本書(shū)從解讀人體比例開(kāi)始，結(jié)合大量手繪圖稿，詳細(xì)講解了時(shí)裝人體的造型、動(dòng)態(tài)、著裝效果和色彩渲染等技法與技巧。本書(shū)在闡述技法的過(guò)程中，結(jié)合了時(shí)裝畫(huà)的時(shí)尚需求，講解了如何通過(guò)人體比例的調(diào)整、時(shí)裝造型渲染等來(lái)體現(xiàn)時(shí)尚特點(diǎn)。書(shū)中還加入了與手繪圖稿配套的實(shí)物照片，增強(qiáng)了視覺(jué)效果，增加了技術(shù)分析，使讀者能更深層次地領(lǐng)會(huì)時(shí)裝畫(huà)的真諦。

《太平御覽》版本有十多種，多為明清刻本�，F(xiàn)在流行的主要是1935年商務(wù)印書(shū)館整理影印的宋本，本書(shū)采用的便是這個(gè)比較完備的本子，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行了重新修訂和翻譯、注釋。本書(shū)分上、中、下三冊(cè)，自《太平御覽》卷第八百四十三至卷第八百六十七，共二十五卷。其中上冊(cè)五卷，自卷第八百四十三至卷第八百四十七；中冊(cè)十二卷，自卷第八百四十八

作者揚(yáng)·布里斯于2009年創(chuàng)造了獨(dú)特的陀飛輪擠花技術(shù)，如今這項(xiàng)技術(shù)已被視為法式甜點(diǎn)具有代表性的裝飾手法。這種造型方式是一種奶油裱花技術(shù)，制作時(shí)一邊轉(zhuǎn)動(dòng)工具，一邊點(diǎn)綴奶油，由此形成了神奇的陀飛輪外形。后來(lái)他在2011年法國(guó)國(guó)家MOF比賽中，以檸檬撻拔得頭籌，其一體成型的陀飛輪式擠法成為他的個(gè)人成名作，在國(guó)際

1991年兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家蘇祖斐、育兒教育家姚念玖、兒科專(zhuān)家吳明漪等出版《0～6歲小兒養(yǎng)育手冊(cè)》之后，上海市兒童醫(yī)院又集百余名兒科專(zhuān)家，于2001年更新了第二版，又于今年出版了第三版。兒童的健康是每個(gè)家庭的幸福所系，也是全民健康的基礎(chǔ)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展重要資源。第三版的內(nèi)容更為在關(guān)注兒童健康行為和疾病譜變化，全面加強(qiáng)胎兒、新

我們?yōu)槭裁闯裕??喜歡吃什么和吃多少都是在成長(zhǎng)過(guò)程中學(xué)會(huì)的？ ?食物如何既撫慰人心又使我們上癮？ ?饑餓感和滿(mǎn)足感來(lái)自哪里？ ?是我的基因讓我□，還是環(huán)境惹的禍？ ?到底有沒(méi)有可靠的減肥藥？ 人如其食。我們的一日三餐乍一看非常簡(jiǎn)單，深究起來(lái)卻涉及生理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、神經(jīng)科學(xué)等多個(gè)學(xué)科。這本書(shū)深入淺出地回答了與人類(lèi)的飲食行為

歷史和飲食文化隨筆，從漢至明清的三百多本歷代筆記中，尋到食物本味的描寫(xiě)、食物文化的精妙和與食物有關(guān)的逸事，成四十六篇食趣之文，分為蔬谷面飯禽獸六畜水產(chǎn)海鮮和其他四輯。穿越時(shí)空，讓今人與古人對(duì)話(huà)，從中窺見(jiàn)中華飲食的博大精深，以及千百年來(lái)一以貫之又不無(wú)發(fā)展的民以食為天的理念，并于吃喝之外，探尋人與食物、人與自然的關(guān)系�？梢�

茶為中華國(guó)飲，自從茶被中國(guó)人發(fā)現(xiàn)、利用、培植以后，中國(guó)茶葉由絲綢之路傳至世界各國(guó)，當(dāng)今世界至少已有65個(gè)國(guó)家種茶，更有160個(gè)左右國(guó)家和地區(qū)的30億人熱衷于飲茶。本書(shū)介紹了亞洲、歐洲、非洲、美洲、大洋洲五大洲五十余個(gè)國(guó)家的飲茶習(xí)俗。茶為人們帶去身心健康，并對(duì)推動(dòng)人類(lèi)社會(huì)的文明進(jìn)步起到重要作用。由于各國(guó)民族風(fēng)情不一，文化

《飲食人類(lèi)學(xué)視域下的遼代飲食文化研究》站在飲食人類(lèi)學(xué)的視域中，就有關(guān)學(xué)派理論對(duì)遼代飲食文化的研究做了專(zhuān)門(mén)的分析，包括生計(jì)方式與飲食構(gòu)成、飲食器具分類(lèi)與造型、制度文化與飲食階層性、禮儀中的飲食行為與社會(huì)文化功能、藝術(shù)形式體現(xiàn)的飲食文化與飲食藝術(shù)、飲食文化的象征表意與交往交流交融等區(qū)域性和民族性特征鮮明的文化內(nèi)涵，并成為北

營(yíng)養(yǎng)關(guān)乎健康兒童肩負(fù)希望，兒童的營(yíng)養(yǎng)與健康不僅關(guān)乎個(gè)體的成長(zhǎng)和發(fā)展也是關(guān)系到國(guó)家和民族百年昌盛的大計(jì)。小學(xué)生處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期良好的營(yíng)養(yǎng)狀況是其智力身體素質(zhì)乃至心理發(fā)育的基礎(chǔ)和保障．而營(yíng)養(yǎng)不良給兒童帶來(lái)的危害往往是不可逆轉(zhuǎn)的，這不僅會(huì)造成兒童體格、智力發(fā)育遲緩．身體素質(zhì)下降．也會(huì)大大增加成年后罹患心腦血管疾病、糖尿

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)與茶業(yè)的發(fā)展，以六大基本茶類(lèi)為中心，具有地方民族特色、推動(dòng)民族經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的中國(guó)茶文化逐步形成和發(fā)展。中國(guó)茶文化的內(nèi)涵，也伴隨其誕生和發(fā)展，并不斷豐富和充實(shí)，成為聯(lián)系民族、經(jīng)濟(jì)、文化等各方面的紐帶。中國(guó)茶文化承載著中華民族深沉的精神追求，對(duì)延續(xù)和發(fā)展中華文明、促進(jìn)國(guó)家實(shí)施一帶一路倡議及人類(lèi)文