《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）》主要內(nèi)容包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求與常用儀器使用方法和實(shí)驗(yàn)兩大部分，有基本操作、制備、分光光度技術(shù)、熒光光譜技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、離心技術(shù)熒光，還有糖、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、體內(nèi)代謝、生物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)等和三個(gè)附錄等�！渡�物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）》涵蓋了基本的實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容適中，針對(duì)性強(qiáng)，具有較強(qiáng)

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》是普通高等院校生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)用書。內(nèi)容包含：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、維生素、新陳代謝、免疫、分子標(biāo)記等實(shí)驗(yàn)。主要分為實(shí)驗(yàn)原理、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)四部分內(nèi)容。《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》適用于各類院校生物學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科生和研

本書系統(tǒng)地介紹了葉黃素的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、食物來源和生物學(xué)作用以及與人體某些疾病的關(guān)系。特別是對(duì)葉黃素研究中普遍關(guān)注的問題，如葉黃素生物學(xué)作用的客觀評(píng)價(jià)、葉黃素補(bǔ)充劑的建議使用量、過量食用的不良反應(yīng)等進(jìn)行了比較深入的闡述。本書可作為高校師生的選修教材，也可作為臨床營養(yǎng)、臨床醫(yī)學(xué)相關(guān)科室醫(yī)務(wù)人員以及從事相關(guān)研究的人員的

《生物化學(xué)基礎(chǔ)》是在護(hù)理助產(chǎn)專業(yè)的重要專業(yè)技能課程，主要介紹蛋白質(zhì)與核酸的化學(xué)；酶；糖代謝；生物氧化；脂類代謝；氨基酸分解代謝；核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成；水與無機(jī)鹽代謝；酸堿平衡；肝生物化學(xué)等。

李慶章主編的《動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)教程/高等農(nóng)林院�；�礎(chǔ)課程系列》共5章45個(gè)實(shí)驗(yàn)，具體包括緒論、實(shí)驗(yàn)操作常識(shí)、基礎(chǔ)驗(yàn)證性動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、綜合提高性動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、研究創(chuàng)新性動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。本書采用了“紙質(zhì)教材+數(shù)字課程”的出版形式，根據(jù)動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課程體系，在數(shù)字課程中配套設(shè)計(jì)了輔教類、輔學(xué)類

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》分3篇，第一篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求及操作，共2章，包括實(shí)驗(yàn)操作的要求、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫、常用儀器設(shè)備的操作介紹。第二篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，共5章，從實(shí)驗(yàn)原理、分類和操作技術(shù)等方面重點(diǎn)介紹了離心技術(shù)，鹽析、透析和超濾技術(shù)，光譜技術(shù)，電泳技術(shù)和色譜技術(shù)。第三篇為實(shí)驗(yàn)部分，共34個(gè)，包括32個(gè)基礎(chǔ)性、綜合性實(shí)

本書依據(jù)數(shù)控技術(shù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)職業(yè)技能鑒定規(guī)范，結(jié)合多年教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編寫而成。內(nèi)容包括：數(shù)控機(jī)床基礎(chǔ)知識(shí)、數(shù)控車床編程基礎(chǔ)、基本工程素養(yǎng)、數(shù)控車床基本操作、數(shù)控車床編程與技能基礎(chǔ)訓(xùn)練、數(shù)控車工（中級(jí)）技能訓(xùn)練、數(shù)控車工（高級(jí)）技能訓(xùn)練，并附有數(shù)控車床考試模擬試題和數(shù)控車工國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。本書注重實(shí)用性，項(xiàng)目選自

由施紅主編的《生物化學(xué)》是一門研究生物體物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)功能、代謝途徑及其在體內(nèi)表達(dá)調(diào)控過程的學(xué)科，也是從生物化學(xué)和分子生物學(xué)水平認(rèn)識(shí)并解決人類疾病的診療和預(yù)防的核心課程。本教材在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上，增加了水鹽代謝、酸堿平衡章節(jié)，適當(dāng)拓展了生物化學(xué)的新成果和新技術(shù)在中西醫(yī)結(jié)合基礎(chǔ)及臨床研究中的運(yùn)用，以助于開拓學(xué)生視野、提

《生物化學(xué)案例53例(第3版)(原版影印)》的病例都是按照美國醫(yī)師執(zhí)照考試的形式嚴(yán)格編寫，對(duì)每一個(gè)病例有問題、答案和詳細(xì)的分析。并有延伸的問題。問題設(shè)計(jì)精巧，分析透徹，尤其體現(xiàn)了學(xué)科之間的交叉。適合學(xué)生擴(kuò)展閱讀，拓展臨床思維，尤其適合PBL（問題為中心的學(xué)習(xí)）和CBL（案例為中心的學(xué)習(xí)）。

轉(zhuǎn)化糖科學(xué)：未來的風(fēng)向標(biāo)