《食品微生物學(xué)（第3版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》分為食品微生物學(xué)基礎(chǔ)、微生物與現(xiàn)代食品工業(yè)、實(shí)踐技能三部分，包括微生物主要類群的結(jié)構(gòu)和功能，微生物的代謝、營養(yǎng)和生長，微生物在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用，微生物與食品衛(wèi)生，微生物與食品腐敗變質(zhì)，微生物相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)等。《食品微生物學(xué)（第3版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》可作

《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》依據(jù)新國家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，內(nèi)容突出實(shí)踐和應(yīng)用；在編寫過程中選擇按食品添加劑分類分章的排序介紹；將一些在應(yīng)用方面具有相似之處，但又不屬于同類的食品添加劑物種統(tǒng)歸為一章介紹。0《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》共分為十一章，主要內(nèi)容包括食品添加劑概述、食品防腐劑

《實(shí)用職業(yè)化妝技巧（第2版）》在對(duì)化妝概念性內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)年U述的基礎(chǔ)上，詳細(xì)地介紹了化妝用品、化妝工具、化妝步驟、發(fā)型搭配以及服裝的搭配等。該書不僅適合化妝初學(xué)者，也適用于職場工作者，特別是需要學(xué)習(xí)整體形象設(shè)計(jì)及搭配技巧的職場人士，是一本非常實(shí)用的教材。與市場上其他有關(guān)化妝的書刊相比，具有一定的創(chuàng)新性。該書第五章詳細(xì)地

本書內(nèi)容詳細(xì)而不簡略，充實(shí)而不繁雜，體驗(yàn)一下日本美食料理的制作，享受一下生活。認(rèn)真學(xué)習(xí)一下日式家庭料理（魚肉卷）的制作，美好的一天開始了。

這五十年間，我們料理學(xué)校教授的食譜數(shù)量超過了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》從中選出150例作特別介紹，多以很受學(xué)員喜愛的菜品、希望大家學(xué)會(huì)的菜品等為主。日本的家庭料理中，日餐毋庸贅言，西餐與中餐亦不可或缺。因此，本書分日餐、西餐、中餐三章登載人氣料理、定例料理、宴客料理等各類菜品。在每章的開頭，用各

蔬菜料理從沙拉等副菜到主菜、湯菜等，涉及的食譜范圍極廣，所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）》一口氣介紹了150例菜品。因本料理教室已連續(xù)開辦五十年之久，一直教授的食譜也超過了1000例，我自己喜歡的菜品自不待言，從學(xué)員們家人也都說好吃反復(fù)做了好多次的好評(píng)如潮的食譜中也選出了不少。

本書提出了一種支持向量機(jī)逆軟測量建模方法，并將逆系統(tǒng)方法與內(nèi)�？刂葡嘟Y(jié)合，提出了支持向量機(jī)逆系統(tǒng)內(nèi)�？刂菩路椒�，將理論研究結(jié)果應(yīng)用于海洋生物酶發(fā)酵過程軟測量與優(yōu)化控制中，取得了較好的效果。

餅干不但攜帶方便，口味豐富多樣，同時(shí)還很能解饞。《人氣餅干在家做/美好生活典藏書系》介紹了各式人氣餅干，也詳細(xì)收錄了多種配方，只要準(zhǔn)備幾樣簡單的工具和材料，就能在家做出適合全家人的美味餅干。可愛討喜的擠花餅干、五花八門的造型餅干，除此之外，還能發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出市面上沒有的餅干。打造變化萬千的餅干造型，即使是新手也能

《人氣面包在家做/美好生活典藏書系》向讀者初步展示了面包的世界，包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等，還介紹了100余款面包的制作，涵蓋了基礎(chǔ)面包、吐司面包、調(diào)理面包、花式面包、丹麥面包、預(yù)拌粉面包六大類面包，每款面包都有詳細(xì)的制作步驟，圖文并茂，讓初學(xué)者也能輕易學(xué)會(huì)。二維碼的加入，將面包的制作與動(dòng)態(tài)視頻緊密結(jié)合，細(xì)致

《人氣蛋糕在家做/美好生活典藏書系》分為六大部分，第1部分幫您挑選做蛋糕常用的食材和工具，讓您在選擇時(shí)不迷茫。余下幾部分則把蛋糕進(jìn)行分類，精心為您挑選戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕等不同的蛋糕種類，讓您清晰分辨，掌握每種蛋糕制作的方法。讓新手的您簡單掌握，上手即會(huì)：讓“選擇困難癥”的您，不再糾結(jié)；讓烘焙高手的您，也能從中