營養(yǎng)生物化學(xué)與分子生物學(xué)既是生命科學(xué)的基礎(chǔ)，又是生命科學(xué)的前沿，也是生物學(xué)與醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的交叉結(jié)合點。要深入理解食品成分的營養(yǎng)功能，需要掌握營養(yǎng)物質(zhì)的代謝和能量代謝過程、生命大分子的結(jié)構(gòu)與功能、生物遺傳信息的傳遞過程及調(diào)節(jié)規(guī)律等知識，才能夠從分子的水平上解釋食品營養(yǎng)相關(guān)問題的本質(zhì)。本教材分十四章分別闡述了核酸的結(jié)構(gòu)功能

國醫(yī)大師方和謙從醫(yī)七十載，其學(xué)術(shù)思想、臨床經(jīng)驗及治學(xué)理念豐富，本書從名家、名醫(yī)、名師三個角度，匯編了方和謙教授一生的學(xué)術(shù)精華。全書共分七篇，包含：方和謙學(xué)術(shù)思想、方和謙解讀《傷寒論》、應(yīng)診辨證特點及經(jīng)驗方、疾病診治思辨特點及經(jīng)驗、醫(yī)案醫(yī)話、方和謙論著、學(xué)術(shù)傳承研究。

本教材是科學(xué)出版社“十四五”普通高等教育研究生規(guī)劃教材之一，分為總論和各論兩部分。總論16章，主要介紹中醫(yī)皮膚病學(xué)的基本理論、基本知識，尤其注重研究生科研能力的培養(yǎng)。內(nèi)容包括中醫(yī)皮膚病學(xué)的起源與發(fā)展；皮膚疾病中醫(yī)辨證體系；流行病學(xué)及循證醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)技術(shù)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)技術(shù)、模式動物學(xué)技術(shù)在中醫(yī)皮膚疾病研究中的應(yīng)用；皮膚

本書以傳染性疾病體外診斷試劑的行業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品設(shè)計、科學(xué)監(jiān)管、質(zhì)量控制為主線，詳細闡述了傳染性疾病體外診斷試劑的國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、市場環(huán)境、法律法規(guī)、新產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、生產(chǎn)質(zhì)量控制、檢測技術(shù)、審評要點等內(nèi)容，為產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、注冊及銷售全過程、全環(huán)節(jié)提供了標準化的操作規(guī)范。本書重點突出了病毒性肝炎、結(jié)核病、新型冠狀病毒感

為順應(yīng)教學(xué)改革潮流和改進現(xiàn)有的教學(xué)模式，適應(yīng)目前高等醫(yī)學(xué)院校的教育現(xiàn)狀，提高醫(yī)學(xué)教育質(zhì)量，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的醫(yī)學(xué)人才，科學(xué)出版社在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，首創(chuàng)案例與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合的編寫形式，組織編寫了案例版系列教材。案例教學(xué)在醫(yī)學(xué)教育中，是培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型和實用型醫(yī)學(xué)人才的有效途徑。

本教材是科學(xué)出版社“十四五”普通高等教育研究生規(guī)劃教材之一，分為總論和各論兩部分。總論16章，主要介紹中醫(yī)皮膚病學(xué)的基本理論、基本知識，尤其注重研究生科研能力的培養(yǎng)。內(nèi)容包括中醫(yī)皮膚病學(xué)的起源與發(fā)展；皮膚疾病中醫(yī)辨證體系；流行病學(xué)及循證醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)技術(shù)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)技術(shù)、模式動物學(xué)技術(shù)在中醫(yī)皮膚疾病研究中的應(yīng)用；皮膚

本書是科學(xué)出版社“十四五”普通高等教育本科規(guī)劃教材之一，是第2版。全書內(nèi)容分為七章，詳細地介紹了中醫(yī)骨傷科學(xué)的基本理論和常見骨科疾病的診治方法，分別為中醫(yī)骨傷科學(xué)發(fā)展史、總論、創(chuàng)傷急救、骨折、脫位、筋傷、骨病。第2版融入了近年來骨傷科新技術(shù)和新理念，增加了思政元素、案例、知識擴展、思考題等內(nèi)容，為學(xué)生在理論知識、臨床素

根據(jù)教育部關(guān)于教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革的總體要求，本教材精選、整合了生理學(xué)、病理生理學(xué)和藥理學(xué)等機能學(xué)科的實驗教學(xué)內(nèi)容，并增加了案例分析、虛擬仿真實驗及創(chuàng)新性實驗等內(nèi)容，全書分為上篇和下篇兩部分，上篇主要包括機能學(xué)實驗課程的基礎(chǔ)知識、機能學(xué)實驗儀器的使用方法、常用實驗動物的介紹，實驗設(shè)計、實驗數(shù)據(jù)的分析與統(tǒng)計、

本書以患者視角為切入點，以一個臨床故事為背景，采用漫畫的形式，模擬患者參加藥物臨床研究的過程，用通俗易懂的語言介紹藥物臨床研究，旨在對愿意了解藥物臨床試驗的患者及其家屬、普通大眾，以及相關(guān)的醫(yī)務(wù)工作者、科技工作者提供幫助。希望本書有助于提高大家對藥物臨床試驗的認識和理解。

本書為校企合作教材建設(shè)項目成果及“3+2”護理專業(yè)高職階段外科護理教材。全書共分為八個任務(wù)項目，包括神經(jīng)外科疾病患者的護理、甲狀腺與乳腺外科疾病患者的護理、心胸外科疾病患者的護理、腹部外科疾病患者的護理、周圍血管疾病患者的護理、泌尿外科疾病患者的護理、骨與關(guān)節(jié)疾病患者的護理、其他常見基本護理技術(shù)等。選取臨床常見的外科疾