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當(dāng)前分類數(shù)量:16025  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 直擊人性的理財(cái)
    • 直擊人性的理財(cái)
    • (英) 娜塔莉·斯賓塞著/2023-6-1/ 中國科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥59
    • 本書研究了一些驅(qū)動(dòng)理財(cái)習(xí)慣的行為,這些行為既司空見慣但又不易察覺。作者通過20堂課,以圖文結(jié)合的形式,揭示了如何科學(xué)地認(rèn)識(shí)、使用和管理資金,可指導(dǎo)讀者更加明智、愉快地理財(cái)。作者解釋了無現(xiàn)金交易如何影響我們的支出,討價(jià)還價(jià)的原因,如何激勵(lì)自己科學(xué)地利用好錢,并為改善財(cái)務(wù)狀況提供了重要工具。

    • ISBN:9787523600450
  • 歐洲編織
    • 歐洲編織
    • 日本寶庫社編著/2023-6-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書內(nèi)容為秋冬時(shí)節(jié)常用的各種常用衣物的編織方法,包括套頭衫、開衫、馬甲、斗篷、毛線帽、圍脖、手套等,共計(jì)25款作品。作品款式時(shí)尚大方,色調(diào)明媚、視感協(xié)調(diào),每件作品都采用不同的花樣編織,保證它們的獨(dú)一無二,鏤空花樣給人繁復(fù)華麗感、阿蘭花樣賦予人沉靜之美、樹葉花樣與秋冬季節(jié)絕配,或者疊穿,或者單穿,同一件衣服帶來不同的氣質(zhì)

    • ISBN:9787534999185
  • 肉食星球 : 人造肉與食品未來
    • 肉食星球 : 人造肉與食品未來
    • [美]本杰明·沃格夫特 著/2023-6-1/ 北京世紀(jì)文景文化傳播公司/定價(jià):¥59
    • 2013年,荷蘭科學(xué)家波斯特公開了實(shí)驗(yàn)室制作的漢堡。自此以后,用精心培育的細(xì)胞組織生產(chǎn)肉類這一想法就在媒體上呈燎原之勢傳播開來!度馐承乔颉芬粫鴮(shí)驗(yàn)室生成的肉類進(jìn)行了探索,并提出了一個(gè)問題:如果把人造肉當(dāng)成未來的趨勢,那這意味著什么? 作者本杰明·阿爾德斯·沃加夫特歷經(jīng)五年時(shí)間,遍訪從事人造肉以及有

    • ISBN:9787208180734
  • 財(cái)富哪里來
    • 財(cái)富哪里來
    • 林薔七/2023-6-1/ 人民郵電出版社/定價(jià):¥59.8
    • 近年來,職場人、個(gè)體商戶和小企業(yè)主都面臨著巨大的生存及發(fā)展壓力,任何人都想擁有富足而自由的人生。因此,如何獲取財(cái)富、實(shí)現(xiàn)財(cái)富增長成了大部分人需要解決的問題。本書作者從小鎮(zhèn)姑娘到互聯(lián)網(wǎng)公司總監(jiān),從月工資2000多元到年收入百萬元,從職場人到創(chuàng)業(yè)者,最終實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)自由。她對自己的個(gè)人成長經(jīng)歷及財(cái)富增長歷程進(jìn)行深度的挖掘和總

    • ISBN:9787115618030
  • 西式菜肴制作技術(shù)(高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教材)
    • 西式菜肴制作技術(shù)(高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教材)
    • 王勇/2023-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥56
    • 《西式菜肴制作技術(shù)》主要介紹當(dāng)代西餐主要風(fēng)味流派及其特色,西餐烹飪的特點(diǎn),西餐廚房的布局、崗位及運(yùn)轉(zhuǎn)西餐烹飪工藝等理論知識(shí)和當(dāng)今流行的西餐菜點(diǎn)的詳細(xì)制作,包括開胃菜、湯菜、主菜、配菜及餐后甜點(diǎn)等。本書是作者多年西餐教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),并參考大量資料編寫而成。在內(nèi)容編排上采取理、實(shí)一體化的知識(shí)結(jié)構(gòu),以西餐烹調(diào)原理為根基

