本書第四版在修訂過程中，以培根鑄魂，啟智增慧為核心原則，按照國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)《茶藝師（2018年版）》的基本知識(shí)范圍和基本技能要求更新內(nèi)容，分為茶文化認(rèn)知、茶葉選擇、品茗用水選擇、茶具選擇、品茗環(huán)境、茶藝實(shí)踐、名茶認(rèn)賞7章，內(nèi)容集知識(shí)性、科學(xué)性、趣味性、藝術(shù)性于一體，對(duì)于普及茶文化和茶藝知識(shí)、提高茶藝人員的基本素養(yǎng)和職

本書研究將圖像分割算法運(yùn)用于印刷圖像分色過程，旨在提取圖像中適合金色油墨印刷的區(qū)域，用于生成印刷使用的金墨色版，使印刷的圖像更接近真實(shí)的金屬質(zhì)感。對(duì)于彩色圖像中金色信息的提取分為三步，首先，把彩色圖像轉(zhuǎn)換成適合的顏色模式，根據(jù)金色信息的顏色特點(diǎn)，選擇顏色分量；其次，對(duì)顏色分量進(jìn)行圖像分割，提取金色信息；最后，根據(jù)金色油

江南如水的絲綢，織出了杭州的華貴風(fēng)雅，折射出五千年的絢爛文明。杭州服飾原料以絲綢為最，質(zhì)地輕軟，色彩綺麗，品種繁多。唐代白居易曾寫下“紅袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句，道出了當(dāng)時(shí)杭州絲織技藝水準(zhǔn)之高。清代杭州織造局網(wǎng)羅天下能工巧匠，裁織出華衣麗服，令人嘆為觀止。民國(guó)時(shí)的都錦生更是將西湖美景織進(jìn)絲綢錦緞里，可謂“天

本教材著眼于國(guó)內(nèi)外食品安全問題，在原有同類教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合近年來食品安全學(xué)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，除對(duì)已存在的食品安全問題予以重點(diǎn)關(guān)注外，還對(duì)新型食品安全問題進(jìn)行總結(jié)，引入或強(qiáng)化了一些新的知識(shí)點(diǎn)。并嘗試從不同角度構(gòu)建食品安全學(xué)的學(xué)科框架。由于食品安全學(xué)涉及的知識(shí)面廣，本教材將內(nèi)容分為四部分進(jìn)行介紹，除緒論外，第一部分介紹食品安全

本書是服裝設(shè)計(jì)方面的著作，主要包括服裝設(shè)計(jì)概述、服裝設(shè)計(jì)心理學(xué)、服裝美學(xué)、服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維與表現(xiàn)、服裝設(shè)計(jì)主題的拓展、服裝設(shè)計(jì)元素與方法、服裝設(shè)計(jì)風(fēng)格與定位、服裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維與實(shí)踐等。本書在創(chuàng)新性思維中，融合了中國(guó)傳統(tǒng)元素，對(duì)傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行了現(xiàn)代化的再造，以期為讀者建立完整、準(zhǔn)確的理論知識(shí)架構(gòu)與清晰、有效的設(shè)計(jì)實(shí)踐方法

第2版中國(guó)潮菜系列書一共4冊(cè)，分別是《中國(guó)潮菜：水產(chǎn)類（第2版）》《中國(guó)潮菜：畜禽類（第2版）》《中國(guó)潮菜：果蔬類（第2版）》《中國(guó)潮菜：甜菜類（第2版）》。該系列書是將傳統(tǒng)潮菜和現(xiàn)今改革、創(chuàng)新的菜肴相結(jié)合、整理而成的，集中呈現(xiàn)了正宗潮菜的特色與制作技藝。 《中國(guó)潮菜：畜禽類（第2版）》精選60道畜禽類的經(jīng)典菜品，從用

《植物的記憶》這本書是知名植物藝術(shù)品設(shè)計(jì)師坤坤的作品，書中的內(nèi)容主要是作者五年植物手作藝術(shù)私家經(jīng)驗(yàn)，是國(guó)內(nèi)部原創(chuàng)植物手作創(chuàng)作指南。從植物藝術(shù)在近年國(guó)內(nèi)的發(fā)展概況，到適合植物手作的30余種植物科普，再到三種Z常見的植物手作藝術(shù)形式植物標(biāo)本畫、滴膠、藍(lán)曬介紹。本書從科普、手作、藝術(shù)等多個(gè)角度打造了一個(gè)迷人的植物世界。書中展

《歐洲編織18居家時(shí)光的手編》一書介紹了2021秋冬流行的衣服和小物，有20多款作品，有各種花樣的開衫、套頭衫、背心等，圍巾、帽子、手套、包包等配飾也非�？蓯�。每款作品用的都是適合秋冬的線材，讓人看著就有一種溫暖感，非常適合秋冬穿著。另外每款作品都配有詳細(xì)的編織圖，讓鉤織過程變得輕松了許多。

本書分為家具雕刻裝飾圖案和數(shù)控雕刻教程兩部分，具體包括家具上的雕刻演變歷史、家具雕刻工具、精雕軟件簡(jiǎn)介(概述)、平面作圖、虛擬雕刻等內(nèi)容。

本教材分二個(gè)模塊：一是機(jī)械設(shè)備模塊，包括臺(tái)鋸、平刨、帶鋸、臺(tái)鉆、木工立軸銑床、車床等內(nèi)容，主要講解常用設(shè)備的基本知識(shí)和使用技巧；二是實(shí)操模塊，包括吧臺(tái)登的制作、靠背椅的制作、高腳凳的制作，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)操能力。