《來，一起愉快地減肥吧》從常見的減肥困惑出發(fā)，介紹了體重指數(shù)、體脂率、腰臀比、基礎(chǔ)代謝率等身體指標(biāo)，也介紹了肥胖類型、理想體型、減脂六要素、運(yùn)動塑形等問題。書中針對不同類型的肥胖，分別給予相應(yīng)的解決方案。我們不主張?zhí)焯煊?jì)算熱量，我們希望能教會大家易學(xué)、易做的飲食原則，打造減肥腦減肥腸減肥覺，充分調(diào)動身體的潛能，在減肥的

理財(cái)，是當(dāng)今時(shí)代每個(gè)人尤其是年輕人都應(yīng)該具備的一種技能，尤其是00后。那么，如何才能正確理財(cái)呢？對于這個(gè)問題，這本書給出了一些思路。本書主要分為上下兩篇，上篇主要介紹了基本的理財(cái)知識，下篇?jiǎng)t是理財(cái)規(guī)劃的設(shè)定。記住：在個(gè)人財(cái)富快速集聚的時(shí)代，做好理財(cái)，能讓我們的生活更有安全感。

本書較為全面、系統(tǒng)地對國內(nèi)外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)內(nèi)容進(jìn)行了闡述。本書結(jié)合食品安全法規(guī)**發(fā)展動態(tài)編寫，與時(shí)俱進(jìn)，具有新穎性；本書很多章節(jié)能依據(jù)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的基本要素結(jié)合本領(lǐng)域應(yīng)用需求進(jìn)行編寫，具有實(shí)效性；本書條理清晰、內(nèi)容豐富、通俗易懂，通過實(shí)例及思政案例的解讀分析，使學(xué)生能夠擺脫法規(guī)類教材抽象枯燥無味的不足，可讀性強(qiáng)。本書

本書從代謝元件、代謝途徑和代謝網(wǎng)絡(luò)三個(gè)層次系統(tǒng)闡述了枯草芽孢桿菌細(xì)胞工廠的創(chuàng)制，在此基礎(chǔ)上，舉例介紹了枯草芽孢桿菌細(xì)胞工廠在N-乙酰氨基葡萄糖等重要功能食品原料生產(chǎn)中的應(yīng)用：第1章簡述了枯草芽孢桿菌的特點(diǎn)及其在系統(tǒng)生物學(xué)和代謝工程方面已有的進(jìn)展；然后從代謝元件的挖掘與創(chuàng)新、代謝途徑的設(shè)計(jì)與重構(gòu)、代謝網(wǎng)絡(luò)的組裝與適配等方

本書內(nèi)容涵蓋發(fā)酵豆制品發(fā)展沿革、基礎(chǔ)理論、加工工藝、功能性、感官、理化和風(fēng)味物質(zhì)測定分析研究進(jìn)展以及發(fā)展趨勢，同時(shí)包括基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、代謝組學(xué)和多組學(xué)聯(lián)用技術(shù)在發(fā)酵豆制品功能研究中的應(yīng)用，并對霉菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌等發(fā)酵微生物在發(fā)酵豆制品中的功能研究進(jìn)行概述。書后附有參考文獻(xiàn)，并附發(fā)酵豆制品相關(guān)

葡萄酒工藝學(xué)是研究葡萄酒原料、釀造、陳釀等理論和方法技能的科學(xué)，是葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課。本書是在保留第一版特色的基礎(chǔ)上全新修訂而成，以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)，主要論述原料及其改良、葡萄酒微生物和各類葡萄酒的釀造及質(zhì)量控制等，力求科學(xué)、系統(tǒng)地介紹葡萄酒工藝學(xué)近年來國內(nèi)外的研究成果。

入淮清洛漸漫漫，人間有味是清歡。食物有很強(qiáng)大的治愈力量，這世上，唯有美食與愛不可辜負(fù)。 這是一本關(guān)于中國古人吃什么、如何吃的通俗讀物。從飲食歷史、飲食民俗、飲食流派、飲食烹飪、飲品文化、飲食器具、飲食典故、飲食典籍等方面出發(fā)，著重講述我國古代上至皇親貴族、下至平民百姓的飲食文化，從各個(gè)角度呈現(xiàn)出了中華飲食文化的全貌。

繡羅衣裳照暮春，蹙金孔雀銀麒麟。打開歷史的衣櫥，走入一場古代服飾的精品文化展覽。 這是一部深入淺出、圖文并茂的中國古代服飾史普及讀物。講述了我國歷代衣飾的發(fā)展演變過程，展現(xiàn)中國古代衣飾多樣的款式、獨(dú)特的風(fēng)采、鮮明的色澤和精湛的紡織印染工藝，包括各種衣裳、冠帽、鞋襪及與之相關(guān)的配飾、妝容及其器物等，為你揭開中華衣飾文化

自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶。半盞青茶，觀浮沉人生；一顆靜心，看清涼世界。 飲茶有道，藝茶有術(shù)，這是一本關(guān)于中國古代茶道、茶藝、茶文化入門的基本讀物。從古人日常生活與茶的關(guān)系的角度對茶飲文化進(jìn)行了簡單的描述，系統(tǒng)介紹了茶文化的歷史、聞名天下的著名茶品、歷史悠久的茶具文化、茶道茶禮的形成與表現(xiàn)、茶的沏泡歷史與品飲藝術(shù)

本書結(jié)合大量精美的手串圖片，為讀者詳細(xì)講解手串的分類、特征、佩戴和收藏的注意事項(xiàng)以及真?zhèn)舞b別方面的知識，以通俗易懂而又專業(yè)的筆觸，為收藏愛好者了解手串特性、購買和收藏手串提供了有力幫助。本書是《姚澤民講手串》的升級版，適宜一般收藏愛好者和普通消費(fèi)者參考。