前言
實施老科學(xué)家學(xué)術(shù)成長資料采集工程，是一件功在當代，利在千秋的事情。因為它記錄的是新中國的科學(xué)創(chuàng)業(yè)史、科學(xué)發(fā)展史。那時試驗條件、儀器設(shè)備很差、生活條件極其艱苦，但是那一代科研工作者篳路藍縷，心懷建設(shè)新中國的赤子之心與信念，為共和國的科學(xué)事業(yè)奠定了基礎(chǔ)、架起了橋梁。這段科學(xué)創(chuàng)業(yè)史、科學(xué)發(fā)展史，是我們中華民族最寶貴的精神財富，是我們自立于世界之林的動力源泉，是可以永載史冊、應(yīng)當永遠傳承的民族精神。
中醫(yī)中藥是我們中華民族幾千年防治疾病、繁衍昌盛的保障，我們民族的瑰寶。據(jù)普查，我國中草藥資源有1.1萬余種，大部分依賴采挖野生資源供藥用，近300種人工栽培的中藥，是歷代藥農(nóng)在需求與摸索馴化中的杰作。它雖然品種區(qū)區(qū)二百余種，但是在藥用的數(shù)量上所占比重很大，是須臾不可或缺的重要資源。長期以來，未能進行科學(xué)系統(tǒng)整理和試驗研究。新中國成立后，百業(yè)待興，北京、四川、廣西等一些科研單位，先后組建了藥用植物栽培研究的科研機構(gòu)，但從業(yè)人員較少，也缺乏科研參考資料，只能從調(diào)查和總結(jié)藥農(nóng)栽培技術(shù)經(jīng)驗入手開始工作。
我一生從事黃連、天麻、豬苓等名貴中藥的栽培研究工作。1958年我第一次到全國黃連主產(chǎn)區(qū)四川省石柱縣黃水壩考查，考察結(jié)果觸目驚心：每栽一畝黃連，要毀三畝森林搭棚遮蔭。親眼目睹一棵棵參天大樹在眼前倒下，5年后換來的是不到100公斤的黃連。我是北方人，從沒有見過那么多挺拔的大樹，竟被砍倒劈成幾瓣，做樁子和檁條。我的心在痛。我也知道破壞生態(tài)，大自然是會報復(fù)的。黃連栽培已有300多年的歷史，也曾有學(xué)者調(diào)查總結(jié)黃連的栽培經(jīng)驗，但從沒有對栽培方式發(fā)出質(zhì)疑、提出變革。如何變革？能不能找到一種藥林雙豐收的辦法？
回京后，一片片荒山禿嶺，一棵棵大樹轟然倒下，常常浮現(xiàn)在眼前。一次我遇到所長，當他再次問到我對栽培黃連的看法時，我心懷忐忑，大膽提出：“栽培黃連砍伐大片森林，嚴重地破壞了自然生態(tài)環(huán)境，這是對后輩兒孫的犯罪�！彼�長看了我一眼，只低聲嘟囔了一句：“不能那么說。”他沒有再表態(tài)，也沒有讓我再說下去。我也不知道我是否說錯了話。因為當時全國正處于大躍進時期，“砍樹煉鋼，開荒種糧”是天經(jīng)地義的，誰也不敢反對。直到后來宣布讓我搞黃連栽培技術(shù)的研究后，懸著的心才算落了下來。
通過八年艱苦的長期蹲點研究，在產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和工人的大力支持下，試驗成功實用于各種環(huán)境下的生態(tài)栽連模式，獲得藥（黃連）、林、糧三豐收。玉米的豐產(chǎn)，解決了飼養(yǎng)牲畜精飼料匱乏問題，也促進了畜牧業(yè)的發(fā)展。2003年，利川市人大36次會議通過了嚴禁砍伐森林栽連，一律推廣生態(tài)栽連技術(shù)，用立法方式保障了生態(tài)栽連技術(shù)的推廣，利川市成為長江流域水土保持的先進單位，受到水利部的嘉獎。
天麻是一種名貴的傳統(tǒng)中藥，具有益氣、養(yǎng)肝、祛風(fēng)、定驚作用，歷史上都是采挖野生塊莖入藥。因此自然資源遭到嚴重破壞，供求矛盾日益突出，二十世紀七十年代初成為三年斷線供應(yīng)商品。1911年日本學(xué)者草野俊助發(fā)表了“天麻與蜜環(huán)菌共生”文章，但他未能栽培天麻成功，而且“對種子萌發(fā)及幼苗成長至今還一無所知”。其后半個多世紀，國內(nèi)外一些學(xué)者也嘗試過人工栽培，未見成功的報到。
1959年我在川東鄂西武陵山區(qū)蹲點，當?shù)赜幸吧�天麻生長，引起我極大興趣。第一次在石柱縣黃水壩采挖野生麻種，用栽塊莖作物的方法，分幾個處理試栽，失敗的結(jié)果使我第一次嘗到了栽培天麻的艱辛。
通過七年對野生天麻生長繁殖規(guī)律、生態(tài)條件及與蜜環(huán)菌營養(yǎng)關(guān)系的調(diào)查，經(jīng)過無數(shù)次栽培失敗經(jīng)驗的積累，1965年利用蜜環(huán)菌材伴栽獲得成功——天麻野生變家栽，收獲的最大箭麻215克。由于文化大革命中斷了研究。1972年我又赴陜西漢中地區(qū)繼續(xù)了天麻研究。1973年在寧強縣東風(fēng)三隊試驗成功天麻無性繁殖固定菌床栽培法，在陜南20余縣推廣后，緩解了全國天麻供應(yīng)緊缺狀況，漢中成為全國天麻生產(chǎn)基地。