    • ISBN:9787518443239
  • 食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
    • 食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
    • 汪薇、任文彬/2023-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥32
    • 本書結(jié)合“食品生物化學(xué)”省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)多年建設(shè)經(jīng)驗(yàn),融入服務(wù)三農(nóng)的最新科研成果,可操作性強(qiáng),內(nèi)容全面。全書分為食品生物化學(xué)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)兩大部分,包括水分、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶、物質(zhì)代謝與生物氧化等內(nèi)容,涉及食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的各個(gè)方面,既有物質(zhì)的提取、分離、純化,也有物質(zhì)理化性質(zhì)的研究;既能掌握食品生物化

    • ISBN:9787518443864
  • 板式定制家具封邊技術(shù)與管理實(shí)務(wù)(普通高等教育室內(nèi)與家具設(shè)計(jì)專業(yè)系列教材)
    • 板式定制家具封邊技術(shù)與管理實(shí)務(wù)(普通高等教育室內(nèi)與家具設(shè)計(jì)專業(yè)系列教材)
    • 劉曉紅,高翰生/2023-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 本教材對板式定制家具的封邊技術(shù)通過七個(gè)章節(jié)進(jìn)行了闡述:1定制家具概述,2板式定制家具封邊技術(shù)的構(gòu)成與條件,3板式定制家具封邊工序的質(zhì)量控制,4板式定制家具封邊工序的設(shè)備及選型,5板式定制家具封邊工序的生產(chǎn)管理,6新型封邊技術(shù)及封邊材料,7板式定制家具封邊質(zhì)量問題研究案例分析。通過以上7章的內(nèi)容,分別回答了誰是封邊?封邊

    • ISBN:9787518422784
  • 食品安全管理學(xué)
    • 食品安全管理學(xué)
    • 羅云波,吳廣楓/2023-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書圍繞食品安全管理的基礎(chǔ)知識(shí)展開介紹,以食品安全基本概念作為鋪墊引入當(dāng)下我國乃至全球食品安全管理體系建立的背景,進(jìn)一步分別從食品安全法律法規(guī)體系、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系等10個(gè)不同方面對食品安全管理支撐體系展開介紹,隨后介紹食品安全管理成效的現(xiàn)狀、評價(jià)方法和國際標(biāo)準(zhǔn)化組織管理體系。此外,總結(jié)了良好操作

    • ISBN:9787030755469
  • 食品理化檢測技術(shù)(王建剛)
    • 食品理化檢測技術(shù)(王建剛)
    • 王建剛、李增緒、宋德花 主編/2023-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥48
    • 《食品理化檢測技術(shù)》以食品中常見成分的檢測為工作任務(wù),按任務(wù)驅(qū)動(dòng)兼顧教、學(xué)、做一體化的原則編寫而成,主要內(nèi)容包括檢驗(yàn)前準(zhǔn)備、食品的物理檢測、食品中一般成分的檢測、食品添加劑的檢測和食品中有毒有害成分的檢驗(yàn)五大模塊,涵蓋樣品的采集、制備與保存,樣品的預(yù)處理,理化檢驗(yàn)中的數(shù)據(jù)記錄及管理等基礎(chǔ)技能和食品密度、折射率、旋光度、

    • ISBN:9787122426116
  • 新潮盤飾造型
    • 新潮盤飾造型
    • 李祥睿、陳洪華 主編/2023-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 盤飾是利用多種手段對菜點(diǎn)進(jìn)行裝飾,可提升菜點(diǎn)的審美價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本書介紹了拼擺飾件、雕刻飾件、面團(tuán)飾件、糖藝飾件、巧克力飾件、果醬畫飾件六大板塊的盤飾知識(shí),包括原料的選用、飾件制作的方法、飾件細(xì)節(jié)的修飾技巧、色彩的搭配,最后將各種飾件配合花草、水果等輔助材料通過一些巧妙、新穎的構(gòu)思整合為一幅幅精美的畫面。書中步驟清晰

    • ISBN:9787122431097