19世紀(jì)的美國(guó)，食物品種單一，人們吃飯只是為了果腹，并不是為了享受美食。沒人會(huì)想到在新世紀(jì)來(lái)臨前，一位植物學(xué)家會(huì)給美國(guó)人的餐桌帶來(lái)翻天覆地的變化。意大利的無(wú)籽葡萄、克羅地亞的甘藍(lán)、巴伐利亞的啤酒花、伊拉克的海棗、中國(guó)的桃子、智利的鱷梨……這些都是“食物間諜”戴維?費(fèi)爾柴爾德帶回美國(guó)的“戰(zhàn)利品”。當(dāng)然，他發(fā)現(xiàn)的不只是食物

我們對(duì)雷蒙德?錢德勒的了解總是摻雜著各類秘聞和真真假假的逸事，他的一生同他的代表作《漫長(zhǎng)的告別》一樣撲朔迷離。如今，“文學(xué)偵探”湯姆?威廉斯跨越大西洋兩岸，吸納大量新的采訪、此前未曾公開的信件和檔案，幫助我們剝絲抽繭地了解這位神秘的作家。 雷蒙德從小倍感孤獨(dú)，他的童年籠罩在父母失敗婚姻的殘酷陰影之下，父親酒后不斷動(dòng)用

本書是一部達(dá)爾文親筆撰寫的自傳，主要講述了這位挑戰(zhàn)“神創(chuàng)論”和“物種不變論”的進(jìn)化論鼻祖?zhèn)髌娴囊簧�，全書以其年少時(shí)對(duì)自然科學(xué)萌發(fā)興趣為開頭，到歷時(shí)五年的環(huán)球航行，又以其提出轟動(dòng)生物界的生物進(jìn)化論而收尾，體現(xiàn)了一位科學(xué)家的歷史責(zé)任感：他的一切努力和研究不僅開創(chuàng)了生物學(xué)發(fā)展史上的新紀(jì)元，而且引起了整個(gè)人類思想的巨大革命，在

費(fèi)曼被稱為“現(xiàn)代愛因斯坦”，其獨(dú)特的思維方式和充滿活力的生活態(tài)度，備受比爾·蓋茨、喬布斯、埃隆·馬斯克、拉里·佩奇等科技巨頭的推崇。 本書作者被譽(yù)為“最會(huì)講故事的物理學(xué)家”，擅長(zhǎng)把深?yuàn)W的前沿物理理論講述的通俗明了。在費(fèi)曼人生的最后幾年，他貼身陪同、深度訪談，側(cè)寫了費(fèi)曼最后的人生故事，也記錄了費(fèi)曼與諾貝

該書由弗吉尼亞大學(xué)建筑學(xué)院黃運(yùn)昇教授倡議并編寫，盡可能用平實(shí)的材料和親切的語(yǔ)言讓更多人走近杰弗遜的建筑遺產(chǎn)。除蒙蒂塞洛、白楊林莊園、弗吉尼亞大學(xué)、弗吉尼亞州議會(huì)大樓幾處專題之外，各章均把杰弗遜的建筑貢獻(xiàn)放在更廣的維度里去考察，有時(shí)或許會(huì)從多個(gè)角度討論同一對(duì)象。書中還引用了大量英文的參考文獻(xiàn)，并盡量提供原文對(duì)照，方便讀者

阿爾伯特?愛因斯坦以其廣義相對(duì)論與著名的質(zhì)量和能量方程而聞名，對(duì)科學(xué)界產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。本書從證明原子的存在和大小、開啟量子力學(xué)領(lǐng)域到創(chuàng)造出發(fā)現(xiàn)黑洞和大爆炸理論的宇宙模型，全面介紹了愛因斯坦對(duì)科學(xué)的重要貢獻(xiàn)。除此之外，你還能通過本書參與活動(dòng)和思想實(shí)驗(yàn)，將愛因斯坦的理論和思想付諸實(shí)踐。這些活動(dòng)包括使用多米諾骨牌模擬核鏈?zhǔn)?/p>

退役兩年后，籃球巨星雷·阿倫出版了唯一的自傳《劍道》。在這本回憶錄中，雷·阿倫暢談了他的生活觀、球場(chǎng)上的友情與競(jìng)爭(zhēng)、他效力過的偉大球隊(duì)以及要想擁有長(zhǎng)久且成功的職業(yè)生涯需要具備什么素質(zhì)。同時(shí)，雷·阿倫第一次向球迷敞開心扉，坦陳了比賽之外的故事。談及生活，雖常受困于自己的膚色，但他對(duì)生活依然充滿激情和希望。談到與隊(duì)友的恩怨

年來(lái)，市面上不乏介紹考古學(xué)知識(shí)和研究成果的著述，但都以介紹考古發(fā)現(xiàn)為主，對(duì)考古人的關(guān)注卻極為稀少。因此，社會(huì)公眾和考古人之間有一道無(wú)形的“鴻溝”——考古學(xué)家在做什么、想什么，他們的研究緣起、學(xué)術(shù)歷程、治學(xué)心得等，這些生動(dòng)、鮮活的“考古史”不為人知�！翱脊艑W(xué)家不是掘?qū)毴耍�也不是不諳世事的書呆子，而是有頭腦的現(xiàn)代科學(xué)家，尋

在美國(guó)歷史上，如果說(shuō)有一個(gè)人讓成千上萬(wàn)餐館的菜肴從粗放變?yōu)榧?xì)膩，讓千家萬(wàn)戶主婦的烹飪由簡(jiǎn)單變?yōu)榫�致，讓看似神秘高貴的法國(guó)大餐走進(jìn)了平常百姓家，那么這個(gè)人就是朱莉婭·蔡爾德女士。被譽(yù)為“烹飪女王”的她對(duì)美國(guó)飲食文化Z大的貢獻(xiàn)莫過于通過熒屏向觀眾介紹美食，從而使人們?cè)鰪?qiáng)了自己動(dòng)手的勇氣和信心，享受了烹飪的樂趣

本書講述了格林斯潘在美國(guó)經(jīng)濟(jì)、美國(guó)經(jīng)濟(jì)政策、世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和世界金融發(fā)展中的重要角色、作用和意義。書中立足經(jīng)濟(jì)事實(shí)，通過對(duì)格林斯潘在一系列金融事件中的言辭、做法和影響力的刻畫，呈現(xiàn)了格林斯潘這位金融奇才的傳奇人生。