《眼鏡材料與質(zhì)量檢測（第二版）》共分8章，介紹了眼鏡鏡片質(zhì)量檢測、眼鏡鏡架質(zhì)量檢測、配裝眼鏡質(zhì)量檢測、防輻射鏡片質(zhì)量檢測、太陽鏡質(zhì)量檢測、隱形眼鏡質(zhì)量檢測、光致變色鏡片質(zhì)量檢測、ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)。在系統(tǒng)介紹基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，著重對眼鏡產(chǎn)品靠前外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行解析，內(nèi)容力求簡明、適用。

本書是藝術(shù)家、收藏家、設(shè)計師于進江先生對自己歷時四年從全國各地精選的古代點心模具的整理和展示。作者從四千余塊點心模具中精選具有代表性的模具，對其進行了藝術(shù)化的拍攝和呈現(xiàn)，并以這些中國傳統(tǒng)點心模具為載體，講述了中國五千年文明孕育下的中式點心不為人知的故事，還原其背后的歷史文化、生活習(xí)慣、風(fēng)俗禮儀，從二十四節(jié)氣、七十二候等

日式飲食不僅十分有益身體健康，也含有豐富的文化內(nèi)涵。威廉道爾和森山奈保美夫婦通過對日本和美國的飲食習(xí)慣和文化進行對比和深入的研究，實地采訪、搜集各種相關(guān)信息，總結(jié)出健康的生活方式推薦給大家，將餐桌文化的健康理念帶給普通家庭。通過每日步行、健康飲食等日常習(xí)慣解析日本女人保持健康的原因，結(jié)合作者在各個文化背景下生活的親身體

十八分鐘可以做什么？如果只給作者十八分鐘，他可以走入廚房，快手快腳全無難度地只做一樣?xùn)|西，可以是湯可以是面是飯是前菜是甜品，反正都是*能夠討好五勞七傷的自己的安慰食物。這些食物除了滿足自己，當(dāng)然也可以進一步惠及心愛的一人或者眾人。該書稿呈現(xiàn)了四十道快餐的方方面面，從食物的歷史文化到食材的來龍去脈，再到詳細(xì)的制作過程，圖

非要嚴(yán)格按照時間來喂奶？長期給孩子補益生菌？孩子發(fā)熱時捂汗降溫？這些育兒的坑你必須繞行！ 如何培養(yǎng)超級奶爸？如何應(yīng)對寶寶說不？如何準(zhǔn)備寶寶入園？這些問題幫你遇到過嗎？ 《不留遺憾北大婦幼專家教你健康育兒經(jīng)》從媽媽的角度出發(fā)，用專業(yè)、靠譜的知識指導(dǎo)你養(yǎng)育健康好寶寶。

本書分10章，第1章中國水仙茶良種播四方；第2章建陽水仙茶勃發(fā)源產(chǎn)地；第3章建甌水仙茶質(zhì)美而味厚；第4章武夷水仙茶品質(zhì)冠天下；第5章永春水仙茶風(fēng)范彰南北；第6章漳平水仙茶 餅承唐宋風(fēng)；第7章中國水仙茶基本知識；第8章水仙茶產(chǎn)區(qū)名優(yōu)茶品；第9章鳳凰水仙茶單叢香神州；第10章，大數(shù)據(jù)引領(lǐng)茶知識。

由食物演繹而出的歷史精彩得猶如一出大戲：新大陸的擴張和牛肉密不可分，中國人為了鹽打了千余年的仗，香料、蔗糖、茶葉的掠奪史就是半部西方戰(zhàn)爭史，土豆、大麥等作物的開發(fā)使各國勢力此消彼長……《舌尖上的戰(zhàn)爭：食物、戰(zhàn)爭、歷史的奇妙聯(lián)系》將谷物、肉奶、鹽、酒、香料、糖等食物引起的種種戰(zhàn)爭趣聞、歷史軼事

奶酪都有哪幾種？ 不同產(chǎn)地的奶酪口感上有什么區(qū)別呢？ 天然奶酪和加工奶酪有什么區(qū)別？ 早餐奶酪怎么選？ 料理職人、奶酪研究家關(guān)于奶酪的全部心得一次性呈現(xiàn)，盤點122種人氣奶酪，細(xì)數(shù)每種奶酪的生產(chǎn)歷史、口感風(fēng)味，讓你在盡享奶酪美味的同時，感受到奶酪背后無盡的魅力。

本書緊扣食品分析課程的理論教學(xué)，突出案例教學(xué)，共十二章，包括食品分析實驗的基本知識、感官檢驗與物理檢驗、水分和水分活度的測定、灰分及幾種重要礦物元素的測定、酸度的測定、脂類的測定、碳水化合物的測定、蛋白質(zhì)和氨基酸的測定、維生素的測定、常用食品添加劑的測定、食品中限量元素的測定、食品中有毒有害化合物的測定。本書可作為高等

想2秒內(nèi)收獲快樂嗎？一起吃零食吧！《��！又想吃零食了》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書。本書將用專業(yè)且趣味的角度解構(gòu)日常生活中的零食。 本書將通過三大章節(jié)展示令人著迷的零食世界：探秘零食王國走進全球知名零食品牌的超級工廠，揭開零食誕生的秘密；零食好好吃懷舊零食、獵奇零食、宇宙零食等零食主