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當(dāng)前分類數(shù)量:16144  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 酒水知識與文化
    • 酒水知識與文化
    • 馬特/2019-10-1/ 清華大學(xué)出版社/定價(jià):¥45
    • “酒水知識與文化”是我國高等院校旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)的專業(yè)必修課程。本書以高等院校的培養(yǎng)要求為標(biāo)準(zhǔn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,循序漸進(jìn)地介紹了國內(nèi)外酒水基本理論知識和酒水的文化傳統(tǒng),研究了國內(nèi)外名酒和飲料的概念、種類、特點(diǎn)、調(diào)制、歷史和文化。本書內(nèi)容豐富、深入淺出、生動可讀、實(shí)用性強(qiáng),全面系統(tǒng)地介紹了酒、茶、咖啡、發(fā)酵酒

    • ISBN:9787302523239
  • 職業(yè)與人生
    • 職業(yè)與人生
    • 邊明偉, 編著/2019-10-1/ 西南交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 本書以職業(yè)人的職業(yè)規(guī)劃與人生管理作為研究的出發(fā)點(diǎn),上篇職業(yè)規(guī)劃包括兩章,闡述了職業(yè)生涯規(guī)劃概述和規(guī)劃管理,下篇人生管理包括三章,分別是時(shí)間管理、理財(cái)管理、朋友管理。附錄部分為職場相關(guān)禮儀和能力提升。全書旨在全面提升職業(yè)人的精益人生管理水平,實(shí)現(xiàn)稀缺性人生壽命下的人生價(jià)值最大化。本書內(nèi)容豐富、、實(shí)用性強(qiáng),不僅可用于國家開

    • ISBN:9787564371579
  • 酒鬼與圣徒:在神的土地上干杯
    • 酒鬼與圣徒:在神的土地上干杯
    • 奧斯本/2019-10-1/ 社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥59
    • 從地中海沿岸出發(fā),到伊斯蘭世界的深處尋找酒香。在看似不可能的地方,一路醉飲而行。酒神狄俄尼索斯的光芒曾照耀希臘與羅馬;阿拔斯時(shí)代的阿拉伯詩人也曾歌頌酒的美妙滋味。酒是偉大的媒介,它能激發(fā)共鳴,搭建交流的橋梁。酒是“神的血液”,也是“罪惡之源”,在不同的語境和信仰中,以截然不同的面目出現(xiàn)。英國作家勞倫斯?奧斯本,用

    • ISBN:9787520153034
  • 七彩果凍開出甜美的花:水晶果凍蛋糕教程
    • 七彩果凍開出甜美的花:水晶果凍蛋糕教程
    • (日)田邊美佐紀(jì)/2019-10-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49
    • 果凍花是發(fā)祥于南美的甜點(diǎn)。是一款常出現(xiàn)在喜慶場合里的華麗的果凍蛋糕。果凍花乍一看很難,但若是簡單花型,即便是新手也能在10分鐘左右完成,而且不需要專門道具。在掌握一定技巧后,僅僅變換不同的刀就能自由地制作出各種花型這一點(diǎn)也是它的魅力所在。 《七彩果凍開出甜美的花:水晶果凍蛋糕教程》以十幾種花朵為例,用11節(jié)教程(7節(jié)

    • ISBN:9787534996788
  • 巧克力輕烘焙
    • 巧克力輕烘焙
    • 株式會社主婦と生活社/2019-10-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價(jià):¥49
    • 作者自幼酷愛巧克力,并且非常喜歡自己家里制作的巧克力蛋糕。因此,作者考取了專業(yè)的糕點(diǎn)制作學(xué)校,畢業(yè)后自然也從事他喜愛的糕點(diǎn)制作工作。作者的核心理念是“自己家制作的才好吃”,摸索出許多操作簡單的菜單。雖說簡單,可在口味、營養(yǎng)、造型、品味等方面毫不遜色于所謂的高級料理。本書是作者多年來制作巧克力糕點(diǎn)的心得,內(nèi)容幾乎涵蓋了烘

