本書稿分為三個(gè)部分，對文獻(xiàn)、圖像、實(shí)物三者進(jìn)行論證，對于中國車輿服飾制度的了解和研究有一定學(xué)術(shù)意義和社會(huì)價(jià)值。內(nèi)容包括：輿服制度的創(chuàng)立及影響；《后漢書·輿服志》的文獻(xiàn)來源；《后漢書·輿服志》的注解；《后漢書·輿服志》及漢代輿服的研究現(xiàn)狀；研究主要采用的方法；總論；車馬概論；車輿；車馬之文等。

本書試圖從歷史和當(dāng)代的雙重脈絡(luò)上進(jìn)行構(gòu)架，解讀植物屬性背后的文化內(nèi)涵。圍繞“綠茶金三角”為本書的核心內(nèi)容，介紹浙西地區(qū)的優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)。并結(jié)合“茶水古道”的脈系，沿著“山路和水道”來貫穿整個(gè)浙西地區(qū)。在梳理一個(gè)地區(qū)的茶史時(shí)，將以茶為核心，結(jié)合民俗、地理、人物、道路、鄉(xiāng)村等多角度來展開記述和描寫。

本書主要介紹了各種小物的制作。編織小物包括常見的帽子、手套、襪子、圍巾等，具體有簡單花樣的連指手套、松鼠手套、樹葉雙層手套、黃色圍脖、兒童海軍帽、配色花樣帽子、菱形花格襪子等，每一款小物均配色時(shí)尚，舒適百搭。

本書是一本科學(xué)的減糖食譜。全書以蔬食區(qū)、海鮮區(qū)、肉類區(qū)作為組織分類，以常見的超市食材為原材料，提供科學(xué)的烹飪方法，合理的烹飪步驟，讓讀者可以輕松實(shí)踐，做出美味多變的減糖料理。這本書的每一個(gè)減糖食譜，都通過了專業(yè)營養(yǎng)師的精心計(jì)算，讓我們在選擇的過程中可以一目了然地了解營養(yǎng)成分，對熱量等關(guān)鍵信息了然于胸。同時(shí)，這本書還傳遞

本書是由臺灣營養(yǎng)師林世航創(chuàng)立的好食課公司創(chuàng)作的一本依不同的減糖程度和目的，設(shè)計(jì)出3日、5日、7日各種減糖餐組合的科學(xué)減糖菜譜，它破解了一般人對減糖存在的疑問，提出了科學(xué)的減糖執(zhí)行辦法，給予大眾正確減糖不傷身的好方法，同時(shí)分類整理了各類減糖好食材，精準(zhǔn)設(shè)計(jì)出200余道減糖餐，讓讀者可以依照不同的需求和目的，實(shí)現(xiàn)“一年36

本書作者是歷屆世界技能大賽烹飪(西餐)的專家組組長領(lǐng)銜,帶領(lǐng)幾位資深專家、翻譯,根據(jù)備戰(zhàn)世賽、評判世賽的實(shí)際操作歷程,囊括“世界技能大賽烹飪(西餐)”項(xiàng)目的規(guī)則、規(guī)范、試題、作品及訓(xùn)練方案,包括全面的西餐的要素與技法等西餐相關(guān)內(nèi)容,通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),可以使讀者按照商業(yè)廚房的規(guī)則,從訂購食材、存儲、準(zhǔn)備、加工食材刀展示菜品

本書為配套《上新吧,福味》美食紀(jì)錄片的美食之作,聚焦福建地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,如寧德大黃魚、閩北花豬以及東山小管等具自然稟賦、特殊工藝、優(yōu)良種質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)優(yōu)品,以風(fēng)味為媒助力鄉(xiāng)村振興。本書共六個(gè)章節(jié),作者從分子料理學(xué)的角度,展現(xiàn)福建食物的“山海經(jīng)”和“林草戲”,將八閩水土與閩南文化和諧共創(chuàng)出地道物產(chǎn)的過程娓娓道來,以地理標(biāo)志農(nóng)業(yè)

本書選取不同歷史時(shí)期有代表性的中國服飾樣式、豐富多彩的民族服飾加以介紹,清晰地勾畫出了一部中國服飾發(fā)展簡史,從中不僅可以看到幾千年來中華民族的歷史變遷,政治、經(jīng)濟(jì)、文化、道德、習(xí)俗、審美、宗教、社會(huì)生活等方面的面貌,而且可以看出中國傳統(tǒng)習(xí)俗和禮儀對服飾文化深刻的影響。全書配圖豐富、合理,讀者可以獲得中國傳統(tǒng)文化中一些有

本書主要探討了新世紀(jì)以來日本在食品安全治理方面采取的“社會(huì)協(xié)同共治”模式的若干理論與現(xiàn)實(shí)問題。共包括日本食品安全治理的成功模式、食品安全治理對策論、邁向社會(huì)協(xié)同共治、中國食品安全內(nèi)生性治理新模式探索等十章內(nèi)容。該書系統(tǒng)全面地闡述了“社會(huì)協(xié)同共治”模式，這是對“技術(shù)萬全論”的有益補(bǔ)充，具有一定的理論深度。同時(shí)，“社會(huì)協(xié)同

《傳統(tǒng)文化視域下的民族服裝設(shè)計(jì)及國潮趨勢發(fā)展研究》立足于中國傳統(tǒng)文化這一文化的高度，對服裝文化的諸多范疇進(jìn)行了解讀，探討了我國民族服裝的發(fā)展。本書第一章內(nèi)容為傳統(tǒng)民族民間文化探究，主要從兩方面進(jìn)行了介紹，分別為中國傳統(tǒng)文化的概述、民族民間文化的分析。第二章內(nèi)容為現(xiàn)代民族服裝設(shè)計(jì)的解讀，主要從三方面的內(nèi)容進(jìn)行了介紹，分別