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當(dāng)前分類數(shù)量:16129  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 我國食品安全的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)源研究
    • 我國食品安全的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)源研究
    • 倪國華著/2020-12-1/ 中國經(jīng)濟(jì)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書分為四篇,內(nèi)容包括:資源環(huán)境約束下的數(shù)量供給壓力、小農(nóng)經(jīng)營背景下的道德風(fēng)險(xiǎn)研究、監(jiān)管效率的規(guī)制經(jīng)濟(jì)學(xué)分析、轉(zhuǎn)型升級趨勢下的生活方式變化。

    • ISBN:9787513664110
  • 剪吹造型
    • 剪吹造型
    • 熊高峰,徐玉良,張國華主編/2020-12-1/ 電子科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥58
    • 《剪吹造型》為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項(xiàng)教材,中等職業(yè)教育美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)用書,依據(jù)教育部《中等職業(yè)學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》編寫而成!都舸翟煨汀分饕愣葘哟伟l(fā)式剪吹造型,低層次發(fā)式剪吹造型,高層次發(fā)式剪吹造型,均等層次、混合層次發(fā)式剪吹造型和商業(yè)發(fā)型剪吹造型等內(nèi)容。本書體例活潑,提供了清晰的美發(fā)

    • ISBN:9787564786281
  • 小書蟲漫畫四大發(fā)明:偉大的印刷術(shù)
    • 小書蟲漫畫四大發(fā)明:偉大的印刷術(shù)
    • 李建平 著/2020-12-1/ 中信出版社/定價(jià):¥35
    • 本書以小書蟲第一人稱的口吻、用漫畫的形式,幽默、靈活地為孩子們科普印刷術(shù)。本書不是簡單講述印刷術(shù)的內(nèi)容和成就,而是對印刷術(shù)的出現(xiàn)、原因、發(fā)展、改進(jìn)、流傳、影響進(jìn)行詳述,同時(shí)串聯(lián)起同時(shí)期該項(xiàng)技術(shù)在其他國家、地區(qū)的發(fā)展進(jìn)程,全面、科學(xué)地幫助孩子了解印刷術(shù)的相關(guān)知識(shí),幫助孩子理解印刷術(shù)何以是中國給世界的巨大貢獻(xiàn),從而幫助孩子

    • ISBN:9787521733716
  • 小書蟲漫畫四大發(fā)明:神奇的造紙術(shù)
    • 小書蟲漫畫四大發(fā)明:神奇的造紙術(shù)
    • 李建平 著/2020-12-1/ 中信出版社/定價(jià):¥35
    • 本書以小書蟲第一人稱的口吻、用漫畫的形式,幽默、靈活地為孩子們科普造紙術(shù)。本書不是簡單講述造紙術(shù)的內(nèi)容和成就,而是對造紙術(shù)的出現(xiàn)、原因、發(fā)展、改進(jìn)、流傳、影響進(jìn)行詳述,同時(shí)串聯(lián)起同時(shí)期該項(xiàng)技術(shù)在其他國家、地區(qū)的發(fā)展進(jìn)程,全面、科學(xué)地幫助孩子了解造紙術(shù)的相關(guān)知識(shí),幫助孩子理解造紙術(shù)何以是中國給世界的巨大貢獻(xiàn),從而幫助孩子

    • ISBN:9787521733709
  • 普洱茶收藏學(xué)
    • 普洱茶收藏學(xué)
    • 張春花,單治國,強(qiáng)繼業(yè) 著/2020-12-1/ 中國商業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 普洱茶收藏學(xué)

    • ISBN:9787520814089
  • 煮海筆記:《潮菜天下》續(xù)篇(品潮汕美食,體驗(yàn)潮汕風(fēng)土人情,感受潮汕歷史文化底蘊(yùn)。)
    • 煮海筆記:《潮菜天下》續(xù)篇(品潮汕美食,體驗(yàn)潮汕風(fēng)土人情,感受潮汕歷史文化底蘊(yùn)。)
    • 張新民/2020-12-1/ 嶺南美術(shù)出版社/定價(jià):¥188
    • 本書以散文的形式,對潮汕的飲食習(xí)俗和歷史文化進(jìn)行深入地考證和闡釋。這些文字,記錄了不少行將消失的潮菜掌故和美味民謠,挖掘了很多隱藏在食物里面的文化積淀和歷史細(xì)節(jié)。本書無論內(nèi)容還是風(fēng)格均與《潮菜天下》一脈相承。

    • ISBN:9787536271074
  • 酸馬奶發(fā)酵過程中原核微生物群落演替及其緩解便秘作用機(jī)制研究
  •  京作硬木家具制作技藝(中國傳統(tǒng)手工技藝叢書)
    • 京作硬木家具制作技藝(中國傳統(tǒng)手工技藝叢書)
    • 邸保忠/2020-12-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價(jià):¥68
    • 本書是中國傳統(tǒng)手工技藝叢書中的一本。京作硬木家具制作技藝是國家ji非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,是具有皇家氣派的京作技藝。本書從中國家具的歷史發(fā)展講起,主要內(nèi)容包括京作硬木家具的歷史、技藝特色、選材、制作工藝、歷史沿革以及京作技藝的傳承與發(fā)展,其中不乏許多精美的圖片。此外,本書還介紹了京作硬木家具小知識(shí),為想要更進(jìn)一步了解

    • ISBN:9787559204158
  • 食品保藏學(xué)
    • 食品保藏學(xué)
    • 劉美玉,何鴻舉 著/2020-12-1/ 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • 《食品保藏學(xué)》共分為11章,系統(tǒng)介紹了食品保藏的原理和技術(shù),內(nèi)容包括緒論,食品保藏學(xué)基礎(chǔ),食品低溫保藏,食品氣調(diào)保藏,食品熱處理與罐藏,食品干燥保藏,食品腌漬、煙熏和發(fā)酵保藏,食品輻照保藏,食品化學(xué)保藏,食品保藏高新技術(shù),食品保藏中的質(zhì)量控制!妒称繁2貙W(xué)》內(nèi)容系統(tǒng)、翔實(shí),簡明易懂,既可作為高等院校食品科學(xué)與工程、食品

    • ISBN:9787565523038
  • 這里是故宮:滿漢全席 故宮圖書館館長講故宮,獻(xiàn)給孩子們的知識(shí)大寶典
    • 這里是故宮:滿漢全席 故宮圖書館館長講故宮,獻(xiàn)給孩子們的知識(shí)大寶典
    • 向斯 主編/2020-12-1/ 中國水利水電出版社/定價(jià):¥68
    • 俗話說民以食為天,吃在人們的日常生活中一直占有重要地位。那么,明清時(shí)期高高在上的皇帝們會(huì)怎么吃呢?本書既能帶你一窺皇家筵席的盛況,又能展現(xiàn)皇家飲食鮮為人知的各種趣事,還能發(fā)現(xiàn)各種民間美食和宮廷美食之間的相互影響、交流。這是一本內(nèi)容翔實(shí)、語言生動(dòng)的宮廷飲食文化科普讀物。

    • ISBN:9787517092148