一本書解決娃衣大小事！從制作原型到板型的種類、應(yīng)用方法、縫紉基礎(chǔ)，詳細(xì)的照片搭配井然有序的教學(xué)，超實(shí)用的娃衣板型經(jīng)典之作！從制作簡單且活用度高的基本T恤、裙子和褲子開始介紹，作為基礎(chǔ)單品的西裝背心、系帶軟帽、斜挎包、襪子也收錄在內(nèi)，一直到光是用看的就想擁有的牛仔外套、雨衣、風(fēng)衣等超時(shí)髦單品，只要熟悉板型的原理和應(yīng)用方法

《烹飪工藝基礎(chǔ)教程》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材中的一個(gè)品種，是一本專業(yè)基礎(chǔ)教材，也是專業(yè)基礎(chǔ)課“烹調(diào)工藝學(xué)”和“面點(diǎn)工藝學(xué)”的重要補(bǔ)充，是專業(yè)課“中國名菜”和“中國名點(diǎn)”的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

本書介紹了時(shí)裝畫的不同繪畫風(fēng)格、技巧和方法。前半部分闡述畫好時(shí)裝畫的基本原則，內(nèi)容包括人體比例以及站立姿態(tài)，時(shí)裝“平面圖”獨(dú)特性和專業(yè)用途，同時(shí)也講到了計(jì)算機(jī)輔助繪圖對成衣工藝流程的作用，并與傳統(tǒng)的手工渲染技法進(jìn)行了比較。后半部分涉及繪畫的優(yōu)化處理，包括重要的色彩渲染、拼貼藝術(shù)和混合媒介技術(shù)。此外，展示了時(shí)裝畫版式和作

《禮服設(shè)計(jì)與立體裁剪（服裝實(shí)用技術(shù)·應(yīng)用提高）》內(nèi)容全面，采用文字描述與圖片相結(jié)合的方式系統(tǒng)地講述了禮服的設(shè)計(jì)以及立體裁剪方法，主要包括禮服概述、設(shè)計(jì)方法、造型設(shè)計(jì)、材料與選配、禮服造型的構(gòu)成方法，以及小禮服、晚禮服、婚禮服、創(chuàng)意禮服的立體裁剪等內(nèi)容。《禮服設(shè)計(jì)與立體裁剪(服裝實(shí)用技術(shù)·應(yīng)用提高）》圖文并茂、由淺入深、

北京物資學(xué)院外國語言與文化學(xué)院的跨文化研究團(tuán)隊(duì)致力于各國電影作品中的文化現(xiàn)象研究，將研究成果轉(zhuǎn)化成本套系列叢書出版。該系列叢書將全面系統(tǒng)地呈現(xiàn)不同題材和主題的各國電影作品，以文化解讀為主旨，整理和歸納該研究領(lǐng)域的研究內(nèi)容。該研究將語言學(xué)及文學(xué)理論與電影作品評析緊密結(jié)合在一起，在理論聯(lián)系實(shí)際的基礎(chǔ)上增加了研究的實(shí)用性，不

“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶”。陸羽所著的《茶經(jīng)》奠定了中國茶學(xué)的基礎(chǔ)，具有百代開創(chuàng)之功。書中系統(tǒng)介紹了茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理。把飲茶活動(dòng)人格化、道格化、精神化，使人們在飲茶過程中能對自己的人格升華有更具體的心靈體驗(yàn)。因此，歷來研究茶文化者，沒有不讀《茶經(jīng)》的，陸羽本人也因此被后人稱為

《胡麻油研究》以寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品胡麻油為研究對象，以胡麻油原料、加工、貯藏等主要技術(shù)環(huán)節(jié)對胡麻油脂肪酸、碘值、酸價(jià)、過氧化值等主要影響因素，以及與其他主要食用油品差異開展了相關(guān)研究分析。在充分借鑒國內(nèi)外同行們已有研究成果基礎(chǔ)上，分別依據(jù)不同原料管理貯藏時(shí)間、不同加工工藝、不同存放條件、不同生產(chǎn)商家、不同貯藏時(shí)間等可能影響

本書不僅全面地介紹了中國茶文化形成、發(fā)展的歷史過程，而且從哲學(xué)層面論述了其由技而藝、由藝而道的核心精神，以及儒、道、佛各家的茶文化特點(diǎn)和思想。

一本“偽裝”成故事書的普洱茶教科書；一本適合隨時(shí)隨處翻閱的輕松對話集；一群金融人喝茶學(xué)茶訪茶的真實(shí)記錄。本書以作者及好友學(xué)習(xí)普洱茶的十年歷程為背景，站在圈外角度上對普洱茶進(jìn)行了簡明扼要但又不失系統(tǒng)的介紹。為輕松展示紛繁的普洱茶知識，全書以情景對話為主要表現(xiàn)方式，用看似散落實(shí)則嚴(yán)密地方式逐次呈現(xiàn)普洱茶知識點(diǎn)，可讓讀者在輕

《食物營養(yǎng)學(xué)（第二版）》較詳細(xì)地介紹了各類食物的化學(xué)組成、營養(yǎng)特點(diǎn)，每類食物中常見食物的特點(diǎn)（包括營養(yǎng)成分和食物性味等方面），保健食品的定義、功效成分以及保健功能，食物加工、烹調(diào)和儲藏對食物營養(yǎng)成分的影響等，最后從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度闡述了平衡膳食的概念和基本條件，介紹了新版的《中國居民膳食指南》《中國居民平衡