由于栽培方法的不斷改進，產(chǎn)量逐年提高，隨著無性繁殖栽培的代數(shù)增加，到1979年野生麻種栽培到第10代，穴產(chǎn)量降低到0.16kg，只有栽種量的三分之一。我們又調(diào)查了寧強縣廣平區(qū)兩個大藥場，也都與東風(fēng)三隊情況類似，一般采挖野生麻種無性繁殖至第五、六代，就會出現(xiàn)退化。一旦大面積生產(chǎn)出現(xiàn)了退化，那將是天麻生產(chǎn)毀滅性災(zāi)害。
1977年6月，商業(yè)部在漢中召開了全國天麻生產(chǎn)現(xiàn)場會。全國200多人到會，其中有20多名研究天麻的科研人員。我們召開了小型座談會，我想天麻多代無性繁殖栽培嚴重退化，只有走有性繁殖的之路，才可解決天麻發(fā)展種麻缺乏問題，才可防止天麻多代無性繁殖退化的嚴重后果。如果借此機會，大家協(xié)商，協(xié)作攻關(guān)，將會加快天麻研究的進程。我將自己研究的結(jié)果和發(fā)現(xiàn)退化問題的數(shù)據(jù)，全盤介紹給大家，希望得到幫助。至于協(xié)作成果的歸屬，只要大家出于公心，本著實事求是的原則，總會解決好的。經(jīng)過辯論，與會的20多位科研技術(shù)人員，都認為天麻多代無性繁殖不會出現(xiàn)退化，沒有一個人支持我的意見。我無法說服大家，也未能組織起大協(xié)作的攻關(guān)網(wǎng)絡(luò)。但采挖野生天麻無性繁殖多代后會出現(xiàn)退化的問題，給大家都敲響了警鐘。會后，許多單位都開展了天麻種子發(fā)芽的研究，也算起到拋磚引玉的效果。
50年的科研工作，我都是在深山老林中進行，協(xié)助我工作的多是一些農(nóng)村的青年，當?shù)氐闹鞴茴I(lǐng)導(dǎo)和中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院及藥物研究所的各屆領(lǐng)導(dǎo)都給予大力的協(xié)助和支持，我十分感謝他們。雖有幾十個縣靠我的研究成果脫貧致富，但讓他們談出科研思路、具體成果是怎樣從總結(jié)多次失敗的經(jīng)歷取得的，卻勉為其難。另外，全國專門從事天麻、黃連研究的技術(shù)人員很少，我們的研究項目，曾獲得多項國家級和省、部級成果獎，并被一些國際大會認可。中國人發(fā)現(xiàn)的蘭科植物天麻，需與兩種真菌共生才能完成生活史，這種新的共生模式，將載入蘭科植物營養(yǎng)關(guān)系研究的史冊。但也給這次采集工程造成很大困難。我感謝他們深入到陜西、湖北、山西等地，我曾經(jīng)工作過、學(xué)習(xí)過的地方采訪，挖掘出許多鮮為人知的科研數(shù)據(jù)資料。
最后，我必須感謝我的母親康還鎖和愛人武蘭英。我的母親是一個英雄的母親，她可以在土匪的槍口下救鄉(xiāng)親，她支持我的科研工作，病危臨終前都不讓告訴我，怕影響我的科研工作，但昏迷過去時，卻一聲聲呼喚著我。我愛人武蘭英給我撐起這個家。那幾年我在山區(qū)蹲點，生三個孩子我都不在她身邊，我們一年只能相處二十幾天。這就是一名中藥研究人員一生的付出和對祖國對民族的一往深情。
徐錦堂
2013年9月8日于北京南緯路
文摘
徐錦堂在深山老林真的遇到過土匪。一天，徐錦堂由福寶山去黃水，在一條竹木混生的深溝里，聽到竹林中有走動的聲音�！拔揖o跑幾步趕到前面，在我身后的林中走出一個年輕人，綁著綁腿，腰間插著砍柴刀，出現(xiàn)在距我不足20米的地方。我回頭站在路中間看著他，個兒不高，身體偏瘦，他也瞪著我，也許是我較大的個子起了作用，他未敢動手。對視了幾分鐘后我快步趕路，并順手在林間操起一根木棒，我走快他緊跟，我走慢他也放慢步伐。大約跟了我?guī)桌锫�，前面有一個幾十戶人家的小集鎮(zhèn)叫雙河口，我跑進一家供銷社里和售貨員說明情況，當我倆出門查看時已不見人影，我出了一身冷汗。售貨員告訴我近期黃水地區(qū)有一股地主武裝暴動，他們有幾十人集中住在山洞里，并有明確的口號和行動綱領(lǐng)，在利川、石柱等地派有多名聯(lián)絡(luò)員，常在僻靜的山溝里跟人，主要搶糧票、錢和槍，得下手就下手，沒有機會就逃掉。出現(xiàn)這種情況，我不敢再向黃水走，準備在雙河口住一天再作決定。正好有我辦黃連學(xué)習(xí)班的一名學(xué)員路過雙河口，要去黃水買黃連種子，我們得以結(jié)伴。農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)告訴我，現(xiàn)正在剿匪，農(nóng)場生產(chǎn)科張科長和一個隊長下去檢查生產(chǎn)，被土匪砍成重傷，現(xiàn)正住院治療。在黃水觀察完試驗，農(nóng)場派了兩名民兵送我下山。”