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當前分類數(shù)量:6820  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 日本名店的經(jīng)典速食人氣食譜
    • 日本名店的經(jīng)典速食人氣食譜
    • [日]渡邊真紀/2015-7-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥28
    • 雖說是半成、封存的速成食品,但并不是放置很久的意思,都是一些通過簡單便捷的加工就可以做到的處理方法,比如,鹽腌、醋泡等,非常簡明易學。半成速食佳肴系列,不僅便于操作,而且無論是日式還是西式菜,都能留住時令菜蔬的新鮮口味、使各種菜品原料獨有的味道不因加工、佐料而失去。因此,半成速食佳肴系列不僅可以自家人一日三餐享用,用來

    • ISBN:9787109203402
  • 《茶藝服務(wù)教程——職業(yè)化操作與管理實務(wù)》
    • 《茶藝服務(wù)教程——職業(yè)化操作與管理實務(wù)》
    • 鄭春英 楊誼興/2015-7-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥39.8
    • 《茶藝服務(wù)教程職業(yè)化操作與管理實務(wù)》是一本從強調(diào)職業(yè)化和職業(yè)態(tài)度入手的茶藝服務(wù)教程,是茶館管理者、茶葉流通領(lǐng)域從業(yè)者工作手冊,有極強的實用性!恫杷嚪⻊(wù)教程職業(yè)化操作與管理實務(wù)》著重于茶葉流通領(lǐng)域中茶葉店、茶館、茶餐廳、茶藝培訓(xùn)等行業(yè),對茶藝服務(wù)的職業(yè)化概念、職業(yè)禮儀規(guī)范、操作規(guī)范、培訓(xùn)、經(jīng)營規(guī)范,以及茶道知識、茶文化

    • ISBN:9787109202702
  • 中國茶藝學300問
    • 中國茶藝學300問
    • 林治/2015-7-1/ 世界圖書出版公司/定價:¥40
    • 《中國茶藝學300問》既是為了方便初學者把握茶藝的要點,用問答的形式簡要地闡述作者對茶藝中主要問題的看法,同時也是為了和同仁們深入探討這些關(guān)系到茶藝健康發(fā)展的重要問題。當您打開《中國茶藝學300問》并用心閱讀時,我們便成為了心心相印的茶友,當然也可能是成為觀點不同卻能坦誠論道,相互理解,相互尊重的諍友。

    • ISBN:9787510086724
  • 正宗絕色粵菜
    • 正宗絕色粵菜
    • 鄭偉乾 編著/2015-7-1/ 重慶出版社/定價:¥28.8
    • “嶺南自古風物華,果珍饈美不須夸。”作為嶺南文化的代表之一,粵菜以風格高雅大氣、風味崇尚鮮爽、選料廣博奇雜、烹飪技藝精湛而獨樹一幟,飲譽四方。 粵菜崇尚自然本色,且食材選擇和烹飪方式均十分考究。《正宗絕色粵菜》一書中的食材出處廣泛:天上飛的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本書中的烹飪技法以炒、爆為主,

    • ISBN:9787229096915
  • 美國家政學學科發(fā)展研究:現(xiàn)代性的視域
    • 美國家政學學科發(fā)展研究:現(xiàn)代性的視域
    • 陳朋/2015-7-1/ 中國社會科學出版社/定價:¥48
    • 美國家政學學科是現(xiàn)代化的產(chǎn)物,通過對家庭日常生活的批判和重建,改變了美國民眾傳統(tǒng)的以重復(fù)性經(jīng)驗性為主要特點的生活方式,將現(xiàn)代性中的技術(shù)理性和人本精神滲透到家庭日常生活之中,形成了以理性精神為基礎(chǔ)的現(xiàn)代生活方式,推動了美國人自身的現(xiàn)代化進程!睹绹艺䦟W學科發(fā)展研究--現(xiàn)代性的視域》在分析了美國家政學百年發(fā)展歷史的基礎(chǔ)上

    • ISBN:9787516166215
  • 新手媽媽不要怕
    • 新手媽媽不要怕
    • 黃正瑾/2015-7-1/ 黃山書社/定價:¥32
    • 面對新生兒,很多新手媽媽都會不知所措,甚至惶恐不安。猜不透寶寶為什么哭,不知道寶寶有沒有吃飽,自己累得筋疲力盡,生活變得一團糟。本書作者也曾有過新手媽媽的抓狂經(jīng)歷,但來自美國的“百歲醫(yī)師育兒法”改變了她的生活。 本書將寶寶0-1歲的成長關(guān)鍵期劃分為0-3個月、4-6個月、7-12個月三個階段,從養(yǎng)成規(guī)律作息、培養(yǎng)良好飲

    • ISBN:9787546148410
  • 烹調(diào)原料加工技法
    • 烹調(diào)原料加工技法
    • 陳景震/2015-7-1/ 中國物資/定價:¥36
    • 本書系統(tǒng)總結(jié)了近年來烹飪教學和校企合作過程中的經(jīng)驗體會和成果,對烹飪原料加工技術(shù)由淺入深、全面系統(tǒng)地進行了講解,對重點內(nèi)容配備了豐富的圖片資料,直觀易懂,本書還是精品課程配套教材。

    • ISBN:9787504757593
  • 休閑拾趣
    • 休閑拾趣
    • 王榮泰 陳金偉 主編/2015-7-1/ 新華/定價:¥28
    • 本書將著眼點放在百姓日常生活中,主要從花卉、寵物、收藏以及運動旅行等方面,普及一些基本的知識,對讀者在上述幾方面可能遇到的問題提供指導(dǎo)性建議。全書包括四季花卉、寵物常識、收藏愛好和運動旅行幾大板塊。

    • ISBN:9787516618615
  • 生活智慧
    • 生活智慧
    • 王榮泰 陳金偉 主編/2015-7-1/ 新華/定價:¥28
    • 本書將著眼點放在百姓日常生活中,主要從家電、汽車、職場、禮儀等方面,普及一些基本的知識,同時對讀者在上述幾方面可能遇到的問題提供指導(dǎo)性建議。全書包括家電知識、汽車知識、法律知識、禮儀知識、理財知識和職場知識幾大板塊。

    • ISBN:9787516618608
  • 菜點酒水知識
    • 菜點酒水知識
    • 賀正柏/2015-7-1/ 中國旅游/定價:¥34
    • 全書的主要內(nèi)容包括:中國菜、外國菜、中西面點、菜品開發(fā)與創(chuàng)新、飲料概述、軟飲料、蒸餾酒、釀造酒、配制酒,共九章。

    • ISBN:9787503253362