本書對各種類型的功能核酸及其裁剪藝術(shù)、自組裝、復合納米材料、功能核酸生物傳感器關(guān)鍵工具以及功能核酸側(cè)流層析傳感器等進行詳細的分類闡述，最后對實驗室的微信公眾號“阜吶核酸情報站”進行了介紹。本書旨在補充與完善構(gòu)建功能核酸生物傳感器的理論知識，填補相關(guān)知識的空白，為功能核酸自組裝、納米材料、生物傳感器等研究領(lǐng)域的科學家以及

本書主要講述小葉紫檀珠子的規(guī)格、外形、紋理、料質(zhì)、鑒別、選料、生產(chǎn)、分類、購買、配飾、盤玩、保養(yǎng)等內(nèi)容，同時也對小葉紫檀與黃花梨等其他木質(zhì)珠子在生產(chǎn)、紋理及搭配等方面進行了對比，使讀者全面掌握選擇、收藏、生產(chǎn)小葉紫檀珠子的知識。

本書分為上、下兩篇，上篇主要介紹微生物學基礎(chǔ)實驗，作為進行食品微生物學檢驗的基礎(chǔ)，包括鏡檢技術(shù)、制片與染色技術(shù)、培養(yǎng)基的制備技術(shù)、消毒與滅菌技術(shù)、分離純化與培養(yǎng)技術(shù)、菌種保藏技術(shù)等。下篇以國家最新的食品安全標準為準，安排了相應的細菌學、真菌學檢驗，食品生產(chǎn)用水和環(huán)境的微生物檢測，以及食品微生物的快速檢測等實驗。全書共計

功能性食品被譽為“21世紀的食品”，是當今世界研究的熱點。《功能性食品》（第二版）從教學、科研和生產(chǎn)實際出發(fā)，論述功能活性成分，闡述各類功能性食品，并介紹功能食品的評價、管理、配方、加工及檢測技術(shù)。《功能性食品》（第二版）既具有一定的理論性，又具有較強的實踐性，可作高等院校食品科學與工程、包裝工程、食品質(zhì)量與安全、生物

針對洗衣店常見的各種問題，采用問答的形式，語言平易近人，介紹通俗易懂。共五百問，可解決洗衣店（廠）常見問題

在這本書結(jié)合了作者近年服裝畫繪制與教學的心得，將全書劃分成入門、初階與進階三個部分，并通過服裝畫的概論與體系結(jié)構(gòu)、繪制工具推薦、人物造型與比例、材質(zhì)表現(xiàn)步驟幾個板塊詮釋上述三個難度層面，“如何逐步構(gòu)建出扎實的服裝畫繪制技法與造型能力”是連接各個章節(jié)的主線。水彩技法一直是服裝效果圖繪制中的難點，很多初學者困惑于水份的控制

本書分為三個章節(jié)：歷代漢服、時令漢服和漢服制作。歷代漢服介紹漢服的起源與服制沿革，時令漢服根據(jù)不同時間、節(jié)日向讀者推薦得體應景的漢服搭配，漢服制作列舉常見漢服的制作過程，并附帶實用的剪裁、打板圖樣，使讀者可以輕松入門、動手制作漢服。

本書是智能制造類產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)系列教材。主要內(nèi)容包括三維數(shù)字化逆向設(shè)計與3D打印技術(shù)基礎(chǔ)，入門項目案例，強化項目案例，逆向建模拓展項目案例。本書以案例為導向，引入GeomagicWrap點云處理，GeomagicDesignX正、逆向建模，GeomagicControlX三維檢測等軟件，詳細介紹了三維數(shù)字化設(shè)計與3D

《魷魚內(nèi)源性甲醛產(chǎn)生機理及其控制技術(shù)》首先對海產(chǎn)品內(nèi)源性甲醛進行了概述，然后系統(tǒng)介紹了魷魚加工貯藏過程中內(nèi)源性甲醛及相關(guān)物質(zhì)的變化規(guī)律、魷魚及其制品中內(nèi)源性甲醛的產(chǎn)生機理、控制技術(shù)及其在魷魚貯藏加工中的應用。

本書系統(tǒng)講解了如何使用InDesign設(shè)計和制作圖書、雜志等。本書以軟件操作為主，兼顧書刊設(shè)計和排版規(guī)范、印刷要求，并且包含了電子書的制作知識；示例典型、全面，技巧實用；內(nèi)容分為基本、通用、高端3個層次，便于讀者分清輕重緩急，做到有的放矢地學習；附錄中列有圖書和雜志的設(shè)計參數(shù)、字體樣式、操作速查表、正則表達式等，便于讀