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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:16144  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 食品添加劑（第二版）（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）
    • 食品添加劑（第二版）（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）
    • 高彥祥/2019-7-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥52

    • 本書(shū)以GB27602014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，并參考了國(guó)內(nèi)外食品添加劑相關(guān)法律法規(guī)，以及*的食品添加劑研究進(jìn)展，系統(tǒng)介紹了食品添加劑的定義、分類(lèi)、安全及科學(xué)管理等基礎(chǔ)知識(shí)。 全書(shū)按照功能性從食品保存劑、食品色澤調(diào)節(jié)劑、食品風(fēng)味添加劑、食品質(zhì)構(gòu)改良劑、其他食品添加劑進(jìn)行分章編寫(xiě)，重點(diǎn)介紹各種食

    • ISBN：9787518417704
  • 日本五星級(jí)車(chē)站便當(dāng)?機(jī)場(chǎng)便當(dāng)
    • 日本五星級(jí)車(chē)站便當(dāng)?機(jī)場(chǎng)便當(dāng)
    • （日）小林忍主編 劉林 譯/2019-7-1/ 工人出版社/定價(jià)：¥68

    • 品嘗過(guò)5000種便當(dāng)?shù)娜毡拒?chē)站便當(dāng)女王小林忍遴選全日本*精華的車(chē)站和機(jī)場(chǎng)便當(dāng)，帶領(lǐng)讀者與旅客進(jìn)行一場(chǎng)美食休閑之旅。在方寸之間感受食器之美，食材之美，味道之美，文化之美，體會(huì)濃濃的和式風(fēng)土人情。 作者認(rèn)為車(chē)站便當(dāng)是日本引以為豪的飲食文化，在巴掌大的小小容器里，充盈著風(fēng)花雪月和故事傳說(shuō)。日本的便當(dāng)有魚(yú)、有肉、有蔬菜，更有世

    • ISBN：9787500871545
  • 我的第一本橄欖油食譜書(shū)
    • 我的第一本橄欖油食譜書(shū)
    • 歐芙蕾/2019-7-1/ 華夏出版社/定價(jià)：¥69

    • 《我的*本橄欖油食譜書(shū)》*本以特級(jí)冷壓初榨橄欖油為料理用油的全烹調(diào)料理書(shū)。書(shū)中開(kāi)篇就介紹了橄欖油油標(biāo)上所傳達(dá)的信息，讓讀者知道了何為酸價(jià)和單元不飽和脂肪酸，并解傳了如何選購(gòu)一瓶好的橄欖油。在一般的認(rèn)識(shí)中，橄欖油是只適合涼拌和煮湯用的油品，但是在該書(shū)中，作者讓大家知道了，找到適合的橄欖油，它也是可以用來(lái)做煎炒和油炸

    • ISBN：9787508097084
  • 珠寶設(shè)計(jì)手繪技法基礎(chǔ)到進(jìn)階教程（全彩）
    • 珠寶設(shè)計(jì)手繪技法基礎(chǔ)到進(jìn)階教程（全彩）
    • 肖雅潔/2019-7-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià)：¥99

    • 有了精妙的效果圖繪制鋪墊，才能為設(shè)計(jì)、創(chuàng)作保駕護(hù)航。書(shū)中以基礎(chǔ)到進(jìn)階的方式精細(xì)且系統(tǒng)的講解了珠寶設(shè)計(jì)手繪技法，遵循法國(guó)傳統(tǒng)手繪課程流程、體系，結(jié)合作者在法國(guó)留學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)到的速成手繪教學(xué)方法、珠寶設(shè)計(jì)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)及多年珠寶教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)，梳理出一套快捷、有效的珠寶手繪方法。同時(shí)書(shū)中還融入珠寶首飾設(shè)計(jì)的流程、方法與繪制

    • ISBN：9787121367434
  • 中文版CoreIDRAW2017服裝設(shè)計(jì)案例教程
    • 中文版CoreIDRAW2017服裝設(shè)計(jì)案例教程
    • 彭凌玲，石淼 著/2019-7-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià)：¥59.8

    • 本書(shū)是一本介紹中文版CorelDRAW2017服裝設(shè)計(jì)的案例式教材，讓讀者在學(xué)習(xí)案例的過(guò)程中掌握使用CorelDRAW2017設(shè)計(jì)服裝的技巧。全書(shū)共5章，內(nèi)容涵蓋CorelDRAW2007軟件簡(jiǎn)介和服裝款式設(shè)計(jì)及案例、服裝面料設(shè)計(jì)及案例、服裝輔料設(shè)計(jì)及案例、服飾配件的設(shè)計(jì)及案例。本書(shū)可作為服裝院校設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)及服裝職業(yè)培訓(xùn)

