《新型職業(yè)農民農業(yè)技術培訓教材：特種水產高效養(yǎng)殖技術》分八章，介紹了龜、鱉、黃鱔、泥鰍、胡子鯰、虎紋蛙、羅非魚的生物學特性、飼料種類、人工繁殖、苗種培育、商品養(yǎng)殖、捕撈與運輸、病害防治等技術要點，供廣大養(yǎng)殖戶參考。筆者在編寫時盡量做到語言通俗易懂，內容科學豐富實用，注重可操作性，希望能給廣大農民朋友帶來幫助。
對于初學飼養(yǎng)熱帶魚而言，養(yǎng)魚真不是一件容易的事：哪些魚可以混養(yǎng)？幾天換一次水？一天喂幾次餌料？等等，這些問題常常讓他們感到困惑。本書以簡明的圖說方式介紹常見的250種熱帶魚、水草，每種熱帶魚、水草均介紹其觀賞指數(shù)、飼養(yǎng)（栽培）難度、市場價位、飼養(yǎng)（栽培）要訣、注意事項等。讀者只要按圖索驥，就可以輕輕松松地把魚養(yǎng)好。
《海水健康養(yǎng)殖與質量控制》選錄了實驗室近年來有關海水健康養(yǎng)殖與質量控制方面的研究論文，很多工作是由作者與研究生共同完成的。為了使《海水健康養(yǎng)殖與質量控制》的內容更充實，實用性更強，作者引用了許多科學家的研究成果和發(fā)表的論著資料。
《養(yǎng)龜技術問答(第2版)》由宋憬愚編著，龜具有很高的食用、藥用和 觀賞價值。養(yǎng)龜是近年來新興的水產養(yǎng)殖項目�！娥B(yǎng)龜技術問答(第2版)》在前一版的基礎上，以問答形式詳細介紹了龜類的實用養(yǎng)殖技術。具體內 容包括：龜類資源與養(yǎng)殖前景，龜?shù)淖R別及生活習性，烏龜、金錢龜及其他多種龜?shù)酿B(yǎng)殖技術，綠毛龜?shù)呐嘤惋曫B(yǎng)技術，龜病防治技術
養(yǎng)殖水體由于餌料殘渣及水生動物糞便的日積月累，容易造成水體富營養(yǎng)化。為了調節(jié)水質，通常的做法是投放化學藥物，但是水產品的安全則需經受嚴峻的考驗。而通過水中養(yǎng)魚、水面種菜的立體循環(huán)養(yǎng)殖新模式，不僅可以用栽培蔬菜來代替化學藥物調節(jié)水質，而且節(jié)省了肥料和土地資源，并能有效降低水中的氮、磷和亞硝酸鹽，穩(wěn)定水體pH值，從而達到以
《水產品加工與貯藏（第2版）》從水產品加工與貯藏的角度對水產品原料的基本性質以及加工技術做了系統(tǒng)介紹。全書包括緒論、水產品原料學、加工貯藏過程中水產品的品質變化、低溫加工貯藏技術、水產品干制加工技術、水產罐頭食品、魚糜制品、藻類加工食品、水產品加工新技術以及化學保鮮技術等主要內容。《水產品加工與貯藏（第2版）》可作為高
《高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設教材：水產動物疾病防治》應“國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃”骨干高職院校建設要求，緊緊圍繞培養(yǎng)高素質技能型專門人才的需要編寫完成。《高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設教材：水產動物疾病防治》采用項目式教學，注重培養(yǎng)學生的實際應用能力和基本技能訓練，明確水產養(yǎng)殖專業(yè)學生的水產動物疾病防治方面的
《水產生物遺傳育種學實驗(水產科學實驗教材)》是根據(jù)中國海洋大學水產養(yǎng)殖專業(yè)最新教學計劃和課程大綱編寫的，共分為基礎性實驗、綜合性實驗、創(chuàng)新性實驗和實驗設計等三部分，涵蓋了經典遺傳學實驗、細胞遺傳學實驗、分子遺傳學實驗和育種學實驗設計等，實驗內容由淺至深，易于理解和掌握。隨著學校不斷加大實驗教學的建設力度，有關水產育種
大型底棲海藻是海洋生物中的重要組成部分，它們的種類多，產量大，經濟價值高，是重要的海洋資源之一。自古以來，世界各國沿海居民都或多或少地利用一些沿岸近海自然生長的大型底棲海藻作為食品、飼料或肥料。有些國家對野生海藻供不應求，因此開展了對海藻的增殖研究與生產活動。《海藻與海藻栽培學》以大型底棲海藻門類（藍藻門、綠藻門、紅藻
《國家鲆鰈類產業(yè)技術體系年度報告2011》報告共分為六篇，包括鲆鰈類產業(yè)技術研發(fā)進展、鲆鰈類主產區(qū)調研報告、年度研究論文選編、輕簡化實用技術、獲獎和鑒定成果匯編、專利技術簡介等豐富內容。其中有多項成果實現(xiàn)了國產化研制與應用，可操作性強，如疾病早期快速檢測試紙、實用免疫制劑、專用水處理裝備和簡約型循環(huán)系統(tǒng)養(yǎng)殖車間設計等專
書單推薦 更多 新書推薦 更多
