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《零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花》
定 價(jià):49.8 元
作者:北京新東方烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 劉云澤
ISBN:9787111608936
出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
本書(shū)是真對(duì)咖啡拉花入門(mén)和咖啡拉花基礎(chǔ)提升的一本技術(shù)手冊(cè),通過(guò)推進(jìn)圖案和后拉圖案為咖啡拉花基礎(chǔ),讓咖啡拉花愛(ài)好者更加了解拉花的手法與制作要領(lǐng)。
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《啤酒品鑒大全:啤酒愛(ài)好者的基礎(chǔ)指南》
定 價(jià):159 元
作者:[美] 杰夫·奧爾沃思(Jeff Alworth)
ISBN:9787111610915
出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
這本獻(xiàn)給啤酒愛(ài)好者的指南介紹了全世界的各種啤酒,并將啤酒分為四大家族—愛(ài)爾、拉格、小麥啤酒、酸愛(ài)爾和野菌愛(ài)爾—涵蓋了啤酒愛(ài)好者想要了解的幾百種啤酒的方方面面,無(wú)所不包,從比特酒、工休啤酒、印度淡色愛(ài)爾到白啤、小麥啤酒、拉比克等。
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《簡(jiǎn)單易學(xué)的裱花蛋糕78款》
定 價(jià):59.8 元
作者:阿瑛
ISBN:9787115485922
出 版 社:人民郵電出版社
本書(shū)是一本裱花蛋糕類(lèi)基礎(chǔ)教學(xué)參考書(shū)。它的內(nèi)容全面、步驟詳細(xì),配有清晰的實(shí)物圖片,讓讀者更直觀地了解裱花蛋糕的制作方法和裝飾效果,是學(xué)習(xí)蛋糕裱花的必備圖書(shū)。
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《自制一杯好酸奶》
定 價(jià):39.8 元
作者:【法】菲利普·呂索,【法】瓦萊里·德魯埃著,楊曉梅譯
ISBN:9787530496510
出 版 社:北京科學(xué)技術(shù)出版社
風(fēng)靡法國(guó)的在家自制酸奶全書(shū),是綠色生活的*讀物。一共介紹了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法,讓大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。
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《因?yàn)閻?ài),做零食》
定 價(jià):49.8 元
作者:木棉
ISBN:9787530497456
出 版 社:北京科學(xué)技術(shù)出版社
本書(shū)分享了80余道經(jīng)典零食的做法,包括焦糖爆米花、香酥薯片、牛軋?zhí)恰⒐て、香辣牛肉干、沙琪瑪……每款零食的都?詳細(xì)的制作步驟和一目了然的步驟圖,此外還有作者無(wú)私分享的木棉筆 記,將可能出現(xiàn)的失誤一網(wǎng)打盡,以期*限度地幫助讀者快速掌握每 一道零食的制作方法。
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《養(yǎng)生堂:養(yǎng)生養(yǎng)命不生病》
定 價(jià):49.8 元
作者:養(yǎng)生堂組織編寫(xiě)
ISBN:9787122305664
出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
本書(shū)是北京電視臺(tái)的養(yǎng)生欄目,深受廣大觀眾喜愛(ài),《養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房》出版后也得到廣大讀者的好評(píng)。現(xiàn)《養(yǎng)生堂》欄目組推出新作《養(yǎng)生堂:養(yǎng)生養(yǎng)命不生病》,使喜愛(ài)《養(yǎng)生堂》的讀者能夠在收看節(jié)目的同時(shí),通過(guò)文字輕松領(lǐng)略中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧的奧妙,并為他們提供一本貼身實(shí)用的健康養(yǎng)生指南,以使廣大讀者和他們的家人智慧養(yǎng)生,快樂(lè)生活。
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《名中醫(yī)養(yǎng)生長(zhǎng)壽經(jīng)》
定 價(jià):39.8 元
作者:章文春
ISBN:9787122307262
出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
中醫(yī)養(yǎng)生術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),本書(shū)編者從事多年養(yǎng)生研究,深入研究了十五位歷代名醫(yī)的長(zhǎng)壽養(yǎng)生精華,發(fā)現(xiàn)了很多行之有效、流傳千古的長(zhǎng)壽秘方,實(shí)用簡(jiǎn)單,只要掌握了原則方法,每個(gè)人都能健康長(zhǎng)壽。
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《百變物語(yǔ) 美顏?zhàn)o(hù)膚完全指南》
定 價(jià):59 元
作者:摩天文傳
ISBN:9787115507907
出 版 社:人民郵電出版社
本書(shū)是專(zhuān)為零基礎(chǔ)的初學(xué)者策劃編寫(xiě)的美顏?zhàn)o(hù)膚圖書(shū),書(shū)中通過(guò)對(duì)普遍的肌膚難題、四級(jí)護(hù)膚策略等基礎(chǔ)知識(shí)的介紹,讓讀者對(duì)皮膚護(hù)理有一定的了解,然后針對(duì)不同功效的各類(lèi)產(chǎn)品分別進(jìn)行了一一講解和應(yīng)用說(shuō)明。
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《德國(guó)百年烘焙世家經(jīng)典配方》
定 價(jià):108 元
作者:(德)海恩斯·韋伯
ISBN:9787121320262
出 版 社:電子工業(yè)出版社
本書(shū)由德國(guó)著名的烘焙世家——韋伯家族的新一代傳承人海恩斯·韋伯撰寫(xiě),書(shū)中將歷時(shí)百年的正宗歐洲甜點(diǎn)配方和烘焙技巧,分步驟進(jìn)行講解和展示。并且,受到德國(guó)西南電視臺(tái)(SWR)"甜點(diǎn)烘焙的無(wú)窮樂(lè)趣”節(jié)目邀請(qǐng),作者將本書(shū)中介紹的每一道配方和甜點(diǎn)結(jié)合美食欄目教給更多的觀眾,成為一直備受觀眾歡迎的知名美食節(jié)目。
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《糖尿病患者一周食譜》
定 價(jià):39.9 元
作者:張曄
ISBN:9787121340680
出 版 社:電子工業(yè)出版社
這里有糖尿病患者最想要的一周配餐!照實(shí)做,放心吃,飲食控糖很簡(jiǎn)單!結(jié)合季節(jié)和應(yīng)季菜給出替代方案,讓你周周不重樣!在糖尿病的治療中,飲食治療是首選的、終身的、基礎(chǔ)的,每位糖尿病患者都需要制定適合自己的配餐菜譜。
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