本書為“酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)”專業(yè)的核心教材之一，以智慧酒店服務(wù)質(zhì)量管理為主題，對(duì)智慧酒店的概念、內(nèi)涵、市場(chǎng)背景以及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)介紹，并根據(jù)國(guó)內(nèi)外酒店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理發(fā)展的新特點(diǎn)，結(jié)合智慧酒店服務(wù)工作流程和崗位技能要求，全面、系統(tǒng)地介紹了多類型酒店智慧化服務(wù)運(yùn)營(yíng)與質(zhì)量管理的理論與實(shí)踐知識(shí)。本教材內(nèi)容涉及酒店管理概述、智慧酒店相關(guān)概念、服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)、客房前廳及餐廳等標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)等一共7章。