    • ISBN:9787559202697
  • 香蕉蛋糕和胡蘿卜蛋糕
    • 香蕉蛋糕和胡蘿卜蛋糕
    • 株式會社主婦と生活社/2019-10-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價(jià):¥49
    • 作者擅長在制作糕點(diǎn)時(shí),應(yīng)用水果和蔬菜,使最終成品不僅美味,而且口感清爽不膩。香蕉蛋糕和胡蘿卜蛋糕都是家庭中十分常見的糕點(diǎn),在英國、法國、美國等地因其制作方便、口感自然受到廣泛歡迎。本書圖文并茂地介紹了香蕉和胡蘿卜兩種蛋糕的基礎(chǔ)工藝、和哪種水果或蔬菜搭配更好吃、加哪種巧克力和五香粉更有風(fēng)味,以及不同工藝對應(yīng)的不同人群(適

    • ISBN:9787559202680
  • 時(shí)裝設(shè)計(jì)元素:男裝
    • 時(shí)裝設(shè)計(jì)元素:男裝
    • 劉莉/2019-10-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥98
    • 《時(shí)裝設(shè)計(jì)元素:男裝》一書對這個(gè)迷人的時(shí)尚領(lǐng)域中存在的變化的、有時(shí)是復(fù)雜的關(guān)系提出了一個(gè)更新的觀點(diǎn)。這本視覺效果強(qiáng)烈的書,通過考慮一系列在歷史中定義了男裝的社會和歷史背景,對這一主題進(jìn)行了廣泛的介紹。 男裝設(shè)計(jì)過程和研究來源,將與來自學(xué)生和新近畢業(yè)生以及更多成熟的設(shè)計(jì)品牌的時(shí)裝畫和表現(xiàn)方式,一起考慮和呈現(xiàn)。書中有當(dāng)代

    • ISBN:9787518066414
  • 基于低秩分解的織物疵點(diǎn)檢測方法研究
    • 基于低秩分解的織物疵點(diǎn)檢測方法研究
    • 李春雷/2019-10-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥88
    • 織物疵點(diǎn)檢測是紡織品質(zhì)量控制系統(tǒng)中一個(gè)核心環(huán)節(jié),直接影響著系統(tǒng)的性能。從紋理復(fù)雜的織物圖像中檢測形態(tài)多樣的疵點(diǎn)具有重要的應(yīng)用價(jià)值。該問題的解決也有利于對其它工業(yè)產(chǎn)品表面缺陷檢測提供新的解決思路,F(xiàn)有織物疵點(diǎn)檢測多采用傳統(tǒng)模式識別的方法,如統(tǒng)計(jì)分析、頻譜分析等。近年來,受壓縮感知和稀疏表示理論的推動,低秩稀疏矩陣分解模型

    • ISBN:9787518066315
  • 時(shí)裝設(shè)計(jì)元素:男裝設(shè)計(jì)(原書第2版)
    • 時(shí)裝設(shè)計(jì)元素:男裝設(shè)計(jì)(原書第2版)
    • [英]約翰·霍普金斯 著/2019-10-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥69.8
    • 《時(shí)裝設(shè)計(jì)元素:男裝設(shè)計(jì)(原書第2版)》為“國際時(shí)尚設(shè)計(jì)叢書·服裝”系列圖書之一,從全新的角度為讀者講述了有關(guān)男裝的發(fā)展歷史、社會背景以及設(shè)計(jì)流程。第1章從歷史和社會的角度講述了男裝的基本發(fā)展史;第2章探討了男裝的設(shè)計(jì)調(diào)研和靈感來源;第3章研究了男裝制衣業(yè)的歷史演變;第4章探索了運(yùn)動裝的歷史及其對現(xiàn)代男裝的影響;第5章

    • ISBN:9787518065752
  • 中西服裝史(第2版)
    • 中西服裝史(第2版)
    • 華梅/2019-10-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥45
    • 本書從人類共有的服裝起源以及基本相同的演化軌跡展開,結(jié)合中西文化風(fēng)格形成以后的現(xiàn)實(shí),采用中西并列方式,分別敘述其服裝現(xiàn)象的產(chǎn)生原因以及互為影響的結(jié)果,重點(diǎn)介紹了不同時(shí)期、不同階層、不同性別的代表性服裝,旨在厘清人類服裝文化歷程的演進(jìn)和不同民族獨(dú)有的服裝創(chuàng)作思維與藝術(shù)風(fēng)格,有助于進(jìn)行同期比較,符合全球化理念需求。

    • ISBN:9787518065523