本教材是一本全面介紹蛋白質組信息學領域的教材，旨在向讀者介紹蛋白質組信息學的基本概念和技術，同時緊密跟蹤國際、國內(nèi)在蛋白質組信息學領域的發(fā)展，讓讀者了解該領域的前沿信息，并掌握相關知識。本教材分為四篇，共十七章。第一篇介紹了蛋白質組信息學的基礎知識，包括蛋白質組和信息學的基本概念及二者之間的關系、蛋白質組學中的實驗方法

本書自2003年以來已出版4版，第2版和第3版獲評“十一五”和“十二五”***規(guī)劃教材，第4版為江蘇省本科優(yōu)秀培育教材。在前4版教材的基礎上，新修訂的第5版繼承了前幾版教材的基本框架和主要內(nèi)容，梳理、增補了4個章節(jié)，以期更適應健康中國戰(zhàn)略的新需求。全書四篇共26章，第一篇生物大分子的結構與功能，包括蛋白質、核酸、酶和糖

本書闡述了將兩大技術遺傳分子生物學技術與發(fā)酵技術有機聯(lián)系在一起。將各學科如傲生物生琿學、生物能學、熱動力學和酶動力學、生物數(shù)學與生物化學、遺傳學與分子生物學的方法整合協(xié)調。形成跨學科的方法，經(jīng)過介理設計，以某種方式**限度地利用微牛物或細胞。內(nèi)容包括：物質與能量平衡、細胞生長與代謝產(chǎn)物、生物過程動力學、植物細胞發(fā)育、細

合成生物學因其所具有的革命式、顛覆式創(chuàng)新潛力，巳經(jīng)成為世界各國必爭的科技戰(zhàn)略高地，正在引發(fā)新一輪科技與產(chǎn)業(yè)國際競爭�！吨袊�合成生物學2035發(fā)展戰(zhàn)略》力求綜合性回顧合成生物學的發(fā)展歷程并探討其學科定義，界定學科內(nèi)涵；多方位反映合成生物學的發(fā)展現(xiàn)狀及其促進“會聚”研究的科學意義與提升人類“能力”的戰(zhàn)略價值；深人分析該新興

本書是一本介紹海洋低溫酶研究的書籍，分別介紹了低溫纖維素酶、低溫脂肪酶、低溫淀粉酶、低溫生淀粉糖化酶、低溫木聚糖酶、低溫葡萄糖氧化酶、低溫植酸酶、低溫纖溶酶和低溫超氧化物歧化酶的來源、酶學性質、相關生物學特性、國內(nèi)外研究進展及其應用前景。

本書主要以生物質的研究方向，包括：生物質能源、生物質化學與材料、林產(chǎn)品加工和植物纖維等為基礎。本書從實驗基礎知識出發(fā)，按研究方向進行編寫，各研究方向從基礎驗證性實驗到綜合設計性實驗均有涉及。包括：植物纖維化學的分析和相關組分制備，生物質化學與材料的實驗室制備，林產(chǎn)品加工與分析和生物質能源的制備與分析等。

本書共分為四大部分，16個項目。第一部分為生物分子的結構與功能，介紹糖類、蛋白質、脂類、核酸、酶和維生素與輔酶等的化學組成、結構、性質、生理功能和其與醫(yī)藥學的關系，以及相關代謝疾病等內(nèi)容。第二部分為生物分子的代謝途徑，介紹了糖、脂類、蛋白質和核苷酸的合成與分解代謝，肝臟生物化學、血液生物化學、水鹽代謝及酸堿平衡，并介紹

本書介紹了氨基葡萄糖類化合物在生活中的應用，氨基葡萄糖衍生物中間體的合成，氨基葡萄糖噻唑類衍生物、氨基葡萄糖噻二唑類衍生物、氨基葡萄糖噁唑類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的酰胺類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的1,2,4-三氮唑類衍生物的合成路線及生物活性研究。

本教材繼承了第3版教材的基本框架和主要內(nèi)容，微調并更新了部分知識點，整合了圖片，習題及拓展閱讀等內(nèi)容。全書共二十五章，分為六篇。第一篇為生物分子結構與功能，包括蛋白質、核酸、糖蛋白與蛋白聚糖的結構與功能以及酶、維生素和無機元素的基本知識，共五章。第二篇為細胞的能量代謝和物質代謝，包括細胞的能量代謝、糖代謝、脂質代謝、氨

本書共分為三部分:第一部分為基礎性實驗,介紹生物化學實驗的基本原理和技術。第二部分為綜合性實驗,主要介紹蛋白質的純化鑒定及部分分子生物學實驗技術。這兩部分實驗包含了層析、紫外可見分光光度、熒光分光光度、電泳、離心分離和生物發(fā)光等技術,涉及蛋白質、核酸、維生素、糖、脂和激素的分離、制備、定性和定量分析,以及生物大分子的結

