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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:16144  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 毛織服裝概論/“十三五”職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材
    • 毛織服裝概論/“十三五”職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材
    • 劉莎妮婭,林嵐,王婭蘭 編/2020-3-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥59.8
    • 《毛織服裝概論/“十三五”職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材》所講述的關(guān)于毛織服裝方面的內(nèi)容,涵蓋了其產(chǎn)生、發(fā)展及其材料、構(gòu)成、設(shè)計(jì)、技術(shù)、工藝、設(shè)備、人才等諸多方面基本的常識(shí)。這些常識(shí)都是毛織行業(yè)從業(yè)人員必備的,因此,也是毛織專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)必須了解的基礎(chǔ)知識(shí)。《毛織服裝概論/“十三五”職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材》共九章內(nèi)容,分別對(duì)毛織服裝

    • ISBN:9787518058648
  • 煙火“食”光
    • 煙火“食”光
    • 《家政女皇》欄目組 著/2020-3-1/ 知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社/定價(jià):¥58
    • 傳播生活知識(shí),在輕松愉悅的氛圍中教授大家一些生活采常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法或者是生活的小竅門(mén),以食譜為主要內(nèi)容。。

    • ISBN:9787513067836
  • 中國(guó)風(fēng)木作:輕松制作40款生活小作品
    • 中國(guó)風(fēng)木作:輕松制作40款生活小作品
    • (加)羅尚·甘尼夫/2020-3-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥79.8
    • 本書(shū)主要介紹了40款富有東方風(fēng)情的有趣小作品,品類(lèi)繁多,包括了個(gè)人配飾、家居裝飾、墻飾和辦公配件,并且通過(guò)照片逐步演示了其中20件作品的詳細(xì)的制作流程。書(shū)中大多數(shù)作品的圖樣可以與其他作品上的圖樣相互替換,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)屬于你的私人訂制。

    • ISBN:9787571406653
  • 食品生物化學(xué)(陳凌)
    • 食品生物化學(xué)(陳凌)
    • 陳凌 主編/2020-3-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥48
    • 《食品生物化學(xué)》分理論知識(shí)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容兩大部分。理論知識(shí)共分12個(gè)模塊,介紹了水分、礦物質(zhì)、糖類(lèi)化學(xué)、脂類(lèi)化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶化學(xué)、維生素、物質(zhì)代謝、食品的色香味、食品中嫌忌成分及其危害等內(nèi)容,并闡述了現(xiàn)代生化技術(shù)在食品中的應(yīng)用。理論知識(shí)部分特別注重論述了生物化學(xué)知識(shí)與食品加工、檢測(cè)以及貯運(yùn)的聯(lián)系及應(yīng)用,以求理

    • ISBN:9787122352484
  • 聰明寶寶 智慧養(yǎng)育
    • 聰明寶寶 智慧養(yǎng)育
    • 金星明 編/2020-3-1/ 上?茖W(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥25
    • 本書(shū)由我國(guó)著名兒童保健學(xué)家,中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)發(fā)育行為兒科學(xué)組的創(chuàng)建人金星明教授主編,重點(diǎn)介紹了兒童體格生長(zhǎng)和發(fā)育,喂養(yǎng)技巧、飲食和營(yíng)養(yǎng),動(dòng)作和運(yùn)動(dòng)發(fā)育,認(rèn)知包括語(yǔ)言、情感和社會(huì)交往的發(fā)育,意外傷害防范,計(jì)劃免疫及兒童生長(zhǎng)發(fā)育的自我監(jiān)測(cè)等一系列內(nèi)容,配以通俗的文字、精美的插圖,兼?zhèn)浔阌跀y帶等特色,是集兒童保健學(xué)和發(fā)育行

    • ISBN:9787547847626
  • 食品專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
    • 食品專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
    • 范俐/2020-3-1/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 本書(shū)為食品專(zhuān)業(yè)打造的一門(mén)綜合性基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教材,該門(mén)課程將食品化學(xué)、食品原料學(xué)、食品化學(xué)等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)原理實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題的應(yīng)用。本書(shū)圍繞教學(xué)目標(biāo),闡述每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)及原理在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用案例及思考題新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制訂。使學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)原理遷移能力,為食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。

    • ISBN:9787309149159
  • 食品專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練
    • 食品專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練
    • 吳玉瓊/2020-3-1/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 本書(shū)為食品專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課程教材,該門(mén)課程教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生提高知識(shí)綜合應(yīng)用與創(chuàng)新能力,并將專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用于創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。本書(shū)圍繞教學(xué)目標(biāo),結(jié)合當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)特色,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)新產(chǎn)品,設(shè)計(jì)訓(xùn)練項(xiàng)目。主要包含市場(chǎng)調(diào)查、調(diào)研報(bào)告、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)及加工、新產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)、新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制訂、新產(chǎn)品的HACCP制定、新產(chǎn)品試銷(xiāo)等。

    • ISBN:9787309149388
  • 中式烹調(diào)工藝
    • 中式烹調(diào)工藝
    • 楊?lèi)?ài)民,范濤,李東文主編/2020-3-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥52
    • 本書(shū)是全國(guó)餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)“基于烹飪專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的中高職課程體系與教材開(kāi)發(fā)研究”成果系列教材、餐飲職業(yè)教育創(chuàng)新技能型人才培養(yǎng)新形態(tài)一體化系列教材。本教材共包括七個(gè)部分,即概述及四大地方風(fēng)味、原料選擇標(biāo)準(zhǔn)與加工工藝、組配工藝、初步熟處理工藝、調(diào)配工藝、制熟工藝、盤(pán)飾工藝。本教材突出實(shí)用性,將理論知識(shí)和餐飲行

    • ISBN:9787568060233
  • 財(cái)務(wù)幸福指南
    • 財(cái)務(wù)幸福指南
    • 喬納森·克萊門(mén)茨著/2020-3-1/ 東方出版中心/定價(jià):¥45
    • 《財(cái)務(wù)幸福簡(jiǎn)明指南》是一本幫助你逐步打造夢(mèng)寐以求的生活的日常指南。與金融大師喬納森·克萊門(mén)茨一起,你將開(kāi)啟一段為期77天的旅程,每天只需花5~10分鐘。在此過(guò)程中,你不僅會(huì)找到讓你的財(cái)務(wù)管理井然有序的方法,而且還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些關(guān)于你自身以及你的金錢(qián)觀方面的真實(shí)情況——包括可能會(huì)阻礙你實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的舊有想法。

    • ISBN:9787547315613
  • 薩巴廚房.月子期營(yíng)養(yǎng)食譜
    • 薩巴廚房.月子期營(yíng)養(yǎng)食譜
    • 薩巴蒂娜/2020-3-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 產(chǎn)后6周,是新媽媽身體恢復(fù)的關(guān)鍵時(shí)期,也就是我們所說(shuō)的“坐月子”。坐月子一定要補(bǔ),但要補(bǔ)得合理、補(bǔ)得健康,以滿足新媽媽產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)需求以及哺乳寶寶的需求。本書(shū)能讓你輕松度過(guò)產(chǎn)后六周,每周除了推薦健康食譜,還有一個(gè)”對(duì)新媽媽的叮嚀”,幫你緩解產(chǎn)后的小情緒。采用家常食材,只需要花一點(diǎn)點(diǎn)心思,就可以做出健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的月子餐

    • ISBN:9787518407743