    • ISBN：9787568047135
  • 可聽(tīng)可看可玩可讀的全景西游記，一本值得送給每個(gè)孩子的“新經(jīng)典”名著！立即搶購(gòu)
    • 可聽(tīng)可看可玩可讀的全景西游記，一本值得送給每個(gè)孩子的“新經(jīng)典”名著！立即搶購(gòu)
    • 彭依莎 著/2019-7-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 清清涼涼的冰淇淋師很多女性都無(wú)法拒絕的誘惑，但是由于冰淇淋的熱量較高，害怕變胖的人總是望而卻步，沒(méi)關(guān)系的，其實(shí)冰淇淋也可以很健康，很低卡。有了這本冰淇淋秘籍，照著書(shū)上的低熱量配方玩轉(zhuǎn)冰淇淋。本書(shū)中的冰淇淋以牛奶和鮮奶油為基本材料，相比于普通冰淇淋，不需加入過(guò)多的糖粉調(diào)節(jié)口味，熱量較低，并且盡量選用健康的蔬果，將其味道發(fā)

    • ISBN：9787518060962
  • 東京藝術(shù)之旅：日本茶
    • 東京藝術(shù)之旅：日本茶
    • 美術(shù)出版社書(shū)籍編輯部/2019-7-1/ 中信出版社/定價(jià)：¥45

    • 20位文化學(xué)者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本，從建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五個(gè)不同維度展開(kāi)。解讀50位建筑大師的代表作品，逛遍30個(gè)古董集市，了解和果子與日本茶背后的日式美學(xué)，解密日本酒背后的門(mén)道。更有近400家店鋪與景點(diǎn)推薦，地道東京漫游指南就在這里！《東京藝術(shù)之旅：日本茶》一書(shū)中超過(guò)300年歷史

    • ISBN：9787521704228
  • 東京藝術(shù)之旅：日本酒
    • 東京藝術(shù)之旅：日本酒
    • 美術(shù)出版社書(shū)籍編輯部/2019-7-1/ 中信出版社/定價(jià)：¥45

    • 20位文化學(xué)者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本，從建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五個(gè)不同維度展開(kāi)。解讀50位建筑大師的代表作品，逛遍30個(gè)古董集市，了解和果子與日本茶背后的日式美學(xué)，解密日本酒背后的門(mén)道。更有近400家店鋪與景點(diǎn)推薦，地道東京漫游指南就在這里！《東京藝術(shù)之旅：日本酒》一書(shū)中知名清酒品牌羅生

    • ISBN：9787521704181
  • 關(guān)于巧克力的一切
    • 關(guān)于巧克力的一切
    • [日]蕪木祐介/2019-7-1/ 中信出版社/定價(jià)：¥58

    • 你無(wú)法拒絕巧克力，就像你無(wú)法拒絕愛(ài)情。 因?yàn)槭郎仙儆忻牢赌芟袼粯�，明明是苦的，卻總與甜蜜相關(guān)。 日本樂(lè)天巧克力技師蕪木祐介，帶你踏上巧克力征服世界的旅程， 清新水彩手繪，圖解巧克力的前世今生，手把手教你品鑒天賜美味， 關(guān)于巧克力的一切，都在這本精美的小書(shū)里 從可可到巧克力，你未必清楚的演化史 巧克力是如何做出來(lái)的 世

    • ISBN：9787521704150
  • 啤酒原來(lái)是這么回事兒（飲食生活新提案）
    • 啤酒原來(lái)是這么回事兒（飲食生活新提案）
    • （法）吉雷克·奧貝爾/2019-7-1/ 中信出版社/定價(jià)：¥88

    • 《啤酒原來(lái)是這么回事兒》是一本針對(duì)啤酒入門(mén)愛(ài)好者所作的書(shū)籍，講述了啤酒酒廠(chǎng)成立的歷史、釀制啤酒的各種技術(shù)和傳奇故事。此外，作者還將為讀者介紹品酒的方法、如何購(gòu)買(mǎi)啤酒并認(rèn)識(shí)各種啤酒。該書(shū)還配有詳盡的內(nèi)容和精美的配圖，可令讀者充分了解啤酒的優(yōu)良傳統(tǒng)和悠久歷史，體會(huì)啤酒帶給生活的美味和幸福感。

    • ISBN：9787521701616