本書(shū)分為六章, 包括概論、質(zhì)量管理、成本管理、作業(yè)研究與管理、生產(chǎn)過(guò)程組織與管理以及生產(chǎn)計(jì)劃設(shè)計(jì)與控制。詳細(xì)論述了成衣質(zhì)量管理的工具、服裝成本構(gòu)成與控制、浮余率和工時(shí)定額的測(cè)定、批量轉(zhuǎn)換與交貨期的關(guān)系以及減少批量轉(zhuǎn)換損失等管理手段與方法。
楊以雄,教授,獲國(guó)務(wù)院特殊津貼。主要研究領(lǐng)域涉及服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、服裝生產(chǎn)管理、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷、服裝供應(yīng)鏈管理,主持國(guó)內(nèi)外科研項(xiàng)目60余項(xiàng),發(fā)表論文100余篇。曾獲上海市優(yōu)秀青年教師,上海市育才獎(jiǎng),紡織總會(huì)優(yōu)秀教育成果二等獎(jiǎng)。
目錄1概論1.1服裝生產(chǎn)概述1.2生產(chǎn)管理體系2質(zhì)量管理2.1質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)2.2質(zhì)量檢驗(yàn)2.3質(zhì)量統(tǒng)計(jì)與分析2.4服裝成衣過(guò)程的質(zhì)量控制2.5服裝認(rèn)證3成本管理3.1成本管理的基本方法3.2服裝產(chǎn)品的成本分析和計(jì)算3.3標(biāo)準(zhǔn)成本的制定和成本控制3.4成本核算3.5降低成本的應(yīng)用方法4作業(yè)研究與管理4.1工作狀態(tài)分析4.2工序分析4.3動(dòng)作研究4.4時(shí)間研究4.55S現(xiàn)場(chǎng)管理5生產(chǎn)過(guò)程的組織與管理5.1生產(chǎn)組織的基本方法5.2工作地的組織和機(jī)器設(shè)備的配置5.3縫制流水線工序負(fù)荷平衡的方法6生產(chǎn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)與控制6.1計(jì)劃的綜合平衡6.2生產(chǎn)計(jì)劃的制定6.3熟練率對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的影響6.4生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施與控制6.5計(jì)算機(jī)生產(chǎn)管理系統(tǒng)在服裝企業(yè)的應(yīng)用參考文獻(xiàn)