本書是科學出版社出版的《機械設計基礎》（陳良玉等主編）的配套習題與解析。全書共三部分內容：習題與解析、綜合試卷、參考答案。其中習題與解析部分由課程教學要求、例題與解析、思考題、選擇（填空）題、計算與分析題這五個部分組成。除思考題之外，書中習題、綜合試卷及主教材習題均給出了參考答案或解答提示。

本書共15章，涵蓋了緒論、食品分析法律法規(guī)與標準、食品分析中的質量保證、食品的物理特性分析、水分的測定、灰分和礦物質的測定、脂類物質的測定、碳水化合物的測定、蛋白質和氨基酸的測定、酸度和酸性物質的測定、維生素的測定、典型有害礦質污染物的測定、加工和污染產生的典型有害物質的測定、農藥殘留和獸藥殘留的測定、典型生物性毒素的

人工智能已經成為推動科學技術和國民經濟發(fā)展的重要力量。為幫助青少年讀者深入理解并有效應用這一前沿技術，提升跨學科思維和綜合能力，本書基于掌控板和適用于中小學生的圖形化編程，結合聲、光、動畫、音樂、美術等多元化主題，設計與人工智能相關的項目式學習案例。本書共12課，每課包含“基礎我來學”和“進階我會用”兩大模塊。讀者可以

本書結合國內外相關領域的優(yōu)秀成果以及作者課題組多年來在塑料生物降解領域的結晶，總結并提出了昆蟲生物塑料降解領域的新觀點和新理論，內容新穎、信息量大、理論體系和脈絡完整嚴謹。這既是對傳統(tǒng)塑料生物降解技術的有益補充，又是指導昆蟲對典型塑料高聚物的生物降解和資源化水平提高的有效途徑，可以有效地提升我國塑料生物降解的研究水平與

全書共13章，分為兩部分：第一部分是微納生物表/界面能場效應的機械特性表征，以機械的視角表征生物，尋找其與傳統(tǒng)機械表/界面不同的工作原理，分析與提取有提升表/界面工作效能的結構特征，從生物種群相似特征上分析生物能場效應的普適性；第二部分是微納仿生表/界面能場效應的設計制造應用，以生物的視角把生物的優(yōu)勢特征轉移到機械表/

本書系統(tǒng)介紹浮選化學的基本知識及近期研究成果�；�于浮選化學體系所涉及的礦物、浮選劑、溶液及溶液中多元組分、氣泡、相界面等單元，介紹浮選化學研究簡史及發(fā)展趨勢，闡明礦物及常見無機離子在溶液中的各種物理化學行為及其對礦物表面性質與浮選行為的影響，浮選劑溶液化學行為及其結構與浮選活性的關系，浮選劑在礦物表面吸附及與礦物各種相

本書以我國首個實現(xiàn)商業(yè)開發(fā)的涪陵頁巖氣田為研究對象，系統(tǒng)開展海相頁巖氣立體開發(fā)技術研究，分章節(jié)論述了涪陵頁巖氣田立體開發(fā)取得的一系列新發(fā)現(xiàn)、新成果、新認識，主要包括頁巖氣地質-工程耦合“甜點”描述技術、立體開發(fā)建模數模評價技術、立體開發(fā)技術政策優(yōu)化技術、立體開發(fā)工程工藝技術等關鍵核心技術，最后以涪陵頁巖氣田焦石壩和白馬

本書是一本探討人機環(huán)境系統(tǒng)相互融合的智能的圖書，深入研究了人工智能技術在許多場景中的應用，以及人機環(huán)境系統(tǒng)的協(xié)同作業(yè)和智能化發(fā)展。本書主要圍繞三個問題展開：人機交互與人機融合智能有何異同？人類的謀算（算計）與計算是可逆的嗎？機器智能能夠產生謀算（算計）嗎？同時，本書還介紹了多種現(xiàn)代技術及其在人機環(huán)境系統(tǒng)中的應用，如人工

本書是新能源材料與化學領域的實驗教材。全書共六章，包括實驗安全和儀器使用規(guī)范、電化學儲能材料基礎實驗、可再生能源的轉化和利用實驗、二氧化碳的捕捉與轉化實驗、新能源器件制備實驗、原位測量技術實驗，附錄中還介紹了大型儀器的原理和使用規(guī)范。本教材所設計的39個教學實驗涵蓋了新能源科學與技術所涉及的可再生清潔能源（太陽能、氫能

本書主要內容包括熱力學基本概念、熱力學基本定律、工質的熱力性質、工質的熱力過程、節(jié)能熱力學分析基礎、熱力循環(huán)、溶液熱力學與相平衡基礎、熱化學與化學平衡等，書后附有必要的圖表以備查用。全書以熱力學基本定律為主線，以工質的熱力性質和熱力過程為基礎，引入當今熱力工程領域的科技新成果，討論熱能與其他形式能相互轉換的規(guī)律及合理用