本書(shū)詳細(xì)介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長(zhǎng)經(jīng)歷、酒莊品牌建設(shè)及獲獎(jiǎng)情況；酒莊獨(dú)特的風(fēng)土條件，代表產(chǎn)品的品鑒及配菜指南，葡萄園管理和釀造工藝方面的突出特點(diǎn)；以酒莊莊主、釀酒師等關(guān)鍵人物作為重要內(nèi)容，挖掘酒莊的靈魂及個(gè)性所在；用大量圖片展示酒莊建筑、葡萄園及酒窖等景觀之美。力求通過(guò)視覺(jué)沖擊力，把更多的人吸引到這些聲

張敏主編的《薯類(lèi)吃個(gè)明白》分為四個(gè)部分。*部分撕名牌，認(rèn)識(shí)薯類(lèi)；第二部分直播間，介紹薯類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、加工知識(shí)、選購(gòu)方法和儲(chǔ)藏方法知識(shí)；第三部分開(kāi)講了：吃個(gè)明白，介紹各種薯類(lèi)如何食用的知識(shí)；第四部分熱知識(shí)、冷知識(shí)，針對(duì)日常生活中與薯類(lèi)相關(guān)的一些疑問(wèn)進(jìn)行解答。書(shū)中收錄了馬鈴薯、番薯、木薯、山藥、芋頭、豆薯、洋姜、魔芋、雪蓮

尹軍峰主編的《茶吃個(gè)明白》一書(shū)主要分為4個(gè)章節(jié)。講解了一下內(nèi)容：一是六大茶類(lèi)及其發(fā)展歷史，重點(diǎn)介紹六大茶類(lèi)分類(lèi)、形成歷史及其分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)等；二是講解主要茶葉種類(lèi)與健康營(yíng)養(yǎng)成分。重點(diǎn)介紹六大茶類(lèi)的主要產(chǎn)品分類(lèi)，以及典型種類(lèi)與特殊產(chǎn)品的主要健康與營(yíng)養(yǎng)成分；三是不同人群的茶葉適宜性，重點(diǎn)介紹茶葉的適宜人群、不適宜人群，以及不同人

郭順堂主編的《堅(jiān)果吃個(gè)明白》以核桃、榛子、杏仁、腰果、松子、板栗、夏威夷果、白果、扁桃仁、鮑魚(yú)果、碧根果、山核桃、香榧、橡子、開(kāi)心果、葵花籽、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子、芡實(shí)這21位堅(jiān)果家族的成員為主角，用簡(jiǎn)單明了的語(yǔ)言分別從撕名牌：認(rèn)識(shí)堅(jiān)果直播間：堅(jiān)果在線開(kāi)講了：吃個(gè)明白熱知識(shí)、冷知識(shí)等幾個(gè)板塊介紹堅(jiān)果。先在撕名牌板

本書(shū)詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉(cāng)儲(chǔ)保管、品嘗藝術(shù)以及茶類(lèi)在境內(nèi)外的營(yíng)銷(xiāo)狀況，包括烏龍名茶出安溪、采制加工多技藝、百年興衰在廈門(mén)、香飄四海葆聲譽(yù)、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶詩(shī)等篇章，集資料性、科學(xué)性、實(shí)用性和趣味性的烏龍茶著作。

雅趣小書(shū) 酒令叢鈔（彩插珍藏版）

雅趣小書(shū) 茶史（彩插珍藏版）

《明韻》*部中，明韻與家青制器各占一半，《明韻(Ⅱ田家青設(shè)計(jì)家具作品集)》則以家青制器為主，采用書(shū)畫(huà)長(zhǎng)卷之勢(shì)，卷前語(yǔ)為引首，分為六個(gè)章節(jié)，卷終以鈐章收尾，共收入木器作品35件，鴻篇巨制如大榻、畫(huà)案，文房掌玩如鎮(zhèn)紙、筆插，樸雅清新如桌凳屏架之類(lèi)，*考驗(yàn)雕工的如向清宮造辦處致敬等諸品，一一隨卷展開(kāi)，是作者近十余年來(lái)制器匯覽

本書(shū)為玉米淀粉綠色精益制造類(lèi)技術(shù)書(shū)籍，著重強(qiáng)調(diào)玉米淀粉綠色、低碳、環(huán)保、循環(huán)、高效及優(yōu)質(zhì)的加工理念。該書(shū)從玉米屬性、種植、收儲(chǔ)、加工到產(chǎn)品的品質(zhì)控制等一系列環(huán)節(jié)來(lái)闡述玉米淀粉的綠色精益制造過(guò)程，旨在向讀者展示該行業(yè)或該領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)展方向。本書(shū)可作為工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備選型和制造的工具書(shū)，企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)管理培訓(xùn)的教材，也可以作

本書(shū)通過(guò)對(duì)中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目2006年和2009年數(shù)據(jù)，對(duì)農(nóng)村的營(yíng)養(yǎng)脆弱家庭進(jìn)行了測(cè)度，并在此基礎(chǔ)上分析了食物價(jià)格對(duì)營(yíng)養(yǎng)脆弱家庭的營(yíng)養(yǎng)攝入以及家庭內(nèi)部分配的影響。研究的主要內(nèi)容和結(jié)論有：（1）全國(guó)宏觀數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)農(nóng)村居民的食物消費(fèi)貨幣化趨勢(shì)明顯，食物消費(fèi)對(duì)市場(chǎng)依賴(lài)程度增大。同時(shí)，我國(guó)農(nóng)村居民的食物消費(fèi)價(jià)格卻