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作為高級服裝設(shè)計師，胡社光設(shè)計的高級禮服向來以奢華、典雅、高貴著稱。其不僅是荷蘭皇室御用晚裝禮服設(shè)計師，更多次為歐洲政要、世界各國明星設(shè)計定制服裝參與電影及MTV的拍攝；并且參與了北京2008年奧運會頒獎禮服的設(shè)計。 受世界小姐中國賽區(qū)組委會邀請，胡社光團隊精心為余薇薇設(shè)計了一套堪稱驚艷絕倫的華服，優(yōu)雅中不失高貴，簡約

本書挑選一些簡單易學，裝飾性強的黏土花的案例進行教學，內(nèi)容包括：材料工具；葉子上色；冬青、樹莓、西梅、碧玉蓮等黏土花的制作教程。

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本書作者引領(lǐng)讀者從英領(lǐng)殖民地時期的天堂，走進19世紀的都市肉食加工廠，走進20世紀后期超級高效率的肉類聯(lián)合加工廠；從斯威夫特(Swift)、阿爾莫(Armour)這些百余年前的企業(yè)戰(zhàn)將，到泰森(Tyson)、嘉吉(Cargill)和康尼格拉(ConAgra)這些當代的業(yè)界領(lǐng)袖；從19世紀80年代養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的“滾滾財運”，

本書從《山家清供》《食憲鴻秘》《隨園食單》《紅樓夢》中精選34道有代表性、可操作性且能為現(xiàn)代人接受的菜品，分為牲單（9道菜）、羽族單（9道菜）、水族單（6道菜）、雜素單（10道菜）四部分。不嚴格依照古法，而是根據(jù)實際情況適當變化，成品講究擺盤，強調(diào)味道與賣相的統(tǒng)一。對于每道菜，會介紹菜品來源（演變）、制作原料、制作工藝

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《圖解面塑糖藝翻糖技藝》精選國內(nèi)流行的盤飾（分為面塑類盤式和糖藝類盤飾）、面塑制作與欣賞、糖藝制作與欣賞以及翻糖人偶制作與欣賞四大部分，融合各種創(chuàng)意內(nèi)容，詳細介紹其使用的工具、原料，圖片精美，步驟詳細，一步一步地指導讀者制作出精美的面塑、糖藝和翻糖人偶作品。本書圖文并茂，產(chǎn)品靈動形象，細致地展現(xiàn)出面塑、糖藝和翻糖制作的

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