本書較系統地介紹中國傳統文化中的服裝服飾發(fā)展歷史及現狀，編寫時注重史料性、科學性、知識性、趣味性和實用性。就每個品種而言，內容包括它的出現時間、發(fā)展與演變過程、品種與特點、如何穿戴或使用等。可供服裝服飾研究者、設計師、大專院校師生、營銷及消費者參考。

本書按照國家標準與現代乳品行業(yè)企業(yè)對乳制品檢驗的工作實際，將內容分為“乳與乳制品理化檢驗”、“乳與乳制品微生物檢驗”、“乳與乳制品儀器分析”3個模塊，各模塊分為基礎知識和技能訓練兩大部分�；�礎知識按項目化設計，全書共設計14個項目，力求精練、清楚；技能訓練按照乳品生產企業(yè)中常規(guī)檢測項目設計工作任務，全書共設計36個任務

《果蔬貯藏與加工技術》（第二版）以項目為導向，重構教材結構。全書共分為四大模塊，包括果蔬質量評價與貯藏特性、果蔬采收及商品化處理、果蔬貯藏技術以及果蔬加工技術。內容涵蓋果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害對品質的影響；采收、采后商品化處理、采后流通技術；常溫貯藏、機械冷藏、氣調貯藏；果蔬的罐制工藝、干制工藝、速凍制品等

本書針對未來消費群體特點，從立足市場傳播需求角度出發(fā)，以更加敏銳的洞察力和全新的視角，從概述、設計、色彩、方法、應用五大方面全面介紹了版式設計的方法和技巧。值得一提的是，前四章中每個知識點和要點均附有案例，并從版式構思和具體設計內容進行解說，理論和案例緊密結合，融會貫通，輕松易懂。

本書是一本綜合而全面的化妝造型指南。作者從基礎知識開始講解，介紹了大量的理論概念和基礎手法，然后帶領讀者通過實例進行練習，讓讀者能夠將所學知識運用到實際操作中。全書共分為6章：妝容基礎、妝容搭配案例、造型基礎、造型技法搭配案例、綜合案例應用，以及飾品制作與佩戴。書中包括大量的實際操作案例和作品賞析，風格全面，手法多樣，

這是一本新娘發(fā)型設計的實例教程。書中的新娘造型以簡潔和實用為主。全書內容主要分為三大部分：24款森系新娘造型、13款韓式新娘造型和16款復古新娘造型。每一組造型都通過精美的圖片、清晰的步驟和詳細的文字向讀者展示了新娘發(fā)型設計的技巧和手法。希望讀者通過練習，能夠找到發(fā)型設計的精髓所在，并將學到的知識運用到實際的工作中，做

《北京兒童醫(yī)院營養(yǎng)專家毛鳳星：0～3歲寶寶輔食喂養(yǎng)指導》主要針對0～3歲寶寶特點，分不同階段、不同情況講解輔食喂養(yǎng)重點。同時涉及不同功能的輔食喂養(yǎng)重點和輔食調理。 同時書中還包括針對1歲以內寶寶輔食不加鹽、不加糖的特點，如何制作天然輔食調料，制作輔食時一樣看懂食材量等這樣的細節(jié)，剛剛接觸輔食制作的新手爸媽看后會覺得非

《中國結技法視頻大全解》介紹了72個中國結基本結的編結方法，涵蓋編各種中國結掛飾、手鏈項鏈、耳環(huán)吊墜等用到的幾乎所有基本結的編法，如雙聯結、紐扣結、琵琶結、盤長結、磬結等。每個結法都配有二維碼，掃描二維碼，可以觀看該中國結編法的完整視頻，實現一對一教學。本書是國內首本全面的全視頻講解中國結基礎的手工編繩書。

《服裝設計基礎》是中高等職業(yè)院校服裝設計與工藝、服裝與服飾設計專業(yè)教學的教材。全書共分為7個項目，內容包括：服裝設計基礎知識、服裝設計形式美法則、服裝造型設計、服裝局部部件設計、服裝色彩與面料設計、服裝分類設計、系列服裝設計�！斗�裝設計基礎》以簡單通俗的語言和直觀明了的圖例，從基本理論知識到實踐操作做了詳細的闡述。每章

本書簡要介紹了豆腐的發(fā)展歷史、營養(yǎng)價值、豆腐的分類和發(fā)展方向，重點介紹了豆腐生產的原輔料、豆腐生產的基本工藝、各種新型大豆及非大豆豆腐的生產新工藝以及與豆腐生產相關的新型生產設備、質量管理體系、豆腐保鮮、副產品綜合利用等內容。本書內容豐富，理論聯系實際，重點突出，文字通俗易懂，實用性和可操作性強，可作為豆制品加工廠或企