本書通過項目引領、任務驅動的方式，結合不同的案例介紹了前廳客房服務與管理的相關知識。全書共分13個項目，具體內(nèi)容包括認識前廳部、預訂服務、前臺接待服務、禮賓服務、住店服務、收銀服務、客房定價及經(jīng)營指標分析、認識客房部、客房清潔及衛(wèi)生質量控制、客房對客服務、客房設備用品管理、客戶關系管理、前廳與客房安全管理。本書內(nèi)容實用、體例新穎、語言精練、模塊豐富，可作為各類院校酒店服務與管理專業(yè)、旅游服務與管理專業(yè)酒店管理方向以及其他相關專業(yè)的教材，也可作為酒店前廳和客房服務崗位及基層管理崗位工作人員等的參考用書。