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當前分類數(shù)量:16129  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  •  我的美食世界:415道零失敗環(huán)球風味料理
    • 我的美食世界:415道零失敗環(huán)球風味料理
    • 《我的美食世界》編寫小組/2021-1-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥258
    • 如何在一餐中集合歐洲、美洲、非洲、亞洲、大洋洲的經(jīng)典美食,如何在3分鐘內(nèi)將苦辣酸甜搭配融合,讓自家廚房逃脫滅頂之災,變幻出私房菜的深厚滋味。這本食譜集合了415道全球地道美味,以分步圖解的方式,通過精美的圖片和簡潔的流程介紹食材和制法。無論斯堪的納維亞珍稀的黑線鱈、法國的龍蝦,還是那些隨手可得的平民食材,都能在十幾分鐘

    • ISBN:9787559204127
  • 中式面點制作
    • 中式面點制作
    • 唐進 陳瑜 著/2021-1-1/ 重慶大學出版社/定價:¥59
    • 《中式面點制作》作為中、高等職業(yè)教育改革示范校建設的核心成果,是烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材。根據(jù)專業(yè)建設需要,以全新的視角審視面點制作的理論知識和實踐技能,采用以項目為帶領(lǐng),以任務為中心,以典型產(chǎn)品為載體的項目編寫方法,用圖片的形式將工藝流程一一展示出來,直觀生動,注重面點基礎(chǔ)知識和基本功的實戰(zhàn)訓練,剖析和揭示了面點制作工

    • ISBN:9787568915120
  • 寫給孩子的財商啟蒙書套裝共5冊
    • 寫給孩子的財商啟蒙書套裝共5冊
    • 劉鶴/2021-1-1/ 吉林出版集團/定價:¥149
    • 《寫給孩子的財商啟蒙書》是麥芽文化專門為6~12歲孩子量身打造的財商培養(yǎng)叢書,由國內(nèi)多位資深學者聯(lián)袂打造。 全系列涵蓋金錢的發(fā)展史、理財?shù)乃悸放c簡單方式、賺錢的準備與過程、花錢的基本原則、借錢的前提條件和還錢的智慧等,從財富規(guī)劃、財富管理等多個方面幫助孩子培養(yǎng)財商。在故事中還穿插理財小知識,讓孩子在趣味閱讀中輕松掌握終

    • ISBN:9787558197307
  • 世界遺產(chǎn)地茶文化空間演化研究
    • 世界遺產(chǎn)地茶文化空間演化研究
    • 郭偉鋒/2021-1-1/ 九州出版社/定價:¥88
    • 本書以茶文化空間的形成與演化為切入點,以世界雙遺產(chǎn)地武夷山為案例地,試圖通過量化研究分析出茶文化空間在形成和演化過程中外在的驅(qū)動因素和內(nèi)在的演化機理。在研究過程中,通過田野調(diào)查、深度訪談的方法對茶文化空間的形成過程進行實證分析,并借用供需理論、文化資本理論及相關(guān)學術(shù)成果,構(gòu)建武夷山茶文化空間演化的指標體系,建構(gòu)旅游地茶

    • ISBN:9787510895203
  • 療愈的木擺盤餐桌食譜
    • 療愈的木擺盤餐桌食譜
    • 常常生活文創(chuàng)編輯部 編/2021-1-1/ 福建科學技術(shù)出版社/定價:¥49.8
    • 常常生活文創(chuàng)編輯部,來自臺灣。這是一個引導讀者學習如何重新認識食物的文創(chuàng)平臺。主張通過食物教育,讓每一個人獲得健康身心與豐富的人生。提供餐桌食譜的16位料理人來自各行各業(yè),共同點就是熱愛生活,喜愛使用木食器盛裝食物、裝點餐桌。

