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本書(shū)簡(jiǎn)要介紹了我國(guó)粥羹糊類(lèi)食品生產(chǎn)和發(fā)展的概況，重點(diǎn)介紹了以各種谷物、豆類(lèi)、薯類(lèi)、果蔬、食用菌，以及各種具有保健功能的食品原料生產(chǎn)各種粥羹糊類(lèi)食品的生產(chǎn)工藝及操作技術(shù)要點(diǎn)。本書(shū)內(nèi)容豐富，條理清楚，通俗易懂，重點(diǎn)突出，理論和實(shí)際相結(jié)合，具有實(shí)用性和可操作性。本書(shū)適合于從事粥羹糊類(lèi)生產(chǎn)的相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員、食品加工者

本書(shū)涵蓋了婚姻、愛(ài)情、家庭、家政等基本認(rèn)識(shí)及家庭飲食、服裝、保潔、保健、禮儀、教育、管理等現(xiàn)代家政基本內(nèi)容，選材豐富、典型、精煉、貼近生活，為讀者提供了大量的現(xiàn)代家政技能訓(xùn)練內(nèi)容，注重讓讀者通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握現(xiàn)代家政技能，做到學(xué)而能用，同時(shí)注重引導(dǎo)讀者將這些技能運(yùn)用到家庭生活實(shí)踐中去，做到學(xué)而即用。

說(shuō)到美食，你能想到什么？啤酒？炸雞？還是松露？波爾多紅酒？

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