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當(dāng)前分類數(shù)量:16113  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 中饋錄·浪跡叢談四種(飲食部分)
    • 中饋錄·浪跡叢談四種(飲食部分)
    • (清)曾懿、(清)梁章鉅撰/2022-10-1/ 中國(guó)商業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 本書是由《中饋錄》《浪跡叢談》四種等合編而成。一、《中饋錄》是清代一本介紹食品加工方法的書。作者曾懿,女。除著有《中饋錄》外,還著有《女學(xué)篇》九章、《醫(yī)學(xué)篇》兩卷、《古歡室詩(shī)集》三卷、《詞集》一卷。光緒三十三年(公元1907年)其子袁勵(lì)淮將五種合集為《古歡室全集》刊印行世,F(xiàn)在這個(gè)本子就是根據(jù)該版本標(biāo)點(diǎn)、注釋、譯文的。

    • ISBN:9787520822305
  • 養(yǎng)小錄
    • 養(yǎng)小錄
    • (清)顧仲撰/2022-10-1/ 中國(guó)商業(yè)出版社/定價(jià):¥55
    • 《養(yǎng)小錄》為清代顧仲所編著。顧仲,浙江嘉興人,字咸山,又字閑山,號(hào)松壑,又號(hào)中村。他對(duì)莊子的學(xué)說(shuō)特別愛(ài)好,曾著說(shuō)莊千萬(wàn)言,剖從前之芒味,所以人稱顧莊子。著有《歷代畫家姓氏韻編》《松壑詩(shī)》等。本書共三卷,記載了飲料、調(diào)料、蔬菜、糕點(diǎn)等一百九十多種,內(nèi)容豐富,制法簡(jiǎn)明。既講究肴饌的實(shí)用性,又注意清潔衛(wèi)生。在風(fēng)味上,以浙江風(fēng)

    • ISBN:9787520822299
  • 云林堂飲食制度集·飲食紳言(飲食部分)
    • 云林堂飲食制度集·飲食紳言(飲食部分)
    • (元)倪瓚撰、(明)龍遵敘撰/2022-10-1/ 中國(guó)商業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 此書是由《云林堂飲食制度集》與《飲食紳言(飲食部分)》合編而成的。一、《云林堂飲食制度集》本書為元代倪瓚所撰!对屏痔蔑嬍持贫燃份d《碧琳瑯館叢書·丙部》《芋園叢書·子部》等,這里采用的是北京圖書館特藏書室所珍藏的清初毛氏汲古閣抄本。除灰法洗硯法外,《云林堂飲食制度集》中共記載了約五十種菜點(diǎn)

    • ISBN:9787520822282
  • 呂氏春秋(本味篇)
    • 呂氏春秋(本味篇)
    • (秦)呂不韋撰/2022-10-1/ 中國(guó)商業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 《呂氏春秋》,又稱《呂覽》,是在秦國(guó)丞相呂不韋的主持下,集合門客們編纂的一部黃老道家名著,成書于秦始皇統(tǒng)一中國(guó)前夕。此書以儒家學(xué)說(shuō)為主干,以道家理論為基礎(chǔ),以名家、法家、墨家、農(nóng)家、兵家、陰陽(yáng)家思想學(xué)說(shuō)為素材,融諸子百家學(xué)說(shuō)于一爐,閃爍著博大精深的智慧之光。呂不韋想以此作為大秦統(tǒng)一后的意識(shí)形態(tài)。但后來(lái)執(zhí)政的秦始皇卻選擇

    • ISBN:9787520822275
  • 吳氏中饋錄·本心齋疏食譜(外四種)
    • 吳氏中饋錄·本心齋疏食譜(外四種)
    • (宋)浦江吳氏等撰/2022-10-1/ 中國(guó)商業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 本書是《吳氏中饋錄》和《本心齋疏食譜》的合訂本,附鄭望《膳夫錄》、黃庭堅(jiān)《食時(shí)五觀》、虞棕《食珍錄》、司膳內(nèi)人《玉食批》也是宋代烹飪史料!秴鞘现叙佷洝肥沼谠颂兆趦x《說(shuō)郛》,名為《浦江吳氏中饋錄》。《綠窗女史》《古今圖書集成》亦載。作者生平事跡不詳!秴鞘现叙佷洝份d錄脯鱸、制蔬、甜食三個(gè)部分,共七十多種菜點(diǎn)制作方法,

