關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

酒店管理實(shí)例與問(wèn)答(第3版)

酒店管理實(shí)例與問(wèn)答(第3版)

定  價(jià):55 元

叢書名:廣經(jīng)管白金書系

        

  • 作者:胡兵,林玲,郭淑芳 著
  • 出版時(shí)間:2013/3/1
  • ISBN:9787545421828
  • 出 版 社:廣東經(jīng)濟(jì)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:454
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
9
7
4
8
2
7
1
5
8
4
2
5
8
  《酒店管理實(shí)例與問(wèn)答(第3版)》力求系統(tǒng)地、全面地介紹酒店管理的基本理論和知識(shí)。全書共分十一部分,內(nèi)容包括:酒店管理總論,前廳管理,客房管理,餐飲管理,人事及培訓(xùn)管理,酒店財(cái)務(wù)管理,酒店動(dòng)力工程管理,酒店保安管理,酒店采購(gòu)管理,酒店公關(guān)與銷售管理,酒店康樂(lè)管理。 本書適用于各類酒店業(yè)務(wù)的需要,以供酒店基層從業(yè)人員培訓(xùn)和自學(xué)使用,或可作為其他專業(yè)人員參考。
 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容