本書(shū)是純素食系列MOOK書(shū)系"糙米"的第三本.我們希望引領(lǐng)一種活力、有愛(ài)、充滿能量且可持續(xù)的生活方式，幫助人們恢復(fù)與大自然的連接，重建人們對(duì)生活的定義。在本書(shū)中，作者將視線關(guān)注于都市青年的極簡(jiǎn)生活、極簡(jiǎn)飲食和環(huán)保生活方式。極簡(jiǎn)不是粗糙，而是在環(huán)保和科學(xué)的基礎(chǔ)上調(diào)整和改變飲食結(jié)構(gòu)，以素食和健康輕食的方式重塑健康生活方式，

本書(shū)主要內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶水與茶具、茶的沖泡方法與技巧、茶席設(shè)計(jì)、酒文化基礎(chǔ)知識(shí)、雞尾酒概述、雞尾酒的制作、酒吧服務(wù)與經(jīng)營(yíng)。本書(shū)突出以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為核心，結(jié)合現(xiàn)代市場(chǎng)茶藝與調(diào)酒技藝的實(shí)踐，注重技能學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。本書(shū)可作為職業(yè)院校旅游商貿(mào)專(zhuān)業(yè)教學(xué)用書(shū)，也可作為茶藝師與調(diào)酒師的培訓(xùn)用書(shū)。本書(shū)配有電

本書(shū)根據(jù)《山家清供》整理改編�！渡郊仪骞�》，北宋林洪著，收錄以山野所產(chǎn)的蔬菜（豆、菌、筍、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、動(dòng)物（雞、鴨、羊、魚(yú)、蝦、蟹等）為主要原料的食品，記其名稱(chēng)、用料、烹制方法，行文間有涉掌故、詩(shī)文等。內(nèi)容豐富，涉獵廣泛。

本書(shū)通過(guò)講述處于不同人生階段的十個(gè)家庭面臨的財(cái)務(wù)問(wèn)題，介紹了狀況剖析、目標(biāo)設(shè)定、消費(fèi)控制、債務(wù)管理、沉睡資產(chǎn)、變現(xiàn)技能、資產(chǎn)購(gòu)入、風(fēng)險(xiǎn)分散、實(shí)體節(jié)稅和代際傳承這十大理財(cái)模塊，從而幫助讀者全面系統(tǒng)地了解理財(cái)?shù)姆椒矫婷�，學(xué)習(xí)遇到多種財(cái)務(wù)問(wèn)題時(shí)的應(yīng)對(duì)思路和方法，適合對(duì)未來(lái)的財(cái)務(wù)生活存在困惑的人士。書(shū)中還介紹了保險(xiǎn)、基金、房地

在日本，茶文化深受中國(guó)影響而又有發(fā)揚(yáng)光大，它既是休閑文化，更是審美文化。作為審美文化集中體現(xiàn)了侘即詩(shī)意棲居的美學(xué)。茶味隱含中日本文化的真髓和真味。本書(shū)精選翻譯了日本古今日本茶道及茶文化的七種名著，即山上宗二《山上宗二記》、南坊宗啟《南坊錄》、武野紹鷗《紹鷗侘之文》、寂安宗澤《禪茶錄》、奧田正造《茶味》、鈴木大拙《禪與茶

這是一本關(guān)于當(dāng)代紡織品服裝面料印花設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，全書(shū)立足于靈感與創(chuàng)意，介紹了紡織品設(shè)計(jì)的概念、紡織品設(shè)計(jì)師的工作、職業(yè)規(guī)劃、必要專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能等；同時(shí)從紡織品調(diào)研出發(fā)，講解了調(diào)研工作的內(nèi)容、工具、計(jì)劃等，詳細(xì)闡述了色彩、外觀、組織結(jié)構(gòu)、紋理、圖案、繪畫(huà)技巧、混合媒介、視覺(jué)表現(xiàn)等內(nèi)容，并配有針對(duì)性的案例說(shuō)明，其中不乏設(shè)

《服裝人體工效學(xué)》主要研究人、服裝、環(huán)境三者之間的關(guān)系，以舒適、安全、健康、高效為目標(biāo)，從滿足人體需求的角度出發(fā)，對(duì)服裝的設(shè)計(jì)與制作提出要求，使設(shè)計(jì)大限度地適應(yīng)人體的需要。內(nèi)容主要包括人體尺寸與服裝規(guī)格、環(huán)境氣候與服裝調(diào)節(jié)、服裝材料性能與熱濕舒適性、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的工效學(xué)、服裝舒適性及其評(píng)價(jià)方法、日常服裝及功能服裝的工效

伴鞋履文化歷史悠久、博大精深、內(nèi)涵豐厚，在中外服飾文化發(fā)展中可謂“舉足輕重”。《中外鞋履文化》一書(shū)從中外鞋履文化的起源入手，探討了中外不同朝代、不同時(shí)期的鞋履文化發(fā)展及其特色，全面系統(tǒng)解析其款式、色彩、面料和裝飾細(xì)節(jié)等，并配有大量圖片，展示出具有代表性的鞋履文化。附錄部分針對(duì)京劇鞋靴與中外鞋履相關(guān)習(xí)語(yǔ)歸類(lèi)整理，旨方便讀

《新型食用菌食品加工技術(shù)與配方》一書(shū)簡(jiǎn)要介紹了食用菌260個(gè)品種、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健功能，重點(diǎn)介紹了利用食用菌進(jìn)行各種食品加工的工藝、操作技術(shù)要點(diǎn)、產(chǎn)品配方及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。本書(shū)內(nèi)容豐富，理論聯(lián)系實(shí)際，重點(diǎn)突出，文字通俗易懂，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，可作為我國(guó)從事有關(guān)食用菌食品加工企業(yè)、加工專(zhuān)業(yè)戶的指導(dǎo)用書(shū)，也可供從事食用菌食品新產(chǎn)

本書(shū)以家具與裝飾裝修材料中的人造板及其制品、涂料、陶瓷磚、衛(wèi)生陶瓷、壁紙、石膏板、裝飾鋁型材、裝飾鋁塑復(fù)合板等為研究對(duì)象,分別闡述其定義、分類(lèi)、行業(yè)概況和發(fā)展趨勢(shì),并通過(guò)收集、整理、比較、分析這類(lèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和合格評(píng)定程序,進(jìn)行家具與裝飾裝修材料的安全評(píng)價(jià)分析,找到解決影響產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的關(guān)鍵技術(shù),形成一