    • ISBN:9787533561918
  • 韓式絕美香氛蠟燭與擴香
    • 韓式絕美香氛蠟燭與擴香
    • 梁倩怡 著/2021-1-1/ 黑龍江科學技術(shù)出版社/定價:¥68
    • 視覺與嗅覺的雙重享受,讓香氛蠟燭營造出滿滿的幸福能量。傳遞溫暖訊息的告白蠟燭、清新透明的海洋蠟燭、專屬的生日寶石蠟燭,點一支光亮,改變環(huán)境的氣氛,享受一段舒壓的浪漫時光。步驟翔實的圖解基本熔蠟技巧、入模溫度、配色法則、拍照原理等,清楚教學讓你輕松入門手作蠟燭。結(jié)合光線與香氛蠟燭、擴香片、燭臺等多用途的創(chuàng)意變化,讓你體驗

    • ISBN:9787571907785
  • 吃餡兒 手工餡料黃金配方
    • 吃餡兒 手工餡料黃金配方
    • 顏金滿 著/2021-1-1/ 中國紡織出版社/定價:¥68
    • 豐足咸餡66例運用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、蝦仁、魚肉和蔬菜作為基底,變化出各種風味餡料。除了圓白菜豬肉餡、韭菜豬肉餡、蝦仁餡及花素餡等必學的經(jīng)典口味,還有當下流行或廣受歡迎的口味,如酸菜豬肉餡、咖喱雞肉餡、絲瓜蝦仁餡等。除了學會咸餡的制作技巧,還有面點的制作示范,讓你自己做的水餃、包子、鍋貼,有一整年都吃不完的好味道。

    • ISBN:9787518081066
  • 滿族服飾發(fā)展傳承與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究
    • 滿族服飾發(fā)展傳承與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究
    • 曾慧 著/2021-1-1/ 中國紡織出版社/定價:¥98
    • 本書是在收集大量歷史文獻資料、進行廣泛田野調(diào)查以及對文化產(chǎn)業(yè)理論與應用設計實踐研究基礎(chǔ)上,運用歷史文獻研究法、民族學實地調(diào)查法、藝術(shù)設計以及市場調(diào)研法等多學科研究方法,以滿族服飾為個案研究,從文化自覺理論的視角出發(fā),深入挖掘滿族服飾的典型元素,探究民族服飾中所蘊藏的中國文化精神,尋找滿族服飾文化創(chuàng)意作品的設計靈感。同時

    • ISBN:9787518080694
  • 實用時裝畫技法(第3版)
    • 實用時裝畫技法(第3版)
    • 郝永強 著/2021-1-1/ 中國紡織出版社/定價:¥68
    • 本書以服裝企業(yè)的實際需求為導向,以實用性服裝效果圖的嚴謹性和規(guī)范性為要求,是一本教授服裝畫表現(xiàn)技法的實用教程。全書內(nèi)容分為六部分:人體頭部表現(xiàn)技法,人體的比例及動態(tài)表現(xiàn)技法,人體著裝線描圖表現(xiàn)技法,彩色服裝效果圖表現(xiàn)技法,服裝款式圖及服裝飾品的配飾表現(xiàn),時裝插圖實例賞析。本書內(nèi)容由淺及深,從局部到整體,圖文并茂,步驟翔

    • ISBN:9787518080762
  • 休閑豆制品加工副產(chǎn)物的開發(fā)與利用
    • 休閑豆制品加工副產(chǎn)物的開發(fā)與利用
    • 尹樂斌 著/2021-1-1/ 中國紡織出版社/定價:¥88
    • 本書分別就大豆的成分、豆清液的綜合利用、豆渣的綜合利用、大豆皮的綜合利用等內(nèi)容進行了系統(tǒng)闡述,融理論、技術(shù)與應用于一體,側(cè)重于實踐及生產(chǎn)技術(shù)。書中綜合而翔實地介紹了豆制品加工副產(chǎn)物的特性、深加工技術(shù)及本人團隊新產(chǎn)品開發(fā)的探索,重點闡述豆制品加工廢液與廢渣副產(chǎn)物的深加工及綜合利用的相關(guān)技術(shù),具有較強的實操性。本書圖文并茂

    • ISBN:9787518082391