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蔥加工實用技術(shù)

蔥加工實用技術(shù)

定  價:28 元

        

  • 作者:李峰主編
  • 出版時間:2018/5/1
  • ISBN:9787536490154
  • 出 版 社:四川科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS255.5 
  • 頁碼:84頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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本書內(nèi)容包括:概述、蔥加工的基本原理、蔥加工工藝及質(zhì)量要求、蔥加工要求及設(shè)備設(shè)施、質(zhì)量安全體系及分析檢測等。
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