本書在食品質(zhì)量安全管理的大背景下，以食品供應(yīng)鏈可追溯系統(tǒng)為研究對象，對食品在途配送及整個供應(yīng)鏈的質(zhì)量展開研究，構(gòu)建了食品供應(yīng)鏈可追溯系統(tǒng)績效評價指標體系，分析了各評價指標對綜合績效的敏感度，提出了綜合評價模型，綜合上述評價指標和模型對食品供應(yīng)鏈可追溯系統(tǒng)進行了績效評價，總結(jié)出了政府主導下食品供應(yīng)鏈可追溯系統(tǒng)實施過程中的

本手冊全面系統(tǒng)地介紹了各種五金產(chǎn)品的用途、分類、材料、結(jié)構(gòu)、基本參數(shù)、技術(shù)條件和標記等，是一本介紹現(xiàn)代五金產(chǎn)品的綜合性工具書。本手冊分為五金工具篇、五金件篇、建筑和裝潢五金產(chǎn)品篇，主要內(nèi)容包括：測量工具、手工工具、鉗工工具、車鏜刨工具、銑削工具、磨削工具、齒輪和鍵槽刀具、管工工具、鉚接工具、木工工具、起重和搬運工具、汽

文字是傳遞信息的重要載體。設(shè)計功底、品味、經(jīng)驗固然重要，但專注于文字設(shè)計基礎(chǔ)知識也可以豐富設(shè)計表現(xiàn)力�！拔蚁胫�道的排版設(shè)計”是通過選擇合適的字體，使用不同的表現(xiàn)方法，賦予文字以生命力，將強烈地想要傳達的信息訴諸視覺的方法。本書精煉了能夠讓各位讀者迅速上手使用的基本的文字設(shè)計規(guī)則、思路、技巧和創(chuàng)意等，通過前兩部分的5個規(guī)

本書為趙依霖女士專門為中國女性所寫的超干貨衣品修煉手冊，從社會文化等多方面考量，貼合中國女性的生活、工作習慣，有針對性地提出不同場合、人群適合的穿搭方式。表面講穿衣搭配，實則字里行間為讀者傳達高級的審美觀念，幫助讀者在學會有品位、有個性的穿搭之余，提升自己的內(nèi)在審美能力。本書要解決的核心問題是，在當下時尚資訊滿天飛的情

本書主要為家庭印染提供指導。首先對天然染色、染料制作和使用以及各種染色工藝做了介紹。為便于實際操作，在染料顏色這一部分列出了一些可以找到或買到的流行染料，并概述了它們的特性。實際應(yīng)用部分提供了一系列染色創(chuàng)意，例如，制作餐布、禮品卡、套頭衫、靠墊套、絲巾等日常用品。通讀本書，不僅可以了解天然印染的相關(guān)知識，還可以活學活用

本書講解了時裝畫中的人體比例、結(jié)構(gòu)、動態(tài)，培養(yǎng)讀者的繪畫基礎(chǔ)；以詳細的步驟和豐富的案例，深入講解了運用水彩表現(xiàn)各種面料質(zhì)感和紋理的方法，循序漸進解析了不同時裝款式的繪制技法及繪制過程。本書涵蓋了豐富且典型的教學案例，深入淺出地講解了許多關(guān)于表現(xiàn)時裝的水彩畫繪制技法，為想要提高效率的學習者提供了很好的學習方法。無論是剛開

本書系統(tǒng)匯集和整理了世界范圍內(nèi)主栽的15種特色漿果資源的產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況；種類、分布及生物學特性；功能成分的基礎(chǔ)和臨床試驗結(jié)果，重點從細胞、動物和臨床三個層面闡釋了漿果中活性成分在維持人體健康和預防慢性疾病等方面的保健功能及作用機制。本書還對漿果功能產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀進行總結(jié)，對發(fā)展趨勢做出預測。

本書以木質(zhì)材料為主要研究對象，系統(tǒng)講述了木質(zhì)制品的生產(chǎn)理論和具體的生產(chǎn)工藝流程。主要內(nèi)容包括木質(zhì)制品材料與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、木質(zhì)制品機械加工基礎(chǔ)、實木零部件加工工藝、板式零部件加工工藝、彎曲木質(zhì)制品零部件加工工藝、木質(zhì)制品裝配和涂飾等。

本書介紹了塑合木相關(guān)國內(nèi)外**技術(shù)研究進展；在保留楓木的天然優(yōu)良性能的前提下，重點研究了熱引發(fā)單體聚合法制備楓木單板塑合木的浸注液配方及工藝；探究了楓木單板塑合木聚合物與木材的結(jié)合機理；討論了楓木單板塑合木的熱機械性能和燃燒性能；解決了塑合木制備中單體揮發(fā)及成本高等問題，開發(fā)出單板塑合木強化實木復合地板和單板塑合木/木

本書是中國工程院咨詢研究項目“生物培育肉的發(fā)展戰(zhàn)略研究”的成果。主要圍繞生物培育肉發(fā)展，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢、監(jiān)管政策、技術(shù)特點、技術(shù)突破、風險分析、安全評價、標識體系等層面系統(tǒng)梳理了全球生物培育肉的**進展和發(fā)展趨勢，并結(jié)合當前我國生物技術(shù)發(fā)展基礎(chǔ)，形成了我國生物培育肉發(fā)展的戰(zhàn)略布局研判，提出了我國發(fā)展生物培育肉的整體思路