本書從酒店服務(wù)業(yè)概覽入手，介紹了酒店服務(wù)業(yè)的基本概念、發(fā)展歷程和行業(yè)現(xiàn)狀，分析了酒店的類型、服務(wù)對象和市場需求，強調(diào)了酒店服務(wù)的重要性及其對顧客滿意度的影響，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合酒店服務(wù)的具體實踐，詳細闡述了基礎(chǔ)服務(wù)禮儀、客房服務(wù)技能、餐飲服務(wù)技能、前臺接待與客服管理、會議與宴會服務(wù)等方面的內(nèi)容，深入探討了酒店營銷與品牌建設(shè)、酒店財務(wù)管理、酒店安全與危機管理，進一步研究了酒店服務(wù)人員的職業(yè)路徑規(guī)劃與個人競爭力的提升方法。