餐飲服務與數(shù)字化運營

習近平總書記說：農(nóng)為邦本，本固邦寧，只有深刻理解了“三農(nóng)”問題，才能更好理解我們這個黨、這個國家、這個民族。黨的二十大擘畫了以中國式現(xiàn)代化推進中華民族偉大復興的宏偉藍圖。我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)民是最廣大的群體，農(nóng)村是最廣袤的天地，講國情不能不講“三農(nóng)”，講現(xiàn)代化不能不講“三農(nóng)”，講民族復興也不能不講“三農(nóng)”。本書理論與實務

本書作為旅游大類旅游管理、旅行社經(jīng)營管理專業(yè)的教學用書，結合當今旅游業(yè)發(fā)展的新政策、新技術和新方向，根據(jù)目前旅行社經(jīng)營管理各崗位對從業(yè)人員的要求，突出教學內(nèi)容與行業(yè)崗位緊密結合，既服務于旅行社經(jīng)營管理的教學，又充分結合各工作崗位的實際需求。本書通過旅行社概述、旅行社的設立、旅行社產(chǎn)品開發(fā)、旅行社產(chǎn)品營銷管理、旅行社接待

本書除介紹金融的基本理論、方法外，還將這些基本理論和方法貫穿于實務中，實現(xiàn)了理論與實務并重。在結構設計上，通過金融案例導入式的設計，使學生在學習的過程中可以做到理論聯(lián)系實際，便于學生加深理解和掌握。通過案例分析，提高學生綜合運用知識的能力，并能及時了解國內(nèi)外金融問題的現(xiàn)狀，掌握觀察和分析金融問題的正確方法，培養(yǎng)學生辨析

高水平社會主義市場經(jīng)濟體制是中國式現(xiàn)代化的重要保障。市場學課程與意識形態(tài)、價值引領和文化傳承密切相關，關乎消費者利益和人民美好生活，本書立足中國實際，解決中國市場實踐問題，加快建構中國自主的市場學知識體系。本書的特色在于：？堅持以中國傳統(tǒng)、中國實踐、中國問題作為學術話語體系建構的出發(fā)點和落腳點，提煉出具有中國特色、世界

互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體正深刻影響著人們的生活方式，新商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)。這些變化為市場營銷帶來了巨大的發(fā)展機遇。作者實地調(diào)研并長期跟蹤企業(yè)的管理實踐，開發(fā)了多個網(wǎng)絡營銷的本土案例，其中有6個案例獲評“全國百篇優(yōu)秀管理案例”，為本書的順利出版奠定了堅實基礎。本書突出強調(diào)“網(wǎng)絡營銷基礎”在網(wǎng)絡營銷領域的依托，強調(diào)“網(wǎng)絡營銷模式”在

本書融合數(shù)學與統(tǒng)計學精髓，緊貼行業(yè)實踐需求，構建了一套全面的量化風險管理知識體系，旨在幫助讀者通過系統(tǒng)學習，然練掌握量化統(tǒng)計方法在風險管理領域的實戰(zhàn)應用。本書內(nèi)容分為兩部分：第一部分從定性描述與定量建模兩大維度，全面解析風險管理基礎與風險建模核心技術，涵蓋風險管理的基本概念、風險映射與度量框架、時間序列的波動率模型及其

本書共分為三個模塊，即郵輪餐飲基礎認知、郵輪餐飲服務和郵輪餐飲管理。十個項目包括：郵輪餐飲概述、餐飲服務基本常識、餐飲服務基本技能、餐飲服務方式及流程、郵輪酒水服務、郵輪特色餐飲服務、郵輪餐飲衛(wèi)生與安全、菜單的設計與制作、廚房及餐飲原料管理和郵輪餐飲服務質(zhì)量管理。每個項目下又分為若干個任務，每個任務涵蓋案例引入、任務描

本書分為九個項目，依次介紹外匯業(yè)務的核算、國內(nèi)結算和國際結算、出口業(yè)務核算、出口貨物退（免）稅的核算、進口業(yè)務的核算、技術進出口業(yè)務的核算、資產(chǎn)的核算、財務會計報表等。本書以外貿(mào)會計實際工作流程為主線，以完成任務要求、提供會計工作成果為目標，以實際工作任務為驅動，將課程內(nèi)容分解為若干模塊，設計了“案例導入”版塊，讓學生

這是一本幾十年來暢銷不衰的經(jīng)典會計學著作，在全球會計界和管理界具有廣泛的影響。本書內(nèi)容反映了當代成本會計、管理會計領域理論和實踐的新發(fā)展。作者在書中重點介紹了成本會計如何幫助管理者制定更好的決策，將成本會計視作企業(yè)業(yè)務戰(zhàn)略實施的管理工具。第17版的特色包括：·更加關注商業(yè)和服務業(yè)，聚焦會計概念和制度在促進企業(yè)創(chuàng)新方面的