 河北師范大學(xué)家政學(xué)院,河北省家政學(xué)會主編/2023-12-1/ 社會科學(xué)文獻出版社/定價:¥88
    • 家政學(xué)是一門科學(xué),國家需要,社會更離不開,不但研究家庭科學(xué)的人需要它,女性和社會研究者也離不開它,從事家政服務(wù)業(yè)的人更需要它,家庭是社會的細胞,每個家庭也都需要家政學(xué)的智慧,《家政學(xué)研究》應(yīng)需而至。本書是由河北師范大學(xué)家政學(xué)院、河北省家政學(xué)會聯(lián)合創(chuàng)辦的學(xué)術(shù)集刊,每年出版兩輯。內(nèi)容主要以家政學(xué)理論、家政教育、家政思想、家

    • ISBN:9787522827285
  • 家居數(shù)字化制造技術(shù)(普通高等教育家具設(shè)計與工程專業(yè)“家居智能制造”系列教材)
    • 家居數(shù)字化制造技術(shù)(普通高等教育家具設(shè)計與工程專業(yè)“家居智能制造”系列教材)
    • 熊先青/2023-12-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥59
    • 《家居數(shù)字化制造技術(shù)》為本科家具設(shè)計與工程專業(yè)同名課程配套教材,為核心課程用書。書稿共有8章內(nèi)容,主要包括家居智能自動化技術(shù)、家居數(shù)字化制造信息采集與處理技術(shù)、家居成組技術(shù)、大規(guī)模定制家居技術(shù)、家居柔性制造技術(shù)等。本書從家居智能制造概論入手,通過對家居產(chǎn)業(yè)整體概況、家居制造自動化技術(shù)、家居數(shù)字化制造信息采集與處理技術(shù)、

    • ISBN:9787518444991
  • 食品安全與質(zhì)量控制(第三版)(中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃教材)
    • 食品安全與質(zhì)量控制(第三版)(中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃教材)
    • 龔金炎/2023-12-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥55
    • 2015年以來,我國和全世界的食品安全形勢發(fā)生了很大的變化,市場監(jiān)督管理總局于2018年成立,加強了對食品生產(chǎn)、經(jīng)營的統(tǒng)一監(jiān)管,本次修訂據(jù)此進行了更新。本書分為兩個篇章,食品安全篇包括緒論、動植物中的天然有毒物質(zhì)、生物因素對食品安全性的影響、化學(xué)和物理因素對食品安全性的影響、環(huán)境污染對食品安全性的影響、轉(zhuǎn)基因技術(shù)對食品

    • ISBN:9787518445295