健康食譜量身定制:呂陽(yáng)梅教您遠(yuǎn)離代謝綜合征
定 價(jià):45 元
- 作者:呂陽(yáng)梅 編
- 出版時(shí)間:2017/3/1
- ISBN:9787536966284
- 出 版 社:陜西科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類:R247.1;TS972.161
- 頁(yè)碼:280
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《健康食譜量身定制:呂陽(yáng)梅教您遠(yuǎn)離代謝綜合征》分門別類地介紹了代謝綜合征防治知識(shí)、飲食禁忌、運(yùn)動(dòng)保健方案等幾個(gè)方面,全方位多角度地為患者提供日常飲食、運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生等相關(guān)知識(shí),并歸納了代謝綜合征患者較為關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題及生活小貼士,巧妙地回答了預(yù)防保健中的“是什么”“為什么”“怎么辦”,有效及時(shí)地匯總并回答相關(guān)問(wèn)題,真正實(shí)現(xiàn)開卷有益。同時(shí),《健康食譜量身定制:呂陽(yáng)梅教您遠(yuǎn)離代謝綜合征》還提供了大量科學(xué)數(shù)據(jù)和食譜,幫助患者實(shí)現(xiàn)疾病的控制預(yù)防,提高應(yīng)對(duì)疾病的能力,減少并發(fā)癥的發(fā)生。
《健康食譜量身定制:呂陽(yáng)梅教您遠(yuǎn)離代謝綜合征》立意新穎,思維創(chuàng)新,脈絡(luò)清晰,語(yǔ)言簡(jiǎn)明,文筆流暢,把復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題簡(jiǎn)單化,將人文關(guān)懷有機(jī)地融入科學(xué)理論之中,使人們一看就懂,一懂就用,一用就靈。
呂陽(yáng)梅,西安市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任,主任營(yíng)養(yǎng)師,陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng),陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員。主持國(guó)家自然基金、省市科技攻關(guān)項(xiàng)目及國(guó)際課題共5項(xiàng)。其中“代謝綜合征的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方法研究”獲陜西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。撰寫專著6部,其中2部獲西安市衛(wèi)生局科研成果三等獎(jiǎng),2部獲中國(guó)西部?jī)?yōu)秀科技圖書二等獎(jiǎng)及三等獎(jiǎng)。發(fā)表論文30余篇,代表作發(fā)表于SCI收錄期刊《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)雜志》上。
第一章 代謝綜合征患者的飲食與運(yùn)動(dòng)
第一節(jié) 概述
1.代謝綜合征的診斷標(biāo)準(zhǔn)
2.代謝綜合征的臨床表現(xiàn)
3.代謝綜合征的危害
4.代謝綜合征的根源
5.糖尿病、高血壓、血脂異常雖是慢性病,也要及早防治
6.“節(jié)儉基因”是一把“雙刃劍”
7.代謝綜合征的健康生活方式包括哪些方面
8.代謝綜合征患者應(yīng)做到努力工作和享受生活相平衡
第二節(jié) 飲食
一、綜合類
1.代謝綜合征健康食譜的特點(diǎn)
2.代謝綜合征健康食譜對(duì)患者的特別提示
3.為什么本書要根據(jù)腰圍大小判斷飲食型號(hào)
4.代謝綜合征患者每天各餐食譜如何排列
5.代謝綜合征患者排列食譜時(shí)還要做到哪些搭配
6.代謝綜合征患者選擇食物時(shí)應(yīng)怎樣合理搭配
7.代謝綜合征患者飲食怎樣才能做到“清淡
8.代謝綜合征患者為何食物要多樣化
9.代謝綜合征患者在進(jìn)食方面要防止“湯”“糖”“躺”“燙”
10.代謝綜合征患者飯前要喝湯
11.代謝綜合征患者不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)某種食物的成分
12.代謝綜合征患者要注意食用營(yíng)養(yǎng)密集型食物
13.代謝綜合征患者如何選擇副食
14.早餐一定要吃好
15.早餐怎樣合理安排
16.早餐不能只吃雞蛋和牛奶
17.午餐怎樣合理安排
18.晚餐要做到“早、素、少”
19.加餐應(yīng)注意什么
20.代謝綜合征患者應(yīng)注意清晨飲水
21.要將飲水和運(yùn)動(dòng)列入食譜
22.吃飯時(shí)間一般不要少于20min
23.代謝綜合征患者要多吃海產(chǎn)品
24.泡沫有“好”“壞”之分
25.食物“量”的把控
26.每天需要的12種以上食材的計(jì)算方法
27.代謝綜合征患者怎樣從飲食方面防治焦慮、抑郁
28.代謝綜合征合并抑郁癥患者應(yīng)多選哪些食物
29.代謝綜合征患者合并抑郁怎樣飲食
30.長(zhǎng)期素食對(duì)代謝綜合征患者的危害
31.代謝綜合征素食患者飲食應(yīng)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)素
32.代謝綜合征患者合并貧血怎樣飲食
33.代謝綜合征患者可以適當(dāng)喝茶
34.代謝綜合征患者更要戒煙
……
第二章 減肥、降壓、調(diào)脂、降糖、降血尿酸
第三章 量身定制健康食譜
第四章 健康食譜操作步驟
附錄