中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告2018 從高速度增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展/中國(guó)旅游發(fā)展年度報(bào)告書(shū)系
定 價(jià):55 元
叢書(shū)名:中國(guó)旅游發(fā)展年度報(bào)告書(shū)系
- 作者:中國(guó)旅游研究院 編
- 出版時(shí)間:2018/11/1
- ISBN:9787563738625
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:F719.2
- 頁(yè)碼:102
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告2018 從高速度增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展/中國(guó)旅游發(fā)展年度報(bào)告書(shū)系》認(rèn)為,中國(guó)旅游住宿業(yè)高速度增長(zhǎng)階段已經(jīng)過(guò)去,高質(zhì)量發(fā)展階段已經(jīng)開(kāi)啟。報(bào)告共分為五個(gè)部分:發(fā)展方式:從重速度到重質(zhì)量;發(fā)展動(dòng)力:從要素驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng);發(fā)展方向:消費(fèi)升級(jí)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí);顛覆創(chuàng)新:突破邊界與關(guān)注邊緣;產(chǎn)業(yè)政策:從務(wù)虛到務(wù)實(shí)。
第一章 發(fā)展方式:從重速度轉(zhuǎn)向重質(zhì)量
一、住宿業(yè)規(guī)模:高速增長(zhǎng)后增速放緩
二、住宿業(yè)績(jī)效:處于微利水平
三、酒店集團(tuán)規(guī)模增長(zhǎng)與品牌影響力提升不同步
四、住宿業(yè)品質(zhì):尚有較大提升空間
五、住宿業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展階段
第二章 發(fā)展動(dòng)力:從要素驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)
一、優(yōu)化利用存量空間和土地資源
二、重視資本運(yùn)營(yíng)和資產(chǎn)管理
三、提升人力資源質(zhì)量與發(fā)揮企業(yè)家作用
四、新技術(shù)賦能住宿業(yè)升級(jí)
五、文化創(chuàng)意提升住宿業(yè)附加值
第三章 產(chǎn)業(yè)升級(jí):消費(fèi)升級(jí)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
一、住宿消費(fèi)水平變化:升級(jí)與分級(jí)
二、住宿消費(fèi)升級(jí)的因素:用戶心智和主體變遷
三、住宿消費(fèi)升級(jí)表現(xiàn):棘輪效應(yīng)和追求分別心
四、住宿消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
五、住宿業(yè)態(tài):從傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向多元
六、商業(yè)模式:創(chuàng)新、借鑒與落地
七、品牌培育:夯實(shí)中低端,重視中高端
八、產(chǎn)品開(kāi)發(fā):大眾化轉(zhuǎn)向定制化
九、服務(wù)品質(zhì):不拘泥于標(biāo)準(zhǔn),體驗(yàn)為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
第四章 顛覆創(chuàng)新:突破邊界與關(guān)注邊緣
一、專業(yè)化發(fā)展仍是根本
二、突破邊界融合發(fā)展
三、關(guān)注邊緣從零到一
第五章 產(chǎn)業(yè)政策:更新發(fā)展理念,深化供給側(cè)改革
一、更新住宿業(yè)發(fā)展理念
二、完善住宿產(chǎn)業(yè)體系
三、深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
四、促進(jìn)民宿可持續(xù)發(fā)展
五、改革影響住宿發(fā)展的制度因素