本書(shū)內(nèi)容涉及飲茶者最為關(guān)注的茶之源、茶之造、茶之飲、茶之益、茶之藏等五個(gè)方面，以問(wèn)答的形式、通俗簡(jiǎn)約的語(yǔ)言，解答了大眾最為關(guān)切的100個(gè)茶科普問(wèn)題。本書(shū)從問(wèn)題設(shè)置到成稿，經(jīng)專(zhuān)家作者反復(fù)推敲和修訂、增補(bǔ)，保證了內(nèi)容的權(quán)威、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。同時(shí)，為將中國(guó)茶文化推廣到更廣闊的國(guó)際舞臺(tái)，便于國(guó)際茶人了解中國(guó)茶飲文化及科學(xué)知識(shí)，本書(shū)

穆老師于20世紀(jì)80年代涉足茶界，至今已近40年，在茶領(lǐng)域具有一定的權(quán)威性與影響力。平時(shí)，他經(jīng)常喜歡邀三五好友、弟子在家中一起品茶、談茶。各地不少茶人、弟子亦喜將其茶品送來(lái)，聽(tīng)聽(tīng)穆老師的意見(jiàn)。慢慢的，穆老師家逐漸成為一個(gè)品茶、談茶的地方，也積攢了不少茶品的資料，且具有一定的價(jià)值。本書(shū)將穆老師多年積累下來(lái)的部分茶品資料，

民族服飾是一部沒(méi)有文字的史書(shū)，它記錄著一個(gè)民族生存發(fā)展的歷史，反映著一個(gè)民族賴以生存的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、政治、文化藝術(shù)、宗教信仰、生活習(xí)俗等內(nèi)容。本書(shū)正是一本研究民族服飾文化的專(zhuān)著。本書(shū)借助少數(shù)民族服飾的語(yǔ)言，力圖通過(guò)精神層面，以新的視角來(lái)探尋少數(shù)民族服飾的精神文化內(nèi)涵，并從原始崇拜、民族服飾中的精神來(lái)源、巫師服飾、巫術(shù)

《未來(lái)發(fā)酵食品：內(nèi)涵、路徑及策略》針對(duì)傳統(tǒng)發(fā)酵食品這一我國(guó)重要的民生產(chǎn)業(yè)，系統(tǒng)介紹了白酒、黃酒、醬油以及食醋等傳統(tǒng)發(fā)酵食品的產(chǎn)業(yè)格局、區(qū)域發(fā)展差異和產(chǎn)業(yè)升級(jí)所面臨的問(wèn)題；按照《中國(guó)制造2025》戰(zhàn)略方針，對(duì)我國(guó)未來(lái)發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)的核心內(nèi)涵、技術(shù)和產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)要素進(jìn)行了系統(tǒng)分析；從“綠色”和“智能”兩個(gè)方面，系統(tǒng)介紹了智能微生

本書(shū)是高等學(xué)校設(shè)計(jì)學(xué)科各專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教材，旨在幫助學(xué)生提升平面設(shè)計(jì)表達(dá)能力。本書(shū)共9章，內(nèi)容包括版式架構(gòu)設(shè)計(jì)，網(wǎng)格設(shè)計(jì)，符號(hào)設(shè)計(jì)——點(diǎn)、線、面，版面率與視覺(jué)度，版式設(shè)計(jì)的形式法則，文字的編排構(gòu)成，圖版的編排構(gòu)成，版面色彩設(shè)計(jì)，版式設(shè)計(jì)風(fēng)格的趨勢(shì)。本書(shū)可作為高等學(xué)校設(shè)計(jì)學(xué)科各專(zhuān)業(yè)版式設(shè)計(jì)課程的教材，也可供對(duì)版式設(shè)計(jì)感興

《纖維集合體設(shè)計(jì)》介紹了一維紗線、二維織物和三維織物的組織結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)方法、織造的原理、設(shè)備、加工技術(shù)以及應(yīng)用。 nbsp;本書(shū)可供高等院校紡織工程專(zhuān)業(yè)研究生、高年級(jí)本科生使用，也可供紡織、復(fù)合材料、以及柔性智能可穿戴行業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和應(yīng)用的工程技術(shù)人員參考。

本文著重描述了一些用于葡萄酒品評(píng)的方法，指導(dǎo)讀者如何一步步地品嘗葡萄酒。接下來(lái)，將會(huì)討論到人的生理，心理以及神經(jīng)學(xué)方面對(duì)感官的反應(yīng)。之后將討論品酒的最佳狀態(tài)，鑒定能力的挑選與訓(xùn)練，如何預(yù)備對(duì)各種各樣的味覺(jué)以及重要性分析。本文還通過(guò)對(duì)葡萄酒與食物合理搭配的簡(jiǎn)短討論對(duì)葡萄酒進(jìn)行了分類(lèi)并敘述了葡萄酒各風(fēng)味的來(lái)源。希望本書(shū)所包

《版式設(shè)計(jì)寶典》以輕松幽默的方式詳細(xì)講解了版式設(shè)計(jì)原理、配色技巧和版式構(gòu)圖等知識(shí)。全書(shū)共12章，前半部分內(nèi)容包括版式設(shè)計(jì)的原理、版式設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)、版式設(shè)計(jì)的配色、版式設(shè)計(jì)的組成元素、版式設(shè)計(jì)的十種構(gòu)圖方式；后半部分則以大型綜合設(shè)計(jì)案例的形式重點(diǎn)介紹了7大應(yīng)用行業(yè)的版式設(shè)計(jì)，分別從設(shè)計(jì)訴求、設(shè)計(jì)解析、配色方案、版式設(shè)計(jì)

本書(shū)從中等收入家庭的立場(chǎng)出發(fā)，以客戶立場(chǎng)、個(gè)性化定制、伴隨式服務(wù)為主線，以國(guó)內(nèi)最早的智能投顧機(jī)構(gòu)理財(cái)魔方的業(yè)務(wù)與資產(chǎn)配置模式作為案例，明確了理財(cái)機(jī)構(gòu)的使命與職責(zé)，闡述理財(cái)活動(dòng)的基本理念，指明理財(cái)服務(wù)的核心要素與流程，介紹資產(chǎn)配置與資產(chǎn)選擇的方法，明晰理財(cái)過(guò)程中適用的服務(wù)模式，強(qiáng)調(diào)技術(shù)因素在理財(cái)服務(wù)的作用，力求用通俗易懂

本書(shū)為嬰幼兒保育專(zhuān)業(yè)校企合作成果之一，全書(shū)針對(duì)嬰幼兒照護(hù)者日常工作所必備的知識(shí)和技能，合理設(shè)置內(nèi)容，并體現(xiàn)情境化教學(xué)的理念。全書(shū)突出職業(yè)特色，強(qiáng)調(diào)操作性，共分7個(gè)模塊，主要內(nèi)容包括嬰幼兒輔食制作、嬰幼兒喂哺照料、嬰幼兒睡眠照料、嬰幼兒二便照料、嬰幼兒盥洗照料、嬰幼兒物品的清潔與消毒、嬰幼兒出行安全照料。每個(gè)模塊設(shè)置模塊