    • ISBN:9787520822268
  • 中國(guó)古代茶文化
    • 中國(guó)古代茶文化
    • 吳雨/2022-10-1/ 中國(guó)商業(yè)出版社/定價(jià):¥47
    • 中華民族在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中,依靠勤勞的素質(zhì)和智慧的力量,創(chuàng)造了燦爛的文化,從文學(xué)到藝術(shù),從技藝到科學(xué),創(chuàng)造出數(shù)不盡的文明成果。中國(guó)人民自古就有客來(lái)敬茶的習(xí)慣,從遠(yuǎn)古時(shí)期的神農(nóng)嘗百草到唐朝陸羽撰寫的《茶經(jīng)》,中國(guó)古人把這種神奇的樹葉的特性,功效,分類,用途,分布等科學(xué)的運(yùn)用到人們的生活之中,對(duì)人們身心和健康有積極意義,并

    • ISBN:9787520820752
  • 漢服穿搭指南(青青子衿,千古霓裳,漢服怎么穿,你穿對(duì)了嗎?)
    • 漢服穿搭指南(青青子衿,千古霓裳,漢服怎么穿,你穿對(duì)了嗎?)
    • 許威、唐侯翔、紀(jì)策/2022-10-1/ 知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書是一本集合了各種形制漢服的圖集。漢服是我國(guó)的傳統(tǒng)服飾之一,是傳統(tǒng)文化不可或缺的載體。作者系統(tǒng)地介紹了自先秦至明的漢服款式及適用場(chǎng)合,圖文并茂,內(nèi)容涉及歷史、文化、禮儀、審美等諸多方面,既有理論,又有實(shí)踐,由表及里,幫助讀者構(gòu)建漢服認(rèn)知體系,并學(xué)習(xí)在當(dāng)代各禮儀場(chǎng)合中如何合理搭配和穿戴漢服。本書適合漢服文化愛(ài)好者及相關(guān)

    • ISBN:9787513083935
  • 愛(ài)上閱讀主題手賬2023
    • 愛(ài)上閱讀主題手賬2023
    • 王媛、鄧詠秋編/2022-10-1/ 國(guó)家圖書館出版社/定價(jià):¥56
    • 《愛(ài)上閱讀主題手賬》之前稱為《愛(ài)上閱讀效率筆記》,已經(jīng)連續(xù)出版四年,成為閱讀推廣的文創(chuàng)品牌,在圖書館界、學(xué)校、閱讀推廣領(lǐng)域有較好的反響。它每年一本,包括中外閱讀名畫及古今中外閱讀名言等,每頁(yè)都標(biāo)有頁(yè)碼。它被稱道的創(chuàng)意在于,既是一本鼓勵(lì)閱讀的書,也允許讀者自己寫,讓每個(gè)讀者寫一本屬于自己的書。書前設(shè)計(jì)有目錄(索引)頁(yè),需

    • ISBN:9787501376063
  • 紙?zhí)倬幙棧好阅愠叽绲目蓯?ài)置物籃
    • 紙?zhí)倬幙棧好阅愠叽绲目蓯?ài)置物籃
    • [日]柏谷真紀(jì)(nikomaki)/2022-10-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥59.8
    • 《紙?zhí)倬幙棧好阅愠叽绲目蓯?ài)置物籃》用紙?zhí)倬幙?cm左右的迷你置物籃,玩具娃娃的可愛(ài)伴侶。書中所陳列的作品是將傳統(tǒng)紙?zhí)偎撼尚l編織制作而成,即使是初學(xué)者也十分易于掌握。全書使用照片圖解,詳細(xì)介紹了簡(jiǎn)單的籃筐、行李箱、搖籃等作品的制作方法。

    • ISBN:9787518098460
  • 玉見(jiàn)
    • 玉見(jiàn)
    • 張?jiān)?/span>/2022-10-1/ 清華大學(xué)出版社/定價(jià):¥45
    • 《玉見(jiàn)》是一本基于田野調(diào)查的隨筆和小說(shuō)集。也是難得的一本拋開市場(chǎng)和價(jià)格的和田玉讀物,作者有比較濃厚的人文情懷,以和田玉相關(guān)的各種人物為引子,描述了養(yǎng)在深閨人未識(shí)的石頭和市井櫥窗里的和田玉,實(shí)際上講的是石頭上映照出的不同的價(jià)值觀。可以說(shuō)在這本書里,在作者眼中,石頭的品質(zhì)無(wú)關(guān)價(jià)格、無(wú)關(guān)結(jié)構(gòu),關(guān)乎看石頭的人,看石頭的心境。

    • ISBN:9787302596332