本書(shū)包括飯店公關(guān)職業(yè)崗位認(rèn)知、飯店公關(guān)接待、飯店信息的傳播、飯店關(guān)系的溝通與協(xié)調(diào)、飯店公關(guān)調(diào)查、飯店公關(guān)系動(dòng)的策劃與實(shí)施、飯店公關(guān)專題活動(dòng)的組織、飯店危機(jī)公關(guān)管理、飯店形象管理等內(nèi)容。本書(shū)結(jié)合飯店行業(yè)的公關(guān)需求，以飯店公關(guān)職業(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程為導(dǎo)向，以崗位分析為依據(jù)，以崗位實(shí)際工作任務(wù)為引領(lǐng)，注重崗位能力的培養(yǎng)以及可持續(xù)發(fā)展能力的形成，旨在提高學(xué)生公關(guān)技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力與素養(yǎng)，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。