本書講述了柑橘原產于我國，得益于我國的改革，農村產業(yè)結構的調整，中國的柑橘類總產量已達到世界第三位，產量在繼續(xù)增加，但加工數(shù)量不多，原料的加工比例較低，遠遠落后于巴西和美國等柑橘生產大國。今后的相當長時間，柑橘加工業(yè)發(fā)展的滯后有可能成為制約我國柑橘業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸。本書編寫的目的在于介紹柑橘的綜合加工途徑和方法。本書

食品加工技術眾多，產品繁多，本書研究食品資源的組成、加工保藏特性及相關食品工藝的應用技術。書中根據(jù)我國實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的需求，以培養(yǎng)應用型人才為目標，突出食品加工、食品研發(fā)、食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。書中內容涵蓋果蔬制品、乳制品、糧食制品、肉制品、水產品、飲料等加工生產；遵循理論夠用、工作過程為導

本書是一本研究男裝設計藝術與紙樣設計的理論著作。簡要闡述了男子體型特征與分類、男裝與男裝產業(yè)、男裝設計的基本類型與方法；深入探討了男裝單品的設計原則與要點、系列男裝設計的特點、規(guī)律、方法及基本形式、男裝款式造型與規(guī)格設計、男裝色彩設計、男裝材料要素設計、男裝整體風格設計、男裝搭配設計等方面的內容；針對男裝紙樣設計，探討

超人氣女性專屬瘦身教練、塑形專家親授快速瘦身秘籍！只需要照著吃，7天就能瘦。不僅能讓皮膚變透亮、身體變輕盈，還能改善便秘，更能抗疲勞、抗衰老，養(yǎng)成易瘦體質。 本書共分為實操篇和理論篇兩大部分。實操篇共有4款吃瘦套餐，無論你是意志力薄弱、沒有時間，還是多次減肥屢屢失敗，想要快速減肥，都能找到適合你的計劃！理論篇則介紹了飲

本書系統(tǒng)地分析了西藏天珠這一概念及其種類等，從《吐蕃傳》等四十多部古代藏族文獻里面記載的有關西藏天珠的資料，對天珠收藏行業(yè)進行深入的理論與應用研究，加強真?zhèn)舞b定的研究起指導作用。

本書分為茶史述略、茶區(qū)地理、茶產業(yè)掃描、茶類篇、名山茶泉古韻、茶器篇、茶人擷英、縣市茶俗采風、茶館文化、茶文化剪影、黔西南茶科教與行業(yè)組織、黔西南茶旅指南、茶政策篇、質量體系篇、茶產業(yè)與脫貧攻堅，共十五章，展示了黔西南茶文化、茶產業(yè)、茶科技的現(xiàn)狀、歷程和發(fā)展。

中國茶品鑒·購買·貯藏（全新升級版）

本專著基于國產白肋煙原料種植及加工的技術研究及應用現(xiàn)狀，以中南海、都寶、金橋三大中式混合型卷煙品牌對白肋煙原料高品質需求為導向，從種植和加工兩大技術區(qū)塊著筆，構建完整的白肋煙原料種植及加工技術體系。種植技術區(qū)塊，從白肋煙起源出發(fā)，以國產白肋煙原料的質量風格特征研究為引領，以優(yōu)質白肋煙品質風格特征形成的代謝機制及技術機理

"本書以新版ET服裝CAD軟件（ETSYSTEM）為平臺，系統(tǒng)介紹了ET服裝CAD打版系統(tǒng)、推版系統(tǒng)、排料系統(tǒng)的功能和操作方法。本書兼具三大功能：①工具書功能，可作為ET服裝CAD系統(tǒng)的操作手冊使用，系統(tǒng)操作工具和應用圖文并茂，介紹詳盡，方便查閱；②CAD版型設計應用功能，書中用ET服裝CAD系統(tǒng)的操作平臺，分步圖解服

本教材由兩大部分組成，第1部分是包裝印刷技術核心內容，從第1章至第五章簡介印刷復制原理和油墨傳遞與轉移原理的基礎上，重點介紹平版膠印、凹版印刷、柔性版印刷、絲網(wǎng)印刷和數(shù)字印刷的印刷原理、印刷設備、印刷工藝、質量控制及應用。第二部分是包裝印后裝潢及成型加工，第六章和第七章介紹了包括上光、覆膜、燙金、模切壓痕等加工原理、加