幾千年來，面包、葡萄酒、啤酒、泡菜、香腸、奶酪等發(fā)酵食物，幫助人類度過了艱難的饑荒時(shí)期，建立起古代王國并建設(shè)現(xiàn)代化的工業(yè)城市。微小的微生物神奇地將卷心菜變成泡菜，將葡萄變成葡萄酒。然而，在19世紀(jì)和20世紀(jì)，對(duì)發(fā)酵中污染物的恐懼使現(xiàn)代人遠(yuǎn)離了家庭發(fā)酵，而轉(zhuǎn)向追求大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)食品。千百年來滋養(yǎng)和維持人類生存的食物是如

本書共8章。第1章概述了超級(jí)電容器以及多金屬氧酸鹽基復(fù)合物和鎳鈷基復(fù)合物在超級(jí)電容器領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀。第2-5章分別介紹了偏鎢酸基銅、硅鎢酸基銅、磷鎢酸基銅和磷鉬酸基銅有機(jī)框架的制備及其超電性能。第6、7章分別研究了金屬有機(jī)框架衍生的多孔鎳硫化物和多孔碳表面氧缺陷型鈷酸鎳的制備及其超電性能。第8章介紹了煤瀝青樹脂基多孔炭

本書以傳統(tǒng)X射線檢測(cè)為理論基礎(chǔ)，引入脈沖X射線檢測(cè)中，并結(jié)合工程實(shí)例，闡述電力金具、導(dǎo)地線、高壓線纜、架空導(dǎo)線，描述了線纜典型缺陷的識(shí)別方法，并說明了對(duì)脈沖X射線數(shù)字成像系統(tǒng)的實(shí)踐應(yīng)用。本書共分9章，包括X射線檢測(cè)的理論基礎(chǔ)、X射線成像檢測(cè)設(shè)備與系統(tǒng)、X射線圖像質(zhì)量的影響因素、脈沖X射線數(shù)字成像技研究、導(dǎo)地)線、金具及

本書包含6個(gè)模塊、10個(gè)學(xué)習(xí)單元，內(nèi)容主要涵蓋了Python編程的3種程序結(jié)構(gòu)、6種數(shù)據(jù)類型，函數(shù)和面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)，以及Web應(yīng)用程序設(shè)計(jì)相關(guān)內(nèi)容。

本書以CentOS7為藍(lán)本，分3篇介紹了Linux操作系統(tǒng)的使用和配置。操作基礎(chǔ)篇介紹了Linux的基礎(chǔ)知識(shí)、Linux系統(tǒng)的安裝、Shell和字符操作界面的使用；系統(tǒng)與安全篇依次介紹了賬戶管理、權(quán)限管理、進(jìn)程管理、本地存儲(chǔ)管理、網(wǎng)絡(luò)配置、網(wǎng)絡(luò)工具、RPM包管理、基礎(chǔ)架構(gòu)服務(wù)、系統(tǒng)日常維護(hù)、服務(wù)器安全和防火墻、Shel

本書以目前比較流行的RedHatEnterpriseLinux9為例，淺顯易懂地介紹了Linux操作系統(tǒng)基礎(chǔ)操作的相關(guān)內(nèi)容，并選取了具有代表性的操作系統(tǒng)應(yīng)用，將繁雜的操作流程拆分成了多個(gè)簡單的子任務(wù)，讓讀者在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)觀察，在觀察中掌握Linux的基礎(chǔ)概念、命令與操作技巧，非常適合“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)相

本書從JavaScript的基礎(chǔ)語法開始，由淺入深、循序漸進(jìn)地引領(lǐng)讀者進(jìn)入JavaScript的開發(fā)世界，同時(shí)也介紹了jQuery的使用方法。本書共6個(gè)單元，主要包括JavaScript基礎(chǔ)、面向?qū)ο缶幊�、瀏覽器對(duì)象模型(BOM)、文檔對(duì)象模型(DOM)、事件和jQuery。通過本書的學(xué)習(xí)，讀者不僅可以掌握J(rèn)avaSc

本書共分為7個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都有詳細(xì)的講解和操作步驟，主要內(nèi)容包括AutoCAD2024基礎(chǔ)知識(shí)、二維精確繪制、三視圖的繪制、機(jī)械零件圖的繪制、電氣圖的繪制、三維圖形的繪制、圖紙的輸出與打印。

5G的全稱是指第五代移動(dòng)通信技術(shù)。從安全的角度來說，超大流量、數(shù)據(jù)爆炸，使得安全隱患更難以識(shí)別。這種風(fēng)險(xiǎn)既來自于外部，也來自于內(nèi)部。從外部來說，各國家和地區(qū)對(duì)5G是否以及能否從網(wǎng)絡(luò)威脅和國家安全等角度進(jìn)行描述和解讀，存在較大分歧。從內(nèi)部來說，5G體現(xiàn)在大流量海量數(shù)據(jù)對(duì)內(nèi)部服務(wù)器的壓力更大，服務(wù)器也增加了癱瘓的風(fēng)險(xiǎn)。海量

本書將時(shí)尚作為文化環(huán)境的晴雨表，從19世紀(jì)中期的高級(jí)時(shí)裝創(chuàng)始開始，直到21世紀(jì)的數(shù)字時(shí)代，展示了服裝風(fēng)格如何隨著整個(gè)社會(huì)的重大變化而變化。本書追溯到第一次世界大戰(zhàn)前的西方時(shí)尚文化，通過探索時(shí)裝的跨領(lǐng)域性質(zhì)，探索了服裝設(shè)計(jì)和其他視覺藝術(shù)在過去150年的演變，以及時(shí)尚與藝術(shù)、音樂、政治和大眾媒體等領(lǐng)域的聯(lián)動(dòng)關(guān)系。正如我們所