本書圍繞中外游客喜愛的北京市特色旅游景點，根據(jù)旅游團的實際運作情況，將所有景點串聯(lián)成一個導游人員的帶團流程，先總體把握每類景觀的講解特色，再根據(jù)具體景點在總體特色的基礎上進行針對性、差異性講解。書中還涉及歡迎詞、歡送詞、車上沿途講解等內(nèi)容，以及由此延伸出來的各類導游詞的不同講解技巧。本書講解內(nèi)容全方位、多層次、分類別，既有廣度又有深度，既有普遍性又有獨特性。本書可以作為專業(yè)導游的實用手冊，也可以作為喜愛旅游者的指導書

本書在內(nèi)容上力求體現(xiàn)以職業(yè)標準為導向，以職業(yè)技能為核心的指導思想，突出職業(yè)培訓特色，概念清楚、內(nèi)容深入淺出、重點突出、案例典型、理論扎實、實踐可行，具有實用性、全面性、創(chuàng)新性。該書既可作為大中專院校旅游專業(yè)的教材，也可供旅行社計調(diào)師參考使用�！堵糜斡嬚{(diào)師實務教程》編輯出版的意義將不僅局限于培訓教育本身，而且還會產(chǎn)生巨大的牽動和示范效應，將對旅游業(yè)的規(guī)范服務和運營管理的健康發(fā)展產(chǎn)生積極的推動作用。

本書在內(nèi)容上，力求體現(xiàn)“以職業(yè)標準為導向，以職業(yè)技能為核心”的指導思想，突出職業(yè)培訓特色，概念清楚、內(nèi)容深入淺出、重點突出、案例典型、理論扎實、實踐可行，具有實用性、全面性、創(chuàng)新性。該書既可作為大中專院校旅游專業(yè)的教材

本書是中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)開設的一門專業(yè)核心課課程教材，是一門以旅游業(yè)發(fā)展概況、旅游業(yè)相關政策法規(guī)為主要內(nèi)容的理論課程教材。本教材是旅游服務與管理專業(yè)其它系列教材的基礎，是為培養(yǎng)導游員和其他旅游從業(yè)人員而編寫的一本入門教程。

本書分為六大模塊，其主要內(nèi)容來自于對旅游典型職業(yè)活動的綜合分析，以旅行團情景會話作為載體，依照旅游服務工作過程的順序和學生的認知規(guī)律展開，符合職業(yè)人才成長規(guī)律和教育規(guī)律，有助于實現(xiàn)學生職業(yè)能力的螺旋式上升。

本書是北京市教育委員會實施的“北京市中等職業(yè)學校以工作過程為導向課程改革實驗項目”的旅游服務與管理專業(yè)系列教材之一，依據(jù)北京市教育委員會與北京教育科學研究院組織編寫的“北京市中等職業(yè)學校以工作過程為導向課程改革實驗項目”旅游服務與管理專業(yè)教學指導方案和核心課程標準，同時參照相關國家職業(yè)標準編寫而成。本書根據(jù)“接團服務”和“送團服務”這兩個典型職業(yè)活動、中等職業(yè)學校學生的認知水平和職業(yè)能力形成規(guī)律，安排了三個帶有梯度的

本書內(nèi)容分三個學習單元：旅游意外事件的預防和處理；旅游安全事故的處理；突發(fā)自然災害的應對。

《郵輪服務與管理》分為四個項目：郵輪知識概述、郵輪客房服務、郵輪餐飲服務和郵輪康樂服務。在郵輪餐飲服務特別強調(diào)郵輪餐飲服務實訓和郵輪酒吧服務實訓�！多]輪服務與管理》可以作為中等職業(yè)學校物流服務與管理及相關專業(yè)的教材，也可以作為相關行業(yè)實訓教材。

《旅游景區(qū)景點服務》介紹了江河景觀、溶洞景觀、山岳景觀、人文景觀、概況類五個景觀類型的分類知識，每個景觀類型主要包括了工作頁、學習資料和導游詞范例。根據(jù)旅游景區(qū)景點導游的工作特點，以掌握實用操作技能和培養(yǎng)能力為根本出發(fā)點，基本理論部分以必需和夠用為原則，注重用知識與技能解決實際問題。《旅游景區(qū)景點服務》適用于中職旅游服務與管理專業(yè)學生使用，適合旅行社帶團導游和景區(qū)景點定點導游的基礎培訓�！堵糜尉皡^(qū)景點服務》配合導游講

《導游服務指導》是中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)導游服務課程實訓、實習指導教材，亦可以作為新入職導游員帶團參考書。本書主要包括導游服務認知、導游服務準備、導游迎接服務、入店服務與日程商定、參觀游覽服務、導游購物、用餐導游服務、常見問題和突發(fā)事件的預防與處理、送站及后續(xù)服務、出境領隊服務共9個學習項目、29個學習任務。本書具有以下特點：第一，注重在理論知識、素質(zhì)、能力、創(chuàng)業(yè)意識等方面對學生進行全面的培養(yǎng)；第二，吸取傳統(tǒng)

《旅游服務禮儀技能實訓（第2版）/職業(yè)教育課程改革創(chuàng)新教材·職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)規(guī)劃教材》堅持學以致用的原則，突出實用性和可操作性的特點，將學生在旅游服務過程中所需要掌握的服務禮儀技能細分為多個訓練模塊。書中詳細介紹了旅游服務禮儀的基本理論知識，并針對各個模塊的內(nèi)容開展切實可行的訓練。本書由9個模塊組成，分別是：語言禮儀、肢體語言禮儀、個人禮儀，以及游覽、前廳、客房、餐飲、公關、康樂等旅游服務禮儀實訓模塊。

《游覽服務》是北京市教育委員會實施的“北京市中等職業(yè)學校以工作過程為導向課程改革實驗項目”旅游服務與管理專業(yè)核心課程系列教材之一，依據(jù)北京市教育委員會與北京教育科學研究院組織編寫的“北京市中等職業(yè)學校以工作過程為導向課程改革實驗項目”旅游服務與管理專業(yè)教學指導方案和核心課程標準，同時參照相關國家職業(yè)標準編寫而成。本書根據(jù)“游覽服務”這一典型職業(yè)活動、中等職業(yè)學校學生的認知水平和職業(yè)能力形成規(guī)律，安排了三個帶有梯度的學

《中等職業(yè)教育課程改革創(chuàng)新教材·中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)規(guī)劃教材：旅游行業(yè)收銀技能實訓（第2版）》體現(xiàn)“以能力為本位，以學生為主體，以實踐為導向”的職業(yè)教育教學指導思想，以學生上崗后能盡快適應行業(yè)要求為編書宗旨，注重對學生動手能力和綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。《中等職業(yè)教育課程改革創(chuàng)新教材·中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)規(guī)劃教材：旅游行業(yè)收銀技能實訓（第2版）》采用項目教學方式，增加模擬崗位訓練，把旅游行業(yè)收銀人員必須掌握的操