《多糖化學》是中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項教材，本教材詳細而完整地介紹多糖的分離提取、理化結構、性質與應用。從基本概念、結構單元基礎理論、研究方法出發(fā)，介紹單糖、寡糖、多糖理化結構與性質、改性方法及其潛在的應用價值，并介紹多糖的**研究進展。

《簡明生物化學》以生物大分子的結構與功能、基本物質代謝途徑及中心法則信息傳遞過程為重點，全面介紹了生物化學的基本內(nèi)容和各代謝間的相互聯(lián)系。本書語言簡潔、內(nèi)容精練，結合學科發(fā)展，更新部分章節(jié)內(nèi)容。每章有學習目標，每節(jié)有學習要點，章后有思考題，書后列有參考文獻。為提高學生的學習興趣，書中以知識鏈接的形式對生物化學的成果、進

這是一本關于核酸的科普圖書。 地球形成之初，核酸世界形成，在漫長的演化過程中，核酸不斷突變，帶有核酸的病毒闖入人類社會。從此，病毒不但給人類健康帶來巨大影響，也深刻改變了人類社會的歷史。在病毒肆虐的年代，不但出現(xiàn)了許多偉大的為人類健康事業(yè)無私奉獻的科學家，也觸發(fā)了科學技術的大爆發(fā)。近兩三年來，核酸成為家喻戶曉的名詞，與

本書按照王冬梅和呂淑霞主編的“十二五”普通高等教育本科***規(guī)劃教材《生物化學》（第二版）的體系進行編排。全書共13章，每章分為3個部分，即章節(jié)要點、習題及參考答案。其中，章節(jié)要點將重點內(nèi)容進行了凝練和歸納總結，便于學生復習。習題題型包括填空題、選擇題、是非題、名詞解釋、計算題及問答題。參考答案部分給出了較為詳盡的答案

本書編寫參照了建設***實驗教學示范中心要求的實驗教學模式，將實驗項目分成實驗總體要求與實驗基本操作、基礎訓練型實驗、綜合提高型實驗及研究應用型實驗四章，分別介紹了27項實驗內(nèi)容。在實驗內(nèi)容的選取上，既考慮到生物化學與分子生物學本身學科的要求，又力求貼近臨床醫(yī)學實踐和醫(yī)學科研相關知識，在深度和難度上體現(xiàn)從易到難、從基礎

本教材是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材之一，共15章，主要內(nèi)容包括緒論、蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂質代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、基因信息的傳遞與表達、重組DNA技術和常用分子生物學技術、肝的生物化學、水和無機鹽代謝、酸堿平衡。實驗部分包括8個常用生化實驗。正文之外設鏈接、案

全書分為基礎實驗、綜合實驗和附錄三個部分。共38個實驗項目，包括糖類的檢測和分析、脂類的提取和檢測、蛋白質的分離制備與檢測分析、核酸的分離提取及檢測、酶的性質研究及活力測定、維生素含量檢測等。附錄部分包含了生物化學實驗室常用的基本實驗操作方法，常用儀器使用方法和一些常見試劑的配制參考。另外還加入了與實驗內(nèi)容相對應的習題

生物化學是開展生命科學研究的重要理論基礎和技術。《生物化學》內(nèi)容可分為三部分：生物大分子的性質、結構，以及結構和功能之間的關系；核酸、蛋白質、糖和脂質4類大分子物質的新陳代謝；遺傳信息的傳遞和調控�！渡�物化學》沿著生物大分子結構與功能，以及物質能量代謝歷程與調控的主線，全面闡述生物化學的基本理論，同時注重融入最新的科研

本書涵蓋了當今生物化學研究中常用的技術與方法，側重于對學生基本實驗方法和技能的訓練，并對現(xiàn)代生物化學分析技術如離心分離、電泳、光譜分析、色譜和PCR等技術的基本原理進行了簡要介紹。全書涵蓋了生物化學實驗基礎知識、現(xiàn)代生物化學實驗技術和現(xiàn)代生物化學實驗，最后附錄中收有緩沖液配制、部分常用生化儀器操作規(guī)程與注意事項等內(nèi)容。

抗菌肽是生物在生存過程中，為適應外界環(huán)境，在體內(nèi)產(chǎn)生的一類對病原微生物有選擇性抑殺作用的多肽，在生物醫(yī)藥領域具有重要的學術研究價值和應用前景。本書系統(tǒng)闡述了嗜鉻粒蛋白A衍生抗真菌肽對念珠菌細胞壁、細胞膜、線粒體膜通透性轉換孔及細胞凋亡等四個方面的作用機制，是一本反映抗菌肽作用機制理論體系**研究成果的著作。