全書(shū)作者為專(zhuān)業(yè)烘焙從業(yè)者，書(shū)中融合作者對(duì)烘焙行業(yè)幾十年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)以及對(duì)烘焙市場(chǎng)的理解，集合了南北中華酥點(diǎn)的做法，講解了不同地區(qū)、不同季節(jié)中式點(diǎn)心的制作，分享了四大類(lèi)、56款混酥、清酥、水油皮、月餅等傳統(tǒng)點(diǎn)心以及當(dāng)下新中式酥點(diǎn)的做法。從工器具、原物料、材料配比、手法、烘烤技巧等細(xì)節(jié)全面詳解，為了更好地呈現(xiàn)并增強(qiáng)實(shí)用性，一

本書(shū)按照時(shí)間線索，依據(jù)文獻(xiàn)典籍，用生動(dòng)平實(shí)的語(yǔ)言，介紹了歐陽(yáng)修、蘇軾、黃庭堅(jiān)、張岱、袁枚、曹雪芹等古代多位文人墨客筆下的200余種美食佳肴通過(guò)圖文并茂的形式讓讀者了解、品鑒古時(shí)的美味精饌，感受古代“吃貨”們的精致慢生活，同時(shí)能夠體味到食物之外的古代文化。

《尋味歷史：中國(guó)酒》是一部介紹中國(guó)酒知識(shí)的文化典籍類(lèi)圖書(shū)，本書(shū)主要立足于中國(guó)古代酒文化的悠久歷史與典籍資源，系統(tǒng)地介紹了在史書(shū)典籍中記載的酒的起源、釀造方法、酒的種類(lèi)、觴令及典故等相關(guān)文化知識(shí)。本書(shū)以古籍為綱，分為酒事、人事和酒文三個(gè)部分，從制曲、釀制到品類(lèi)、行酒令以及有關(guān)于酒的名人典故都一一收錄在冊(cè)。配以與酒相關(guān)的古

《尋味歷史：中國(guó)茶》是一部介紹中國(guó)茶知識(shí)的文化典籍類(lèi)圖書(shū)，本書(shū)主要立足于中國(guó)古代茶文化的悠久歷史與典籍資源，系統(tǒng)地介紹了在史書(shū)典籍中記載的茶的源流、發(fā)展、差事、茶趣等相關(guān)文化知識(shí)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，無(wú)論是茶葉種植、制茶工藝、茶器用具還是飲茶之道，都有與之對(duì)應(yīng)的操作方法與規(guī)則，其中更蘊(yùn)涵著博大精深的中國(guó)茶文

這是一本融合人文、歷史、美學(xué)與藝術(shù)的佳作，《風(fēng)味人間》是真正的記錄人間風(fēng)味，它能帶讀者日行萬(wàn)里，領(lǐng)略全球美食的無(wú)限魅力。陳曉卿與團(tuán)隊(duì)跨越千山萬(wàn)水，探尋世界各地的珍饈美味，用文字與影像交織成一曲大自然的頌歌。書(shū)中不僅有美食的誘惑，更有與食物息息相關(guān)的人間溫情，讓讀者在字里行間品味生活的酸甜苦辣。本書(shū)全景展現(xiàn)人與食物、人與

其實(shí)，人人都是整理師。《整理師的家》是國(guó)內(nèi)知名整理師卞櫟淳聯(lián)合8位整理師結(jié)合長(zhǎng)期的整理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)與自身的居住體驗(yàn)，針對(duì)不同戶(hù)型、不同家庭結(jié)構(gòu)，甚至是不同的生活習(xí)慣，就設(shè)計(jì)、整理與生活的關(guān)系寫(xiě)下的答案。本書(shū)詳細(xì)介紹了玄關(guān)、客廳、臥室、兒童房、書(shū)房、廚房等不同空間的收納竅門(mén)，并配以整理師自家插圖，完成9位整理師的RoomTo

本書(shū)以日常穿搭為切入點(diǎn)，全書(shū)一共分為5章：第1章介紹了人設(shè)定位，并列舉了不同風(fēng)格的穿搭方式；第2章介紹了穿搭的基礎(chǔ)知識(shí)，首先是常見(jiàn)的形體，有H形、A形、X形、V形，其次是色彩的分類(lèi)，包括同類(lèi)色、對(duì)比色、鄰近色、互補(bǔ)色、無(wú)彩色等，掌握這些知識(shí)后，讀者可量身定制，找到適合自己的服裝款式和色彩搭配；第3章聚焦于衣櫥的單品，主

本書(shū)系統(tǒng)、全面地闡述了女裝造型技法、立體構(gòu)成方法、平面構(gòu)成方法包括比例法和原型法，以及創(chuàng)新的基礎(chǔ)紙樣法等女裝結(jié)構(gòu)構(gòu)成和樣板設(shè)計(jì)方法的原理、結(jié)構(gòu)變化規(guī)律及應(yīng)用。書(shū)中以大量的適時(shí)流行款式應(yīng)用實(shí)例來(lái)闡述女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理和方法，并通過(guò)結(jié)構(gòu)的剖析和變化來(lái)設(shè)計(jì)，加深對(duì)服裝結(jié)構(gòu)造型變化規(guī)律的認(rèn)識(shí)，同時(shí)熟悉規(guī)范的樣板制作方法。書(shū)中還包

本書(shū)詳細(xì)介紹了從古埃及時(shí)代至現(xiàn)代的名作椅子，以及在各個(gè)時(shí)代扮演重要角色的椅子，配以350幅插圖，盤(pán)點(diǎn)每款椅子的特征、誕生背景、設(shè)計(jì)師及對(duì)后世的影響等。書(shū)后附有按照主要類(lèi)別劃分的椅子一覽表、相互影響的椅子系統(tǒng)圖、根據(jù)原使用場(chǎng)所分類(lèi)的椅子一覽表及椅子演變與對(duì)應(yīng)年代的歷史事件年表，多角度呈現(xiàn)幾千年來(lái)椅子的演變過(guò)程。

《中國(guó)茶全書(shū)》是一套 完整對(duì)我國(guó)茶文化、茶產(chǎn)業(yè) 、茶技術(shù)等進(jìn)行全面闡述與 介紹的資料性工具書(shū)，通過(guò) “中華文化”這個(gè)體，對(duì)我化 本底資源進(jìn)行細(xì)致挖掘和整 理，匯集中國(guó)茶文化中的精 粹內(nèi)容，講好中國(guó)茶故事讓 中國(guó)茶文化普及大眾、傳播 海外，讓中國(guó)茶葉惠及百姓 、走向世界，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)和 茶文化更好更大