本書是一部開拓性的著作,從人類學(xué)、考古學(xué)和歷史學(xué)的角度研究古代社會(huì)的盛宴。本書反映了學(xué)術(shù)研究的最新方向,關(guān)注重點(diǎn)從中世紀(jì)和現(xiàn)代早期的西歐,轉(zhuǎn)向東方的美索不達(dá)米亞、亞述和阿契美尼德波斯、早期的希臘、蒙古帝國、商代中國和平安時(shí)期的日本。往昔的帝國通過文字和文物講述自己的故事。我們看到,宴會(huì)是人們展示階級(jí)、地位和權(quán)力的競(jìng)技場(chǎng)

本書匯集了十多位營養(yǎng)學(xué)、體育學(xué)專家,作者們把多年來實(shí)踐過的科學(xué)、有效、易執(zhí)行的減肥方法總結(jié)出來,分享給讀者。本書從導(dǎo)致肥胖的原理講到減肥的科學(xué)方法,分析食物特性的過程中分享營養(yǎng)學(xué)知識(shí),同時(shí)分享了良好的生活習(xí)慣方式,以及健康飲食的食譜,是一本實(shí)用的、可操作性強(qiáng)的書,可幫助大家科學(xué)減重、健康瘦身。

本書為元代無名氏編撰的一部家庭日用大全式的“通書”。全書共十集,以十天干為序第。該書的已集、庚集均為“飲食類”。又分為:諸品茶、諸品湯、渴水、熟水類、漿水類、法制香藥、果實(shí)類、酒曲類、造諸醋類、諸醬類、諸豉類、醞造腌藏日、蔬食、肉食(其中又細(xì)分為:腌藏肉品、腌藏魚品、造鮮品、燒肉品、煮肉品、肉下酒、肉灌腸紅絲品、肉下飯

本書從搬家整理入手,主要介紹搬家整理的原理和案例,告訴你一些打包技巧、拆包分類、空間格局規(guī)劃、動(dòng)線安排等。全書從搬家前的準(zhǔn)備工作、搬家前應(yīng)該做什么、新家規(guī)劃、搬家時(shí)的技巧、搬家后如何進(jìn)行整理等方面進(jìn)行詳細(xì)講解。用40個(gè)案例結(jié)合原理來介紹,并用大量圖片呈現(xiàn)整理效果,讓搬家從此不再難搞。

本書的主題就是,在戶外用超輕量的炊具,簡(jiǎn)單地做美食,奢侈地享自然。書中介紹了Messtin飯盒的基礎(chǔ)知識(shí),以及使用Messtin飯盒可實(shí)現(xiàn)的各種烹飪方式;同時(shí),Messtin飯盒的狂熱愛好者們優(yōu)選出經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)的56道食譜,包括“炊”“蒸”“煮”“烤”等4種烹飪形式。只需使用一只Messtin飯盒,并配合輕巧的口袋爐和

本書內(nèi)容包括：宮廷御膳；宴享制度；奢侈食尚；孔府筵席；漢族飲食習(xí)俗；少數(shù)民族食俗；后記。

“明清飲食研究叢書”從日常生活角度全面系統(tǒng)地探討明清飲食和生活相關(guān)的方方面面的成就和發(fā)展，從日常生活史視角研究飲食史，這既為飲食史開辟一新境，又對(duì)歷史民俗等學(xué)科新的構(gòu)建作出嘗試。全書運(yùn)用豐富的、經(jīng)得起推敲的明清小說戲劇、詩詞曲藝乃至說唱笑話等樣式的文學(xué)材料與明清歷史互相證明，自成一體，勾畫出一副真實(shí)、生動(dòng)的明清飲食畫卷

“明清飲食研究叢書”從日常生活角度全面系統(tǒng)地探討明清飲食和生活相關(guān)的方方面面的成就和發(fā)展，從日常生活史視角研究飲食史，這既為飲食史開辟一新境，又對(duì)歷史民俗等學(xué)科新的構(gòu)建作出嘗試。全書運(yùn)用豐富的、經(jīng)得起推敲的明清小說戲劇、詩詞曲藝乃至說唱笑話等樣式的文學(xué)材料與明清歷史互相證明，自成一體，勾畫出一副真實(shí)、生動(dòng)的明清飲食畫卷

本書內(nèi)容包括：瓷器具；金、銀、玉器具；輕便器具；宜興紫砂壺；木、竹、葫蘆、漆、錫器具；食物加工器械；鼻煙壺；烹調(diào)技術(shù)與食品制作；調(diào)味品；保藏；后記。

本書分為兩篇,為“懵懂”的媽媽解決以上問題。懷孕篇涵蓋了孕前準(zhǔn)備、受孕過程、懷孕期間孕媽媽身體及心理變化、胎兒的生長(zhǎng)、孕期生活指導(dǎo)等內(nèi)容,為孕媽媽解答孕期遇到的種種問題。育兒篇著重介紹了0~3歲寶寶的飲食喂養(yǎng)、日常照顧、疾病護(hù)理、早期教育等內(nèi)容,希望可以幫助新手爸媽輕松地培養(yǎng)健康、聰明的寶寶。